Zdrowe jelita to czerwony mocz po burakach. Czemu barwa jest żółta po jagodach?
Buraki zabarwiają mocz na czerwono, ponieważ zawarta w nich betanina, czyli czerwony barwnik, wchłania się z jelit na drodze dyfuzji biernej (transport paracelularny) i częściowo w postaci transportu aktywnego sprzężonego z wchłanianiem glukozy.
z- 9
- #
- #
- #
- #