Proszę o przepis na najlepszą pizze - cienkie ale napompowane ciasto, najlepiej napoletana.
Ale jest haczyk - jak najmniej czekania. Max 2h.

Będzie wojna czy nie będzie? :)
#pizza
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki i Mirabelki a szczególnie poznańskie pyrki, stała się rzecz dość zaskakująca.

Miał zostać zatrudniony młody kierowca w pizzerii ale ów as, postawil ukraść służbowy samochód, pierwsze pizze oraz pieniądze i terminal ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Więcej
Pan_Slon - Mirki i Mirabelki a szczególnie poznańskie pyrki, stała się rzecz dość zas...

źródło: comment_1624295079RtcPBEKSQwLwxh5Zj9ucBb.jpg

Pobierz
  • 96
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Pan_Slon: powiem ci ciekawostke. Tesciowie wynajmowali dom kilka lat temu
Zgadnijcie komu- jego starym i jemu. Po jakims czasie znikneli kradnac czesc wyposazenia, rzeczy z garazu, zsotawiajac kupe smieci na srodku ogrodu (jakies 6m^3 - rzeczy pokradzione z miejsc gdzie "budowal"), rachunki nie placone kilka miesiecy jak sie okazalo. Oczywiscie "trudna sytuacja" wiec w zamian za oplaty stary mial pare rzeczy odremontowac, bo ma firme budowlana

Narobili strat na ~~10
  • Odpowiedz
Dlaczemu tak jest że gdy w rodzimym domu mówię że zaczynam robić pizze to nikt nie chcę.
Gdy robię ciasto, nikt nie chcę.
Gdy ciasto rośnie i przygotowuje składniki, nikt nie chcę.
Gdy nagrzewam piekarnik i kładę na placek dodatki, nikt nie chcę.

Ale kurna gdy już wszystko wyciągnę z piekarnika i kroje z myślą że sam sobie zjem ten jeden mały placek który robiłem ponad godzinę. Zawsze w tym momencie pojawia się stado sępów z
K-S- - Dlaczemu tak jest że gdy w rodzimym domu mówię że zaczynam robić pizze to nikt...

źródło: comment_1624108125xHW8NLWW5GDMlpRXrVznjC.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@polaczenieszyfrowane: Ilość kobiet w domu jest zmienna, bo niektóre dojeżdżają na weekend, ale to najczęściej tata się tak budzi na ostatnią chwile i robi zamęt, "bo w pizzerii robią od razu" . . .

Nie lubię robić więcej niż jednej bo nie mam łopaty do pizzy, i później albo się poparzę albo bałaganu narobię. Kiedyś próbowałem rozciągać jedną na całą blachę, no ale pizza musi być okrągła.

@MandarynWspanialy:
  • Odpowiedz
Wyrabiam ciasto na wieczorną #pizza. Dzisiaj będę testował nowy #grill i kamień. Ciekawe jaką temperaturę uda mi się osiągnąć.
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zlinczujecie mnie, ale naszło mnie na taką chamską, polską pizzo-zapiekankę z blachy na grubym cieście. Zawsze mi babcia taką robiła i zachciało mi się smaku dzieciństwa. Polecicie jakiś przepis, żeby ciasto było puszyste ale nie aż tak "zbite" jak w tej słynnej 1kg z biedry?

Zdjęcie semi-related XD

#pizza #gotujzwykopem #biedronka
BoloZCzerniakowa - Zlinczujecie mnie, ale naszło mnie na taką chamską, polską pizzo-z...

źródło: comment_1624090600QMNqWBdpIRUHXTJ9Q9HyKm.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BoloZCzerniakowa: 0,5kg mąki, pół kostki drozdzy, łyżka cukru, 1,5/1,75 szklanki ciepłej wody 50/50 z mlekiem, soli do smaku. Postępować jak z każdym ciastem drożdżowym czyli zrobić zaczyn i porządnie zagnieść ciasto. Piec w 220-230 stopniach "aż będzie gotowa".
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Mirki z tagu pizza pomóżcie. Kupiłem piec do pizzy Ariete. Pizza z pieca wychodzi tragiczna zawsze spalona. Robiłem już kolejna próbę poniżej poziomu 4, 120 sekund. Góra fajnie przypieczona, ciasto surowe od dołu spalona.... Czy ja coś robię źle czy ten piec to dziadostwo :( ?

#pizza #piecdopizzy #pizzado
kr1krakow - Mirki z tagu pizza pomóżcie. Kupiłem piec do pizzy Ariete. Pizza z pieca ...

źródło: comment_1624047946C6GaMuSONgzMhOMNwj7SWx.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kr1krakow: w piecu jest pewnie kamien szamotowy, ktory nie nadaje sie do tak wysokich temperatur w piecu kopulowym. Zostaje wymiana na kamien biscotto albo pogodzić sie z faktem, ze trzeba operowac pizza co chwila, a traci to sens, bo spadac bedzie drastycznie temperatura.

Nie polecam tych piecykow.
  • Odpowiedz
Mirki z tagu #pizza
Kupiłem 2kg k------o drogiej mąki z włoch, mogę prosić o fajny przepis na ciasto ? Chce zrobić z tego 2 placuszki po 32cm jeden. Najlepiej jakby przepis zawierał troszeczkę więcej drożdzy bo na 1-2 gramach nigdy mi nie wychodziło. Piec - zwykły domowy, niestety nie mam kamienia.
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miruny, jaką profesjonalną mąkę do pizzy polecacie? Goodmills wypróbowałem i jest fajna, ale chcę zobaczyć różnicę i jestem ciekawy Waszej opinii. Chodzi mi o mąkę 00 do wloskiej pizzy.
#pizza #kuchnia
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bazinga-row: @Dutch: @wycz: koledze dobrze się je pizze na wypasie, czyli chyba najbardziej świńską pizze w Warszawie a Wy mu polecacie włoskie specjały? xD

@DurzyHarakter30: W podobnym stylu co na wypasie to masz albo biesiadowo, albo express pizza, która jest w pytkę ale mają słaby dowóz niestety.
  • Odpowiedz
@lukaszzz:
Może tak być kolego, nie jadłem tam od 3 lat, aktualnie żywię się zupkami chińskimi Vifon ze względu na swoją kondycję finansową :) Ale coś w tym musi, bo te 3 lata temu jadłem jakąś "sezonową" pizzę ze szparagami i smakowała jak papier.
  • Odpowiedz