• 2
W większości krajów w Europie zamykają wszystko i robią drugi lockdown, a w Polsce ludzie robią protesty bo zamknęli gastronomię (nie całkowicie, bo można na wynos), a po protestach pewnie przybędzie więcej przypadków koronawirusa, co wiąże się z nowymi obostrzeniami XD

Jak w tym kraju ma być dobrze

#koronawirus #gastronomia
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Vafik: Nie rozśmieszaj mnie, ludzie powinni dziękować karakanowi że pozwala łaskawie sprzedawać na wynos Xd. Może nie pomyślałeś ale sporo restauracji wcześniej nie oferowało dowozów i nie jest to dla nich opłacalne teraz z tym zaczynać bo ilość zamówień byłaby mała.
  • Odpowiedz
  • 15
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@JBFC: popieram, zwłaszcza fragment z zamawianiem bezpośrednio u nich zamiast przez apkę. Tylko że my też możemy stać się teraz biedniejsi i kto wie, jak bardzo nas będzie stać (albo jak bardzo nie stać) na takie luksusy ;)
  • Odpowiedz
@JBFC no jeszcze zalezy od którego. Znasz lokal owoce i warzywa? Znajoma siedzi w łódzkiej gastronomii to wie co nieco. Właściciel ma w Łodzi fhuj mieszkań na wynajem, na wiosnę sobie zrobił zbiórkę na swój lokal, nawet nie w formie voucherów. I co zrobił na początku wakacji? Otworzył nowy lokal na Piotrkowskiej 217. To jak plucie ludziom w twarz. Ja wezmę dowoz z miejsc w ktorycj wiem że ludziom ciężko, np
  • Odpowiedz
@Sqbfd: Jesteśmy tak zajebiście kreatywnym narodem, aż żal dupę ściska że musimy wykorzystywać te talenty na walkę z systemem a nie konkurowanie z innymi narodami.
  • Odpowiedz
Wracając do wczorajszego wpisu LINK

Jest to druga kulka z tego samego bloku, który był planowany na 48h dojrzewania - chodzi o drożdże. Tym razem ciasto łącznie około 48h, wczoraj 24h. Możecie zobaczyć różnicę z wczorajszym ciastem.
Składniki te same, blok ten sam, temperatura otoczenia ta sama, tyle samo pieczone w piecu i tyle samo godzin w TO, różnica tylko w czasie dojrzewania w lodówce.

Mała różnica jest w gramaturze ciasta, bo podzieliłem nierówno kulki
G.....j - Wracając do wczorajszego wpisu LINK

Jest to druga kulka z tego samego bl...

źródło: comment_1603557375mG7q17ZguyPyjoBnyZOa7J.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 9
Przez najblizszy tydzień, zaczynając od dzisiaj przestaję gotować i codziennie (przynajmniej raz dziennie) zamawiamy z niebieskim jedzenie na wynos. My nie zbankrutujemy jak tydzień sie postołujemy "na mieście", a nasze ulubione lokale gastronomiczne znów walczą o przetrwanie. Swiata może nie zmienimy, ale chociaz bedziemy mogli spojrzeć sobie w twarz, że probowaliśmy
Pytanie, co dzisiaj: pizza, burgery, sushi, tajska?
Najgorzej bedzie podjąć decyzje. Jak ktoś poleca tez jakis lokal chetnie sie zapoznamy z
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@michalec: też tak robiłam. Była chyba nawet inicjatywa, że restauracje dowoziły posiłki medykom i zachęcano by zamawiać własnie od nich. Co niedziela był obiad od jakichś dobrych ludków :) I tak podczas lockdownu zaoszczędziliśmy, bo nie było wakacji i innych rozrywek
  • Odpowiedz
Jak tam gastro u was? Jak tak patrzyłem to sieciówki w galeriach handlowych zlikwidowały tylko miejsca do siedzenia, ale działają w miarę normalnie, więc ludzie i tak się tłoczą w kolejkach. Ale minąłem też ze dwie knajpy gdzie normalnie ludzie siedzieli przy stolikach. Nie wiem, może przygotowują się do zawodów albo działają w ramach Kościoła Latającego Potwora Spaghetti #pdk
#koronawirus #gastronomia
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki i mirabelki z #wroclaw może ktoś z Was ma dziś ochotę na #sushi z 15% rabatem?

Znajomi, wystartowali ze swoją knajpą.
Dziś miało być oficjalne otwarcie, no ale nasi narodowi czempioni wszystko z dnia na dzień pozamykali, tak jak by do tej pory branża gastro miały zbyt łatwo w covidowych czasach.. (°°
To dobrzy ludzie, a jako, że sam
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dildo-vaggins: myślę, że jeśli zbierali się do tego już od dawna i mają lokal, który sami własnymi rękoma remontowali to teraz nie mają za bardzo innej opcji. Ciężkie czasy co zrobisz
  • Odpowiedz