Wszystko

Najlepsze

Archiwum

Sahkez
  • 2
@MillerAdam: #!$%@?, jak białko Ci pasuje to możesz trzymać taki rozkład, trzymam od kilku tygodni praktycznie 1:1 regularnie mierząc ketonki i nie zanosi się żeby mnie wybilo, jak Twoim celem jest redukcja to tym lepiej że białko trzymasz wyżej, pilnuj węgli i nie przekraczaj 1,5-2g białka na kg masy ciała a będzie okej
c.....i
  • 58
Dzień dobry Mirko!

Zaczyna się najbardziej śledziowy czas w roku i zamierzam się nimi zajadać na okrągło (｡◕‿‿◕｡)
Dzisiaj wersja w śmietanie ale będą jeszcze jajka nadziewane pastą śledziową i sałatka z burakami w najbliższym tygodniu :)

Śledź w śmietanie
Na 1 porcję:
1 płat śledziowy ok 100g
1 łyżka (25g) śmietany 18%
1/2-1 łyżeczki chrzanu
1/2 łyżeczki musztardy francuskiej
Kilka płatków cebuli
Kilka plasterków
źródło: comment_16081866934d73ivsMIm2J5o2kwQQSDE.jpg
KetoBaza
  • 9
#ketobaza #keto #ketoza #gotujzwykopem #chudnijzwykopem #przepisy #dieta

Zupa serowo-brokułowa

Niezwykle syta i wartościowa zupa, której wystarczy jeden talerz, aby najeść się na długie godziny. Przy tym pyszna i prosta; możliwa do przygotowania w wielu różnych wariacjach.

https://ketobaza.pl/article-display/4474c413-6117-4308-2eae-08d8a1ad2a81/Zupa%20serowo-broku%C5%82owa
źródło: comment_16081156659CafDtcDl7CKBMAyRloW9J.jpg
c.....i
  • 72
Dzieeeń dobry Mirko!

Zachęcona tym, jak zajebiście wyszła biała pizza z łososiem, postanowiłam w taki sam sposób zrobić ketogeniczną wersję tarte flambee.
Korciło mnie żeby dodać rozmarynu albo papryczki, niestety zrezygnowałam a szkoda, bo byłoby to fajne odbicie dla ciężkiej i tłustej całości.
Słowem z łososiem lepsza :D

Tarte flambee

150g mozzarelli w kosteczkach/startej
25g majonezu
1 jajko L
25g śmietany 18%
50g boczku
50g czerwonej cebuli
Sól, pieprz

120g sera, majonez
źródło: comment_16080167800p5o4wc8nZa8fUvdrGaWFR.jpg
c.....i
  • 41
Dzieeeń dobry Mirko!

Całkiem ciekawa improwizacja na temat bakłażana. Wyrazisty sos, zimny jogurt i pikantne masło tworzą niezwykle udaną kombinację. Świetnie sprawdziłaby się też świeża kolendra na wierzchu.

Pikantny bakłażan w indyjskim klimacie

1 bakłażan
3 łyżki masła klarowanego
1/2 cebuli
Łyżka koncentratu pomidorowego
Duży ząbek czosnku
Kawałek świeżego imbiru
2-3 łyżki jogurtu naturalnego
Nasiona kolendry, kuminu, kurkuma, garam masala, sól
Papryczka chili

Bakłażana pokroić w większą kostkę, oprószyć solą i kurkumą
źródło: comment_1607857734ULQsy3Ty2wlJXFhLWOUHr2.jpg
KetoBaza
  • 7
#ketobaza #keto #ketoza #gotujzwykopem #chudnijzwykopem #przepisy #dieta

Sernik orzechowy

Pyszny sernik orzechowy. Zdecydowanie jego największym atutem jest rozkład makroskładników, które sprawiają, że będzie idealnym deserem na diecie ketogenicznej. Można go przygotować również w wersji z innymi orzechami, np. włoskimi – idealnie na stół wigilijny. Przepis na sernik o średnicy 20 cm.

https://ketobaza.pl/article-display/4214dfd5-00f7-4914-6e2b-08d89f486b40/Sernik%20orzechowy
źródło: comment_1607854028pV4M8WSbDD6fyAJABzNSGn.jpg
c.....i
  • 55
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj przypominam o mojej ulubionej smażenince z makaronem konjac, gotowej w 15 minut (albo szybciej!).

1. Kurczaka usmażyć na oleju sezamowym, z chili, czosnkiem i imbirem, zdjąć z patelni
2. Na rozgrzaną porcję oleju wrzucić mieszankę chińską, smażyć aż odparuje woda
3. Dodać kurczaka, posiekany pak choi, odsączony makaron konjac, przyprawić sosem sojowym, przesmażyć kilka minut

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia (｡◕
źródło: comment_1607756478raDNBlvh00l3QjSrn9hPgM.jpg
M.....l
  • 3
@spidero

Jakas roznica z zelatyna czy bez? Ja robilem bez i wychodzilo spoko zwarte


Zależy od mięsa. Generalnie żelatyna pomaga w szynkowarze, masz mniejszą szansę na rozpierdaczenie wszystkiego przy złym składzie wędliny.

@luk04330 zobacz przepis na necówkę - taka moja regionalna wędlina. Cała polędwica wieprzowa otoczona mielonką z karkówki.
c.....i
  • 20
Dzieeeń dobry Mirko!

Świąteczny nastrój niespecjalnie chce mnie dopaść w tym roku ale i tak przygotuję kilka propozycji w piernikowo-buraczkowo-śledziowym klimacie.
Jak macie jakieś propozycje to chętnie przyjmę :)
Z przypraw do piernika polecam kotanyi- bez cukru i mąki :)

Piernikowa panna cotta

250ml śmietanki 36%
20g erytrolu
1 łyżeczka żelatyny
3 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka przyprawy do piernika

250g mieszanki owoców leśnych
Opcjonalnie słodzidło

Żelatynę zalać zimną wodą, zamierzyć i
źródło: comment_1607592535X00JoX2DYInWZyqB8SFA6P.jpg

Powiązane tagi

Popularne tagi