Wszystko

Wszystkie

Archiwum

BishKopt
BishKopt
  • 0
Czy do produkcji zakwasu na żur lub barszcz potrzebny jest dostęp do powietrza?
W większości przepisów pojemnik jest przykrywany materiałem, ale nieszczelnie.
Czy to tylko dlatego by pojemnik nie wybuchł (wtedy chyba lepiej zastosować rurkę fermentacyjną) czy faktycznie tlen jest tam do czegoś potrzebny?

Wydaje mi się, że to relacje beztlenowe (kwas mlekowy), ale może się mylę? Może tam jest jeszcze jakaś reakcja np. cukru do alkoholu, a potem do octu (nie
BishKopt
BishKopt
  • 0
No właśnie wydaje mi się, że zarówno fermentacja alkoholowa (drożdże) jak i produkcja kwasu mlekowego przez bakterie to reakcje beztlenowe...
Tlen co najwyżej do zmiany alkoholu a ocet. I o to pytam - czy w przypadku żuru i barszczu też ma to miejsce...
  • Odpowiedz
paramyksowiroza
paramyksowiroza
  • 1
@BishKopt: Fermentacja zachodzi pod powierzchnią płynu, dlatego istotne jest aby buraki i inne składniki znajdowały się pod powierzchnią wody, bo inaczej mogą zacząć pleśnieć i się psuć.
Nie widzę przeszkód aby zastosować rurkę fermentacyjną.
Lactobacillusy są względnie beztlenowe. Tlen ich nie zabija, ale nie jest im potrzebny.
  • Odpowiedz
nutka-instrumentalnews
nutka-instrumentalnews
  • 0
Mirki wracając do projektu sprzed lat tzw. palnika grawitacyjnego bez żadnej elektryki na #pellet np. do starego pieca na drewno/kominka (po wielu próbach) mam chyba podstawową wadę/ograniczenie tego sprzętu:

1. nie wiem czy zauważyliście że konstrukcja tradycyjna i idea pieca rakietowego jest po części "oczukaństwem" bo zakłada pellet umieszoczony u góry tuż nad małym paleniskiem skośnym ORAZ płomień (palnik) krótki boczny..

2. Jest to wada i duże ograniczenie takiej idei, bo nie
nutka-instrumentalnews - Mirki wracając do projektu sprzed lat tzw. palnika grawitacy...

źródło: fcf48ea425384d2dc9e460ac9e2a52a1

Pobierz
  • Odpowiedz
Floyt
Floyt
  • 3
@Nerlo: Czysty tlen zasadniczo może wywołać zapłon byle czego co jest palne w odpowiedniej temperaturze, więc jak najbardziej.
  • Odpowiedz
LM2525
LM2525
  • 0
Cześć mirki mam pytanie,

Czy można to stężenie (w mg/m3), np. dla CO wyrazić w ml/m3? Nie mogę w necie znaleźć odpowiedzi jak to policzyć. Może ktoś kto uważał w szkole jest mi w stanie powiedzieć? Biorę też pod uwagę opcję, że nie jest to możliwe

#chemia #fizyka
LM2525 - Cześć mirki mam pytanie, Czy można to stężenie (w mg/m3), np. dla CO wyraz...

źródło: Przechwytywanie

Pobierz
Iperyt
Iperyt
  • 1
@LM2525: Można, wystarczy znać gęstość gazu, którą można policzyć z równania stanu (np. Clapeyron). Zamiast wielkości typu objetość/objętość lepiej użyć już ułamka objętościowego.
  • Odpowiedz
Piottix
Piottix
  • 4
243 + 1 = 244

Tytuł: 7 cząsteczek, czyli historie o tym jak chemia kształtowała, kształtuje i będzie kształtować świat wokół nas
Autor: Dawid Myśliwiec
Gatunek: popularnonaukowa
Ocena: ★★★★★★★★☆☆
ISBN: 9788366747401
Wydawnictwo: Altenberg
Liczba stron: 304
Niezwykle ciekawa książka. Tytuł dokładnie opisuje to o czym jest. W przeciwieństwie do pierwszej książki Myśliwca, tu nie trzeba znać chemii i nie zmęczy nas naukowy język.

Jedyny minus, za który odjąłem jedną gwiazdkę
Piottix - 243 + 1 = 244 Tytuł: 7 cząsteczek, czyli historie o tym jak chemia kształt...

źródło: 1022090-352x500

Pobierz
LateMacchiato
LateMacchiato
  • 0
Chodzę po okresie, szukam pierwiastków,
Od wodoru do uranu, to jest mój cel.
Najpierw jest wodór, potem hel,
Lit, beryl, bor, węgiel.

I potem, i potem, i potem, mamy jeszcze więcej,
Azot, tlen, fluor, neon,
Sód, magnez, glin, krzem.
Fosfor, siarka, chlor, argon,
Potas, wapń, skand, tytan.

To wszystko pierwiastki, każdy unikalny,
Chemia w naszym świecie niezbędna i wspaniała.
Od wodoru do uranu, ich liczba jest nieskończona,
I zawsze będziemy odkrywać kolejne
  • Odpowiedz
essos
essos
  • 0
Skąd sie bierze tyle dobrych opini o niektorych szamponach na wypadanie wlosow, jak np. DX2, skoro niby nic nie dają?

Mowi sie ze nic nie pomoze oprocz finastedydu Mixodinolu i RU58841, ale o niekórych wcierkach jak np. Anven grow me tender, nietrudno jest znaleźć komentarze ze komuś włosy zaczely mniej wypadać, albo ze zaczelo pojawiac sie duzo "baby hair".

Ja żeby coś dzialać, ostatnio też szukałem jakichś "nieinwazyjnych" preparatów, które mogą dzialać
G.....7
G.....7
  • 6
Skąd sie bierze tyle dobrych opini o niektorych szamponach na wypadanie wlosow, jak np. DX2, skoro niby nic nie dają?


@essos: a w jaki inny sposób niż fake opiniami sprzedałbyś niedziałający szampon dla desperatów którym wypadają włosy?
  • Odpowiedz
13czarnychkotow
13czarnychkotow
  • 3
@essos: zależy od powodów, dla których włosy wypadają, jak wypadają ze względu na problemy hormonalne to wcierki ze sklepu niewiele dadzą, mogą jedynie lekko wspomóc leczenie odżywiając skórę głowy.

Dziewczyny które się chwalą że im zaczęły rosnąć po wcierkach raczej zmagały się z jakimś sezonowym wypadaniem, albo problemem, który minął - na przykład poród. Ewentualnie ze względu na stres/dietę. Wtedy masaż głowy pewnie pomógł pobudzić skórę głowy, ale jeśli nie wyeliminowały
  • Odpowiedz
jazmojegopokoju
jazmojegopokoju
  • 0
Mireczki drogie z #chemia i #biologia - co z tych substancji oprócz kofeiny i tauryny może powodować "czystość umysłu" i chęć do działania?

WODA, SOKI OWOCOWE ODTWORZONE Z ZAGĘSZCZONYCH SOKÓW (16,2%): JABŁKO, POMARAŃCZA, GUJAWA, ANANAS, OWOCE PASSIFLORY; CUKIER, SYROP GLUKOZOWY, DWUTLENEK WĘGLA, TAURYNA (0,4%), KWAS: KWAS CYTRYNOWY; AROMATY, REGULATOR KWASOWOŚCI: CYTRYNIANY SODU; SUBSTANCJE KONSERWUJĄCE: SORBINIAN POTASU, BENZOESAN SODU; KOFEINA (0,03%), SUBSTANCJA SŁODZĄCA: SUKRALOZA; WITAMINY: NIACYNA, WITAMINA B6, RYBOFLAWINA, WITAMINA B12; OLEJE ROŚLINNE:

Powiązane tagi