Od jakiegoś czasu mam dziwną pasję na poszukiwanie mniej znanych jadalnych roślin. Jedną z nich jest czosnek niedźwiedzi. W sumie, to zakochałem się w tej roślinie i przerobiłem ją już na kilkanaście różnych sposobów i wariacji - gotowane, smażone, masło, puree, czy też pesto....

W papirusach Kahonna i Carlsberga można również znaleźć wiadomość, że kobieta może zaradzić swej bezpłodności wkładając czosnek do...

Dzisiaj przyszła pora na rybę. Mimo, iż ją lubię nie pojawia się w mojej kuchni często. Odstręczająca jest ilość ości i zapach unoszący się podczas smażenia. Postanowiłem zawalczyć z tymi dwiema przeszkodami - przedstawiam Wam mój przepis na łososia w marynacie...

chciałbym pokazać Wam przepis na dobrą przystawkę: mianowicie grzanki/pieczywo czosnkowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami :) są naprawdę proste a jednocześnie niesamowicie smaczne i chrupiące :)

Jeżeli myślisz, że ma on zbawienny wpływ tylko na zdrowie człowieka to jesteś w błędzie.

Połączone siły soli, czosnku i jajek w walce z anginą.

Smacznego :)

Komisja Europejska wpisała na początku listopada br. chiński czosnek Jinxiang Da Suan na unijną listę regionalnych produktów chronionych jako Chronione Oznaczenie Geograficzne

Pomidory suszone we własnej kuchni to bardzo prosta sprawa, a do tego są o wiele smaczniejsze niż kupne.

Dziś moje ulubione danie z drobiu. Polędwiczki drobiowe z brokułami i suszonymi pomidorami w sosie czosnkowym. Danie bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. Suszone pomidory są tu właściwie kluczowym składnikiem ....

Jest bogatym źródłem selenu, choć zawiera i wiele innych ważnych składników, jak białko (5,6%), węglowodany oraz rozmaite składniki mineralne (m.in. wapń, fosfor, żelazo, magnez).

Wielki stary las, czosnek niedźwiedzi wszędzie

Zdrowotne walory czosnku często wychwalali ludzie epoki starożytnej. Mało kto wie, że na piramidzie w Gizeh ok. 4500 lat temu wyryto napis sławiący czosnek, który budowniczym tej piramidy był podawany w dużych ilościach, aby "mieli serce i odwagę" do pracy oraz by "strzegł ich przed chorobami" (...)

A to zależy, gdzie się kliknie. Bo, albo czosnkiem, albo l...ą

Przepis na przepyszne grzyby w śmietanowo czosnkowym sosie

Syrop z cebuli - sprawdzony sposób na wzmocnienie odporności.

Dorzucam swoją cegiełkę do wykopowej książki kucharskiej. Tanio, szybko i smacznie :)

W normalnych krajach walczy się z przemytem broni, narkotyków, uranu lub kobiet. W wesołej Unii zwalcza się przemyt czosnku.

Czosnek jest używany jako przyprawa do wielu potraw. Poznaj dobroczynne skutki jego spożywania