Zostało mi jeszcze trochę ciasta z poprzedniej tarty, więc zrobiłem jeszcze taką małą szybką na słodko z kremem budyniowym i mrożonymi malinami #gotowanie #kuchnia #gotujzwykopem
@Woofinka dziękuję ???? Przepis z Ambasady Węgier:
Składniki na 6 rolad ☑️ ???? Ciasto: 900g mąki; 250g margaryny; 125g masła; 100g cukru pudru; 25g świeżych drożdży lub 1 saszetka suszonych; 2 żółta; 10g soli; 0,1l zimnej śmietanki; 0,2-0,25l zimnej wody; 1 jajko na smarowanie ciasta. Drożdże mieszamy z mlekiem, ze śmietanką, z cukrem pudrem oraz z żółtkiem, dodajemy mąkę i sól, całość miksujemy mikserem. W trakcie mieszania dodajemy stopniowo margarynę i tłuszcz.