Wszystko

Najnowsze

Archiwum

zielony_goblin
  • 1
pytanie mam, robię swoją pierwszą w życiu pizzę. znaczy uczę się. piec ariete 909, maka 00 i proporcje z kalkulatora. na razie "standardowy" blok czyli 2H TO blok 16H TK blok 2H TO blok 4H TO kulki.

rozumiem, że ciasto cały czas musi być w szczelnym pojemniku, tak? po TK po prostu wyciągam pojemnik, czekam 2H, formuje kulki i znowu pojemnik szczelnie przykrywam i tak zostawiam do finalnego wyrośnięcia, tak?

#pizza
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zielony_goblin
  • 2
ktoś używa takiego pieca do pizzy z allegro ariete 909? serio robi robotę? od jakiegoś czasu zbieramy się z różowa za własną pizzę bo lubimy czasem wsunąć picke, a nie dość że ceny w pizzeriach coraz wyższe to na dodatek średnio nam te pizzy podchodzą.

#pizza
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
N.....s
  • 0
@luxkms78: jak niby? Duża pitca to coś nieosiągalnego dla huopa.
Nawet na cienkim cieście.
A tu jak sobie rozpalcelowalem jest co najmniej 12 dużych. Pewnie 16.
Nie na szans. Tylko grubas to zje na x8
  • Odpowiedz
CodexGigas
CodexGigas
  • 0
@rnggod: wiedz ze mama @Chyalla77 zabrala mu neta i nie bedzie juz plusowal Twoich wypocin i kazal przekazac zebys sie postaral lepiej bo mu nie smakuja Twoje ciastka ^.^ beka ziomus pozdrowki ;) chociaz nie jadam glutenu.. zrob pizze keto podpowiem spod z sera ;)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi