#bezglutenu #bezglutenowcy #medycyna #zdrowie #celiakia

Mirki, chciałbym zrobić sobie test (badanie) na nietolerancję na gluten. Czy takie badanie w ALAB jest ok? cena: 117 PLN

PAKIET GLUTENOWY (ZAWIERA 3 BADANIA)
W skład pakietu wchodzą następujące badania:

PC-TGAA:
- P/c przeciw transglutaminazie tkankowej w klasie IgA (tTG IgA)

IGA"
- Immunoglobulina Ig A w surowicy (L85)

AGLI-G"
- P/c przeciw deamidowanym peptydom gliadyny Ig G (N81)
Pobierz
źródło: comment_pkZK4k2rifGsTRILlMzWyNkrXnInMwwS.jpg
@Chicane: To jest ok. te przeciwciała są ważne w diagnostyce. Ale przydatne byłoby też badanie genetyczne na celiakie HLA-DQ2/DQ8. Pomijając oczywiście kolonoskopie z wycinkiem. Brak przeciwciał nie wyklucza celiakii.
Tofurnik na zimno jagodowy - uzaleznionam ¯_(ツ)_/¯.

Spodzik z domowych ciastek owsianych.
Masa mega waniliowa. Wyszła puszysta, cytrusowa i z lekkim posmakiem imitującym twaróg, dzięki odpowiedniemu zakwaszeniu cytryną (sokiem i skórką).
Top - żelka jagodowa, galaretka winogronowa, kiwi, borówki.
Bez cukru, glutenu.

#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #vegan2019 #foodporn #pieczzwykopem #bezglutenu #dieta
Pobierz
źródło: comment_vT2LZCXO51IfnJbUZ1yGbjAKcQSqilQ8.jpg
@serioserio: Tofurnik jagodowy bez niczego ;-) #bezglutenu #bezcukru i roślinnie

Tofurniki na zimno zawsze robię według ogólnego schematu z jadłonomia.com http://www.jadlonomia.com/przepisy/tofurnik-na-zimno-doskonay/

Tutaj w wersji light (niskotłuszczowe mleko kokosowe, erytrytol, odchudzony spód na płatkach jaglanych i owsianych). 1 z 6 porcji około 210 kcal (11B, 17W, 10T).

W końcu mogę uznać, że zaprzyjaźniłam się z agarem. Ciasta na zimno wychodzą mi puszyste, kremowe za każdym razem - a to kapryśna ingrediencja. Pół
Pobierz
źródło: comment_8FUUVXZNpfyeapiS0MEL8zihoTwilXIA.jpg
@serioserio: okno żywieniowe od 12 jak wstaję 6:30 - 7:30 :D nie somdzę :)

cieciorkę z Rolnika w puszcze albo z Biedry w słoiku

oo, z Biedry nie wiedziałam, że jest - jutro spróbuję!

Włączanie do diety więcej roślinnych rzeczy zawsze spoko, także jak dla mnie i te 50%

No ja nawet, jak jeszcze nie byłam wegetarianką, to pilnowałam min 50% warzyw w diecie (chociaż, wtedy słabiej wychodziło), teraz o 50%
@MortenH: za nic w świecie nie potrafię sobie przypomnieć do czego na słodko używałam tego oleju, ale ogólnie rzadko kiedy mam okazję. Fajnie się sprawdzi do lodów śmietankowych, albo do polania zwykłego puszystego ciasta, no i lody o smaku oleju z pestek dyni są świetne, ale nie jestem zbyt przekonana co do ich naturalności ¯\_(ツ)_/¯
zdecydowanie go uwielbiam ( ͡º ͜ʖ͡º)
Przekopywałam swój instagram szukając jednego zdjęcia i trafiłam na zdjęcia tortu na urodziny mojej Mamy. Urodziny, których z racji dnia (23.12) nigdy za bardzo nie obchodzi, a tortu na urodziny (bo poza urodzinami to jak najbardziej ( ͡~ ͜ʖ ͡°) ) chyba dawno nie dostała, przynajmniej ja nie pamiętam.
Ależ bym zjadła takiego skurczybyka, gdybym miała czas i wszystkie składniki łojezu (ʘʘ)
Ciasto marchewkowe
Pobierz
źródło: comment_PxR4qFtfZxOaCTXe5dLIJBo031geCIf5.jpg
Ciasto w typu death by chocolate ( ͡ ͜ʖ ͡)
Jako że kupiłam sobie zestaw foremek do tortów, a torty nie należą do niskokalorycznych deserów, postanowiłam odkopać stary przepis na tort z buraka. Tym razem zamiast upieczonego, dałam surowego i to sprawiło, że burak jest bardziej wyczuwalne, ale ciul z tym, CZEKOLADA (ʘʘ)
Jak ktoś lubi mocno wytrawne kakaowe ciasta z kleistym ciężkim
Pobierz
źródło: comment_eFR0EzKuDLcSzcsluLCthpWDFVp7moHg.jpg
@aRonja: dziękuję, choć robiłam ładniejsze ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@root8: proszę bardzo ( ͡° ͜ʖ ͡°) http://nie-umiem-gotowac.blogspot.com/2016/09/czekoladowo-kawowy-torcik-brownie-z.html
tylko tak - miodu polecam dać więcej niż w przepisie, bo jak ktoś nie jest mało słodki, to może się zdziwić, ogólnie watro próbować przed pieczeniem. No i kwestia mąki, żeby to była mąka, a nie zmielona kasza, bo w tamtym torcie mi to faktycznie
@GlajDem8: Póki co miałem okazję próbować różnych kukurydzianych i takiego z samej ciecierzycy. Wszystkie pęczniały chociaż trochę. Nie wiem czy moje obserwacje są prawidłowe, ale wygląda na to że inaczej zachowuje się makaron gotowany na wolnym ogniu a inaczej na intensywnym.
Chlebek namber 2, bezglutenowy, z mąk jednorodnych - gryczana, ziemniaczana i ryżowa + tłuczone kartofle. Lepszy bo mokry, nie kruszy się, ale wali z daleka kasza gryczana ( ͡° ʖ̯ ͡°) następny będzie z maki z gryki białej niepalonej. Kiedyś dojdę do perfekcji. Czy jednak nie... ()
#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #bezglutenu
Pobierz
źródło: comment_70NdU8ZfIvBsVtDmGIihE7abtgfsQKu4.jpg
@matra: zdecydowanie lepsze niż gotowce! Bez dwóch zdań ʕʔ dla mnie jednak smak gryki jest zbyt mocny i dlatego spróbuje ten sam przepis tylko z mąka z białej gryki niepalonej, podobno smak nie jest tak mocny i napastliwy
@futbolski: Tacy ludzie są najgorsi,jak ja jestem chory to po prostu nie #!$%@?,bo jestem leniwy,a nie męczę innych ludzi aby robili coś specjalnie dla ciebie
Prądem takich ludzi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
I’m not a Pony z kooperacji Browaru AleBrowar i Browaru First Chop Brewing Arm (Manchester – Anglia)

Styl: IPA / Gluten Free IPA
Ekstrakt: 14 % wag.
Alkohol: 5 % obj.
Goryczka: ? IBU

Bezglutenowcy chyba się w nim zakochają.

https://piwnypamietnik.pl/2018/12/08/im-not-a-pony-z-kooperacji-browaru-alebrowar-i-browaru-first-chop-brewing-arm-manchester-anglia/

[ #piwnypamietnikpestisa #piwo #craftbeer #glutenfree #bezglutenu ]
Pobierz
źródło: comment_SNaCHXiz7rRXWKSd00qQco236jhGKFE6.jpg