Siedze sobie z salarymanami przy ladzie i wcinam grillowaną makrelę i naszła mnie taka rozkmina. Taki zestaw obiadowy to 33,80 zł. W małej knajpce jest może z 4 mikro stoliczki i lada na 8 osób, po drugiej stronie też z 7 pracowników i biznes się spina, a u nas w knajpie dałbym za to samo 60 zł, gdzie jest dwójka kucharzy i jedna zblazowana kelernka na minimalnej i interes się nie spina
loczyn - Siedze sobie z salarymanami przy ladzie i wcinam grillowaną makrelę i naszła...

źródło: 4490

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@loczyn: W Japonii chyba część lokalnych produktów jest subsydiowana. No i parząc na to jak tam się często prowadzi interesy, to knajpiany biznes się spina jak jest na hajs dla pracowników, utrzymanie biznesu i utrzymanie się szefa i jego rodziny.

U nas biznes się spina jak jest na nowe Porsche i kolejny kredyt na kawalerkę inwestycyjną.
  • Odpowiedz
@loczyn: tam będzie niższy sku w gastro i większa rotacja klientów. Mu gotujemy sami, więc automatycznie klientów “codziennych” jest mniej. U nas tak działają bary mleczne i naleśnikarnie. W normalnej knajpie musisz mieć marmury i architekta wnętrz za 80k, bo inaczej Julki marudzą, że to nie food experience tylko zwykła jadłodajnia dla plebsu.
  • Odpowiedz

@Common_Rail_1337: Saturator to kawałek plastiku ze sprężynką i uszczelką którego koszt wytworzenia wynosi 5zł, a najtańsze zestawy w promocji kosztują 180zł. Fajnie że dafi konkuruje z soda stream. Ale mogliby ich zmieść z polskiego rynku jak peta ze stołu, a jedyne co robią to nabijają polaków w butelkę, jak Polacy dwutlenek węgla saturatorem.
  • Odpowiedz
  • 666
kawałek plastiku ze sprężynką i uszczelką którego koszt wytworzenia wynosi 5zł


@Zyzus_tluscioch: no to masz już biznes-plan,teraz wciel go w życie. Skoro - jak sam mówisz - koszt wytworzenia jest tak niski, to nie musisz mieć kapitału i zawojujesz rynek sprzedając maszynki za połowę ceny konkurencji ¯\(ツ)/¯
  • Odpowiedz

Po popadnięciu w ponowną monotematyczność dwa miesiące temu kanał wrócił na dobre tory. Są na przemian recenzje zapiekanek, pizz, hoteli, zwykłych restauracji gdzie podają schabowe, burgerów, kebabów, jarmarków i wykwintnych restauracji. Generalnie różnorodność tematyczna jest znowu na lepszym poziomie. Brakuje mi teraz tylko recenzji jakiś naleśnikarni albo pierogarni.

#ksiazulo #polskiyoutube #jedzenie
Al-3_x - Po popadnięciu w ponowną monotematyczność dwa miesiące temu kanał wrócił na ...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach