Wczorajszy dzień zaliczam do udanych. Siedzieliśmy ze znajomymi do rana przy ognisku tak nam się tematy ciągnęły :) Nawet udało mi się zobaczyć w końcu jedną Perseidę (´▽`)

Mój #wegetydzien dobiegł końca, nie zjadłam nic mięsnego przez czas jego trwania. Nawet wczoraj nie miałam wielkiej ochoty na kiełbaskę z ogniska, albo kurczaka z grilla. Pachniało ładnie ale nie czułam wielkiej potrzeby jedzenia. Zastanawiam się czy nie przeciągnąć swojej diety jeszcze
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#wegetarianizm

Oficjalna opinia Ministerstwa Zdrowia na temat wegetarianizmu

Wegetarianizm praktykowany w prawidłowy sposób jest zdrowy na wszystkich etapach życia oraz w połączeniu z aktywnym trybem życia dieta wegetariańska może być stosowana u dzieci, pod warunkiem prawidłowego jej zbilansowania, suplementacji witaminą B12 oraz dokonywania okresowej oceny rozwoju i wzrastania.
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

In your face vegetarians:

" W interesującym badaniu przeprowadzonym w Kenii dzieciom szkolnym podawano suplementy odżywcze o takiej samej wartości kalorycznej w formie mięsa, mleka lub "energii" (niemięsny suplement kaloryczny) a następnie na przestrzeni 2 lat obserwowano wyniki uzyskiwane w rożnych testach kognitywnych (Whaley i inni 2002) Okazało się, że dzieci, które przyjmowały suplement mleczny i energetyczny, nie poprawiły swoich wyników poznawczych w porównaniu z grupą kontrolną. Było to zaskakujące. Dzieci przyjmujące
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Darnok19: Jeśli dobrze rozumiem, to obie grupy dostawały to samo + X, gdzie X w jednej grupie to mięso, a w drugiej mleko o takiej samej ilości kalorii. Autorzy piszą, że obecne w mięsie żelazo, cynk oraz "białka hemowe" (?), mogły wpłynąć na poprawę wyniku.

Pytanie co by było, gdyby "wegetarianie" z testu poza mlekiem jedli np. owoce i warzywa zawierające żelazo i cynk.
  • Odpowiedz
@Khaine: @BrygadaWypok:

Ciekawostka psychodietetyczna. Przekonanie, że jedzenie dużych ilości mięsa (i generalnie dużo) jest męskie, niewątpliwie istnieje w społeczeństwie, ale... Tylko jego męskiej części.

W książce "Beztroskie jedzenie" Wansink Brian przytacza swoje badanie. Uczestników podzielono na dwie grupy, obie dostały do przeczytania historię pewnej randki, która kończy się w łóżku. Jednak historię różnią
  • Odpowiedz
Zainspirowana wpisem @aurevoir wrzucam troszkę swojej wegetariańskiej propagandy. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Co prawda nie workbaza, ale warunki równie prowizoryczne. Danie o nazwie "weź twarożek, wygrzeb warzywa z lodówki i coś z nich zrób".

#wegetarianizm #warzywaboners #jedzzwykopem #prawiejakinstagram #wsumietonabijamwpisy

b.....a - Zainspirowana wpisem @aurevoir wrzucam troszkę swojej wegetariańskiej propa...

źródło: comment_lcO2QZZKUcSy3KxLd8vYcNSaSBUaXlxi.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mar-ta: ja dzisiaj sobie zrobię bananowy ;) No ale mimo wszystko shake z selerem, kapustą, sałatą i chwastami z ogródka to trochę za dużo jak na mnie ;x
  • Odpowiedz
- Trzeba jeść mięso. Jest w diecie niezbędne, jest źródłem pełnowartościowego białka, niezbędnego zwłaszcza w diecie > dzieci, a także najlepiej przyswajalnego żelaza. Praktycznie nie ma bardziej wartościowego źródła żelaza. Również szpinak > ma go może całkiem sporo, ale jest przyswajane przez organizm ludzki tylko w blisko 5 proc., a żelazo z mięsa w 90 proc.


*Prof. Tadeusz Szmańko jest absolwentem Akademii Rolniczej we Wrocławiu, obecnego Uniwersytetu Przyrodniczego. Od ponad 40 lat
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach