Wszystko

Najlepsze

Archiwum

18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

f.....s
  • 127
@pieczarrra: Może jestem #!$%@?, ale takie podejście mi się podoba. Wiadomo, że są gusta i guściki i zamiast leźć do baru, gdzie coś nie smakuje, kręci się nosem, krytykuje każdy listek sałaty - lepiej jest #!$%@?ć. Jak sprzedaję jakikolwiek przedmiot, to nie mam ochoty wysłuchiwać, że zły kolor, wyblakły, za duży, za mały. Kupujesz, albo #!$%@? i szanuj mój czas (i swój przy okazji)
r.....s
  • 17
Dlaczego #pracbaza #gastronomia w #poznan to takie #januszebiznesu że szkoda gadać? I nie mowa tutaj o zakładach po rewolucjach pani z pięcioma opakowaniami ugotowanego makaronu marki Vifon na głowie, ale i zwykłych restauracjach gdzie pracują kucharze z pasją. Ja akurat robiłem na zmywaczku bo mimo papieru kucharza niespecjalnie lubiłem gotowanie pod presją, ale swoje i tak widziałem i doświadczyłem niestety.

Normą jest umowa zlecenie (choć są tacy co dają umowę o pracę
r.....s
  • 1
@arturs: upomniałem się potem, ale powiedział że nie ma dodatkowej kasy na to. Ale kiedy odchodziłem zgłosiłem go do PIPu i wiem że miał z tego powodu problemy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Od siebie jeszcze dodam że stawiając małe, ale realne warunki pracy (umowa o pracę lub zlecenie z płatnym urlopem plus 13/14 zł na godzinę) mam do czynienia z zaczerwienioną twarzą i słyszę "że nie są
Hubciap
  • 2
@rabarbarowyLis: to nie do końca wina pracodawców, tylko tego, że goście chcą jeść jak najtaniej (konkurencja jest jednak olbrzymia), i przede wszystkim (i to szczególnie w dużych miastach) ceny najmu lokali są gigantyczne. Poza tym codziennie trzeba kupować jedzenie, a to kieliszki, a to ktoś coś #!$%@? bo kradzież w gastro to klasyk, a to serwis do eksrpresu, a to sąsiedzi proces wytoczą bo im śmierdzi. No ale głównie można podziękować
AnonimoweMirkoWyznania
  • 6
#anonimowemirkowyznania
Drogie Mirki i Mirabelki

Wraz z Różową zamierzamy otworzyć restaurację.
Mamy parę pomysłów ale stwierdziliśmy, że zapytamy Was drogie Wykopki, jakie kuchnie preferujecie albo ogólnie na co sami chętnie byście się wybrali do restauracji?

( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

#jedzenie #kuchnia #gastronomia #gotujzwykopem #kiciochpyta

Kliknij tutaj, aby odpowiedzieć w tym wątku anonimowo
Kliknij
źródło: comment_tLa4TI9w73EoXKOwoA1QjrWygksguPq8.jpg
ZarlokTV
  • 5
W nowym odcinku recenzja katowickiej pizzy w stylu neapolitańskim VERA NAPOLI z ul. Warszawska 23. Zjadłem pizzę "NDUJA" z ostrą kiełbasą kalabryjską, mazzarellą di bufala Campana DOP, z bazylią i sosem z pomidorów San Marzano DOP - wszystko więc certyfikowane i legitne.
Ale czy smaczne? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
( ͡° ͜ʖ ͡°)
( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜
J.....s
  • 13
W młodości na studiach zacząłem pracę w restauracji "na wagę". Z racji tego, że był to januszex pełną gębą byłem i na kuchni, i na zmywaku, i na bufecie jako sprzedawca. Imba co drugi dzień, ja wytrzymałem tam o ile pamiętam coś koło 2 miesięcy. Standardowo bemary, mięso wyschnięte, bo czeka na klienta już parę godzin. Do ryżów i makaronu od czasu do czasu woda albo bulionik (jak szefowi sie chciało zrobić).
l.....a
  • 1
@un_espoir: szukam wolnego miejsca przy oknie ;) lubię jak są fotele a nie krzesła, żeby można się było zrelaksować, a nie siedzieć na sztorc. I dostęp do podladowania tableta czy tel też jest dużym plusem.

Co mnie wkurza? Jak nie ma miejsca przy oknie of course xd nie lubię też kiedy dania czy wymyślne napoje są nieopisane z czym są. Lubię jak na przykład ciasta i ciasteczka są na widoku i
SebaD86
  • 10
W środowym odcinku #codziennymlodytechnik przeczytamy o produkcie, który każdy pewnie z was jadł - o zupkach instant. Już w 1970r kaliskie zakłady Winiary produkowały zupki i produkty w proszku. I choć obecnie zakład należy do Nestlé, to dalej produkują te popularne zupki. A wy lubicie jeść zupki "chińskie" ? Miłego czytania ;)

#codziennymlodytechnik 68/100
Młody Technik 12/1970 - "W królestwie zup błyskawicznych"

#ciekawostki #technologia #technika #zywnosc #zupkichinskie #gastronomia #jedzenie #kalisz #
źródło: comment_Mk0QV4PHrVyB24IwNX5NVKCFWXLvyMtE.jpg
cobytuzjesc
  • 3
Murki moim celem jest nauczyć się gotować. Chodzi wyłącznie o prywatne potrzeby, czasem zaskoczyć czymś bliskich, w gastronomii nie mam zamiaru pracować. Wiadomo jak każdy znam jakieś podstawy, natomiast zależy mi na zbliżeniu się jak najbardziej do profesjonalizmu w sferze technicznej. Co polecicie? Kursy? Szkoła? Studia? Czy może same książki z poradami wystarczą? A może ktoś nabrał potężnego skilla śledząc kanały na yt?

Poradźcie od której strony ugryźć temat, chodzi też oczywiście
BotGirl
  • 1
@cobytuzjesc: Ja lubię oglądać filmiki z gotowania, zazwyczaj jakieś kanały z ciastami jak ten (｡◕‿‿◕｡). I poza tym staram się bardzo trzymać przepisów, a po czasie mogę eksperymentować „na oko” nie otrzymując w rezultacie jedynie zakalców :3
domcz
  • 10
W zwiazku z tym, ze chcialabym wziac udzial w tej edycji wykopaki, a mam za mala aktywnosc :( pomyslalam ze opowiem wam rozne historie z #gastro swiata. Jestem kelnerka w jednej z poznanskich restauracji, znajdujacych sie w centrum miasta. W sobote mialam przeeeemila sytuacje. Obslugiwalam malzenstwo w wieku okolo 45-50 lat. Mieli rezerwacje. Zamowili drinki, doradzilam im z wyborem jedzenia. Okazalo sie, ze swietuja rocznice (o ile dobrze pamietam to slubu) i

Powiązane tagi

Popularne tagi