Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Rapsii
Rapsii
  • 0
Ugotowałem sobie ryż bez woreczka i nie spaliłem kuchni. Brawo ja i nawet wyszedł całkiem całkiem. Jaram się bo nigdy tak nie próbowałem i za 1 razem wyszedł spoko
#gotowanie
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kroledyp
  • 3
Śniadanie: salceson jasny masło i pół chleba
Obiad: Zupa barszcz Ukraiński na drugie betonka " kapusta z grochem "
Kolacja: Sałatka rybna, "pomieszana makrela z jajkiem" i pół chleba
jak oceniacie takie menu?
#gotowanie
#wiezienie
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Pink_Floyd
  • 0
#pytanie #agd #kuchnia #gotowanie

Ktoś wie jak nazywa się takie urządzenie do kuchenek gazowych starego typu (w sumie to nawet bardzo starego typu), które wygląda z grubsza jak zapalniczka z "ryjkiem", ale jej funkcją jest dawanie iskry? Takie coś, co podkłada się nad palnik żeby gaz się zapalił?
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
FireDash
  • 0
Jaki polecacie internetowy sklep/sprzedawcę odnośnie żywności i przypraw. Powoli staram się przechodzić na kupowanie wszystkiego w większych ilościach, np. ryżu czy kaszy zamiast kupowania gotowych porcji zapakowanych w woreczki.
Pytanie czy jest sens bawić się w zakupy online, czy może jakościowo i tak nie będzie lepiej niż w hipermarkecie. Dodatkowo taki sklep to niby jakaś minimalna gwarancja jakości jest a sklep online to ciężko ocenić czy nie wyślą np. soli drogowej jak
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
FireDash
  • 2
@Muhino: Raczej wolę po prostu sobie kupić większe opakowanie np. kaszy, wsypać do własnego pojemnika i gotować w takiej kulce, niż za każdym razem robić to w plastikowym woreczku i produkować śmieci.

Tak samo z przyprawami, one się szybko nie zepsują jak się przesypie do szczelnego pojemnika. Lepiej raz na jakiś czas kupić większe opakowanie niż co chwilę brać te małe torebeczki.
  • Odpowiedz
moll
  • 2
@interpenetrate: jeśli nie umiesz dbać o stalowa lub żeliwna, bierz z powłokami. Kamienne są spoko

A niezależnie od tego jaką patelnia, drewniane sztućce, żebyś sobie nie poniszczył patelni
  • Odpowiedz
nalej_mi_zupy
  • 3
@interpenetrate: Jak nie pytasz konkretnie, że potrzebujesz patelni do X to pewnie potrzebujesz uniwersalnej. Jak nie masz skilla w gotowaniu to patelnia bez powłoki będzie cię tylko w------ć. Z drugiej strony patelnia z powłoką wymaga minimum używania rozumu i nie n-----------a w nią widelcem i metalową łyżka. Ze swojej strony polecam Tefal Easy Chef z twardą tytanową powłoką. Nie dbam o nią za bardzo i już dwa lata nie ma
  • Odpowiedz
kudlaty_ziemniak
  • 9
#gotujzwykopem #postanowienia2022 #niedzielnegotowanie #gotowanie

28 Niedziela z postanowieniem noworocznym, czyli gotowaniem czegoś nowego.

Makaron w kształcie kurek z sosem kurkowym, do tego sznycel z kurki w panko z parmezanem.
Widać jest jakaś tematyka tego dania (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■). Sosik wyszedł super, a kotlet chrupiący i pełen smaku sera. 2 godzinna drzemka po obiadku zwieńczyła ten posiłek. Ostatnia niedziela
kudlaty_ziemniak - #gotujzwykopem #postanowienia2022 #niedzielnegotowanie #gotowanie ...

źródło: comment_1661707560MRBelqYcQVo7qgj70S0gS8.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
haabero
  • 0
Czy ktos moze mi wylumaczyc co zrobilem zle? Robilem sos holenderski dzisiaj 3 razy. 2 razy sie rozwarstwilo i zrobił sie taki plyn tluszczowo jajecznicowy. Za gorąca miska byla przy kąpieli wodnej? Czy moze za duzo masła? Cały czas mieszalem, wiec wydawaloby się, ze żółtko się nie zetnie. Trzeci raz dalem masła bardzo mało, prawie w ogole nie trzymalem nad parą i w sumie wyszedł całkiem okej #gotowanie #gotujzwykopem
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
moll
  • 2
@haabero: jeśli widzisz, że za wysoka temperatura to zmniejszasz moc palnika, wyłączasz go nawet, a miskę z mieszana substancja możesz zdjąć na moment. Mniej zaszkodzisz ;)
  • Odpowiedz
DrumBass
  • 1
@Kressska: @fizzly: jak mam czas to cold brew bo dłużej się musi robić jak nie to zaparzam czekam albo i nie czekam i w--------m kostki lodu, obie metody oki
piłem już tak wszystko yerba mate, herbata czarna czerwona zielona, kawa rozpuszczalna zwykla ziółka typu rumianek czy herbata górska ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
moll
  • 3
@tomkom: w naczyniu żaroodpornym z pokrywą i podlewam odrobiną wody

Przy schabie w kawałku można go obsmażyć na dużym ogniu z każdej strony przed wstawieniem do upieczenia i to też zatrzyma soki wewnątrz
  • Odpowiedz
nuj-ip
  • 4
@tomkom: zainteresuj się metodą sous vide. Można robić porcjowane steki z schabu i wychodzą soczyste :), w życiu lepszych nie jadłem. Nie wspominając o innych mięsach.
  • Odpowiedz
Koller
  • 0
p------o mi się i z przyzwyczajenia rozmroziłem mrożoną rzecz, padło na pierogi, które powinno się wrzucać zamrożone do gotowania ( ͡° ͜ʖ ͡°) CO TERA
Pierogi se leżą 30h w lodówce.
1. Jakaś szansa, że się zatruję? :D
2. Ile gotować rozmrożone żeby było jadalne
#jedzenie #kiciochpyta #jedzzwykopem #gotowanie
Koller - p------o mi się i z przyzwyczajenia rozmroziłem mrożoną rzecz, padło na pier...

źródło: comment_1661549179RAw5fngg3vbdV5q7SVviGk.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi