[Jasik123]

Pizza do oceny ( ͡º ͜ʖ͡º) #gotujzwykopem #pizza #foodporn #jedzenie #jedzzwykopem #bojowkapiekarska

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

@Jasik123 ale co mam ocenić jak jej nie jadłem? oceniam twoja logikę daje 1

[PodniebnyMurzyn]

@Jasik123: mmmmm, wyglada 10/10

[PodniebnyMurzyn]

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: nie mądrz się tylko oceniaj

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

@PodniebnyMurzyn nie mówi mi co mam robić. to ja tobie powinienem rozkazywać z racji na twój nick

[wylacze_na_amen]

@Jasik123: piękna, ale na przyszłość rozkładaj składniki takze bliżej krawedzi bo nie wszystkie kęsy będą takie smaczne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PodniebnyMurzyn]

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: nie bedzie mi rozkazywał stary milicjant bez licencji ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[j.....k]

@Jasik123: o cholera, jaka piękna ᶘᵒᴥᵒᶅ
nigdy się chyba nie nauczę robić panterki na rantach. Ciasto robiłem już z najróżniejszych przepisów, piecyk mam elektryczny z rozdupconym pokrętłem, więc daje więcej niż fabryka pozwala, ale i tak nie potrafię zrobić takich rantów ;_; pogodziłem się już z tym trochę i robię taką, żeby była lekka i smaczna przede wszystkim

[foxter11]

@Jasik123: +1, teraz przepis poproszę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Bumelante]

@Jasik123: 5/10 bo nie jest u mnie

[Jasik123]

@foxter11:
użyłem mąki petra 5037
1000g mąki
630g wody
35g soli
0,8g świeżych drożdży

Całość bardzo dokładnie mieszasz i zostawiasz blok ciasta w temperaturze pokojowej na 12h, dzielisz na kólki i do lodówki na 48h, wyciągasz z lodówki 2-4h przed wypiekiem by złapało trochę temperaturę.
co do techniki polecam obejrzec filmiki Vito Locapelli

Ważnym elementem jest jednak sam wypiek, mam piec w którym jest 500 stopni, wypiek trwa 80-90s

Na pizzy:

[piaskun87]

Pizza do oceny

@Jasik123: OBRZYDLIWA!
Oddaj mnie jom ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[zmien_prace_wez_kredyt]

@Jasik123: hej, a to za piec, taki specjalny do pizzy czy masz piekarnik który grzeje do 500 stopni?

[Jasik123]

@zmien_prace_wez_kredyt mam piec effeuno p134h

[ravau]

@zmien_prace_wez_kredyt: https://jakumammy.pl/piece-do-pizzy/347-piec-do-pizzy-effeuno-p134h-509-lifting-2021-4260201588783.html

[zmien_prace_wez_kredyt]

@Jasik123: o kurcze, profeska, kurcze no to jest głownie kwestia pieca niestety. Mi nigdy nie wyjdzie tak picka w piekarniu nagrzanym do 250 stopni. Można próbować z kamieniami, mąkami, trybami pieczenia, ale co 500 stopni to jednak 500 stopni :|

[MokryMarek]

@Jasik123: bandyto jeden

[PodniebnyMurzyn]

@Jasik123 @jarzabek mi jak bąble wychodzą w piekarniku 300 stopni to tylko takie wielgachne

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

@PodniebnyMurzyn nie jestem starym milicjantem. ty natomiast jesteś murzynem

[Qutaphone]

@Jasik123 Taa, chwaliłeś się nią, już na KMP.

[jedrek1212]

@Jasik123: z cebulą. Fuuuu