via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Maltanczyk: Też tak sądzę. :3
@nietypowykopek: Kurczaka kroję na kawałki, cebulę w piórka, czosnek przeciskam, natkę siekam. Czosnek, cebulę, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu ziołowego zalewam 100 ml oliwy z oliwek. Mieszam, dodaję kurczaka, mieszam i odstawiam na pół godziny.
W tym czasie myję i kroję szparagi (większe na pół lub ćwiartki).
Kurczaka podsmażam chwilkę na patelni i rozkładam na blachę, kładę pomiędzy szparagi i polewam
Zapomniałem, żeby dodać wpis o mojej #glodowka :V
i przyznam z góry, że #!$%@?łem- z 72 h zaplanowanych po 68 rzuciłem się na jedzenie. Wynikło to z tego, że wcześniej każdą chwilę miałem czymś wypełnioną a tak usiadłem i dużo począłem rozmyślać o jedzeniu i mój mózg pokierował mnie do kuchni.
W czasie głodówki zrobiłem 3 treningi interwałowe- czyli coś czego się na czczo nie powinno robić, ale powiem szczerze że trening
@ImInLoveWithTheCoco: też nie dotrwałem 72h, rozprułem się w okolicach 65 , najlepiej próbować jak jest ciepło :)

z bardziej przyziemnych spraw: półtorej - dla rodzaju żeńskiego, dla rodzaju męskiego jest półtora
czyli półtora miesiąca, półtorej ryby

dawaj znać na tagu jak będziesz robił głodówkę, mam nadzieję że się podłączę(byle nie na przełomie lipca i sierpnia)
@siepan: Kupujesz świńską skórę, najlepiej bez słoniny ale taką ciężko dostać. Odkrawasz z grubsza tłuszcz. Następnie gotujesz przez ok. 1h w lekko posolonej wodzie. po ugotowaniu odstawiasz do lodówki na 1h+, po wychłodzeniu bardzo dokładnie odkrawasz i zeskrobujesz tyle tłuszczu ile się da. Po "oprawieniu" kroisz skórę w paski - najfajniej wychodzą takie 5cm na 1-1,5cm. Na tym etapie warto doprawić skórki ulubionymi przyprawami i odstawić na trochę. Ale nie przesadzaj
Dzieeeń dobry Mirko! W końcu można jeść śniadania w pięknym świetle na tarasie! Tylko trzeba się ciepło ubrać ale co tam ^^
Dzisiejsza propozycja śniadaniowa składa się ze:
-szpinaku
-jajek na półtwardo
-wysmażonego wędzonego boczku
-czerwonej cebuli
-pomidorków koktajlowych
- i nie bardzo widocznego ale jak najbardziej obecnego sosu majonezowego z curry

I tym co twierdzą że na Keto tylko karkówka zagryzana masłem spieszę donieść, że karkówkę to się smalcem zagryza, masło
źródło: comment_hq8z6tKBZgGKXfL7UQZpou8uNyAENJCe.jpg
Będę jutro robiła pastę z wątróbki do pracy na dwa dni. Problem w tym, że kompletnie nie mam pomysłu co do niej zabrać, pomożecie?
Ma być niskowęglowodanowe/keto. W ostateczności wezmę sobie paprykę do pochrupania, jakoś nic pasującego nie przychodzi mi do głowy.
#gotujzwykopem #lowcarb #keto

EDIT: jestem warzywnym świrem, więc najmilej widziane warzywne dodatki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nie zdążyłam zrobić ładnych zdjęć (będą na insta pewnie w środę jak ktoś ciekaw ^^) ale obiecałam przepis i głupio mi nie wrzucić ()

Smażone skórki wieprzowe

Na świecie pork rinds albo chicharrones. Znane są w kuchni azjatyckiej, hiszpańskiej, meksykańskiej a niektórym ponoć  i w Polsce babcie serwowały ten przysmak.

Często spotykane na angielskojęzycznych grupach o keto. Są świetną przekąską ( chipsy ziemniaczane się mogą
źródło: comment_gccteTxdyIKKCoFicIOtTsZ41bjPIn24.jpg
Długo opierałam się modzie na te ziarenka, w końcu uległam i przepadłam! Można przy ich pomocy stworzyć pyszności o fajnym makro, zawierają dużo błonnika i śladowe ilości węgli.

Czekoladowy pudding chia

Masło 30g
Śmietanka 36% 100g
Mleko 3,2% 100ml ( można zamienić na wodę)
Kakao 1 łyżka
Czekoladowa odżywka białkowa – 1 miarka
Nasiona chia 30g
Płatki migdałów 2 łyżki

Mleko, śmietankę i masło podgrzać do rozpuszczenia masła. Dodać resztę składników (poza
źródło: comment_aPbl51UMd3w6gJaKDY51mW6jWZqGxo8O.jpg
Pozdrawiam Mirkow i Mirabelki, ciezko mi stwierdzic czy jestem na #keto czy na #lowcarb bo zajadam sie truskawkami i jagodami z jogurtem/smietana prawie codziennie (a taka jedna porcja to z 20g wegla). Chyba jednak na keto bo duzo waze, wiec pewnie moj limit wegli jest wyzszy, glodu brak :). Dzisiaj sniadanko o 11, szakszuka, do tego ogromna porcja salatki, obiad 14:00- wspomniane truskawki z jogurtem (z 200g truskawek, 200ml jogurtu -4g/carb na
źródło: comment_k4Y0Aexyh79KJSKU4qmefljHngHF9b4k.jpg
@wkoloprzegrywy: chciałem pytać jak niby waga mierzy zawartość tłuszczu, bo myślałem, że po prostu podaje się wzrost i statystycznie z jakichś tabelek, ale już sobie znalazłem w necie jak to jest naprawdę więc w sumie się podzielę tutaj ;d

Wagi do pomiaru tkanki tłuszczowej wykorzystują bioelektryczną impedancję. Metoda ta posługuje się sygnałem elektrycznym, który po wstąpieniu przez nas na wagę przebiega przez całe ciało od stopy do stopy. Istnieją również urządzenia,
Pozdrawiam Mirkow i Mirabelki, ciezko mi stwierdzic czy jestem na #keto czy na #lowcarb bo zajadam sie truskawkami i jagodami z jogurtem/smietana prawie codziennie


@wkoloprzegrywy: ja właśnie tydzień temu uciekłem od keto. Zacząłem na początku grudnia, schudłem od tamtej pory 18kg(92-74kg). Osiągnąłem swój cel, dieta #keto zaczęła mnie po prostu nudzić, do tego miałem dość objadania się codziennie wiórkami kokosowymi i innymi wynalazkami(błonnik), by wspomóc jelita. Ale najważniejszym powodem dla którego
Podchodziłam do nich jak pies do jeża, miałam wieeelkie oczekiwania i bałam się że im nie sprostają aleee..... Są genialne! Smażone skórki wieprzowe! Suszyłam wczoraj, teraz szybka próba, jutro będę robić więcej, doprawiać, robić zdjęcia i wrzucę przepis. No i kompletnie nowe możliwości przede mną. Zmielone podobno świetnie nadają się na panierki i jako zamiennik bułki tartej. Dawno się tak nie jarałam przepisem :D Są praco i czasochłonne ale warte każdej minutki
źródło: comment_frfjoV9y2BsoWPjsf61Fc6GUndkHjJ2R.jpg
@Sylar:

że przechodzę na dietę ketogeniczną

Myśle, że 2500 było by idealnie, 80% tłuszcz, 15% białko, 5% węgle, 3-4 dania

na razie dostałem odpowiedź taką, że można zrobić takie coś ale udział białka przy takiej ilości tłuszczu nie wygląda za dobrze i jeżeli chodzi Ci o dietę białkowo-tłuszczową to rozkład białka i tłuszczu jest trochę inny.

60% tłuszczu, 35% białka, 5% węgli (obrazek)


Przekaż dziewczynie (czy tam osobom z Healthy Pack),
@eXe1987: z takich bardziej bliżej pieczywa to może być wszystko, do czego dodasz mąki kokosowej lub migdałowej, albo babki płesznik, siemienia czy chia. Możesz szukać pod hasłami keto tortilla/wrap/buns/english muffin (polecam!), bread, choć akurat bread wychodzi drogo. Babeczki jajeczne, wyroby z cukinii (placki, gofry, chlebek) - niestety to też wymaga dużej ilości jajek.
Wyżej wspomniana sałata to też spoko sprawa, ja np czasem faszeruję połówki papryki różnymi pastami - zamiennikiem pieczywa
@effectowny
200g kiszonej kapusty, odciśniętej
2 jajka
Czubata łyżka mąki migdałowej
Pieprz
Smalec do smażenia
Kapustę pokroić dosyć drobno, wymieszać z resztą.
Łyżką wykładać niewielkie placuszki i smażyć na mocno rozgrzanym smalcu, aż brzegi będą mocno zarumienione. Ostrożnie przewracać na drugą stronę.

Będę jeszcze testować inne mąki / dodatek babki jajowatej bo lubią się rozwalać
Takie dzisiaj na szybko, bo zostało Guacamole z wczoraj. Zajebistym substytutem tortilli jest liść sałaty rzymskiej, i mamy fajne taco. W środku jeszcze wątróbka z dorsza, ogóreczek (w sumie mogłem go w kostkę pokroić), skórka kurczaka i cheddar.

Fajny pomysł dla ketowców, bo można jeść z ręki i właściwie wrzucić tam co nam się podoba. A o takie dania trudniej bez pieczywa. Chociaż i przy zwykłej diecie całkiem spoko, bo nie musimy
źródło: comment_hM9SOok8Lru3hVjPYdhYEni8S8U5bRTC.jpg
@Roman_Polanski: ale przepis na co, na to całe? Bierzesz liść sałaty i pakujesz składniki byle jak ( )

Na Guacamole to w sumie można powiedzieć że ten: https://www.youtube.com/watch?v=SOb4_IUt3SM&
Tylko ja jeszcze dodaję pomidory, ale obrane, bez nasion i wcześniej posolone i odstawione żeby odsączyć wodę. Bo skórka jest niedobra a nasiona rozwadniają guacamole.

Na chrupiącą skórkę masz w innym moim wpisie: https://www.wykop.pl/wpis/31227345/a-to-moi-drodzy-jest-prawdziwe-zloto-pieczona-na-c/

A wątróbki z dorsza
@timorex: Serek śmietankowy, dosłownie. Są takie od "Łaciate", "Piątnicy" itd. najbardziej popularnym przykładem jest serek "Philadelphia" - ale to taki drogi, hamerykański. A jak samemu, to robi się go banalnie, po prostu blendując twaróg ze śmietaną.

https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003120185767
https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003011599059
https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003008751293