Wszystko

Najnowsze

Archiwum

matra
  • 339
Mój niebieski właśnie wraca do domu i jeszcze nie wie co na niego czeka w lodówce ʕ•ᴥ•ʔ Sama nie wiem czy bardziej się cieszę z tego, że mimo problemów technicznych tort się udał, tego że możliwe, że jest całkiem smaczny, czy tego, że on uwierzył, że tortu nie będzie (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞


#gotujzmatra #gotujzwykopem #foodporn #chwalesie
matra - Mój niebieski właśnie wraca do domu i jeszcze nie wie co na niego czeka w lod...

źródło: comment_rGKXEmNU1ihF9zBWfYvzQDvBKiuNZh3p.jpg

Pobierz
  • 66
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
  • 3
Mam paczkę suchej ciecierzycy i zastanawiam się co z niej zrobić. Hummus odpada, to już mówię na wstępie, podobnie mielenie jej na mąkę (co bym chętnie zrobiła, ale chyba nie mam czym).
Myślałam o falafelach u tu drugie pytanie - czy ktoś zna sposób jak przygotować je tak, aby były smaczne ale bez smażenia ich w głębokim tłuszczu? Raz jeden robiłam je w piekarniku i dobre były, ale mało się nie udusiłam
  • 24
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
  • 4
@Jontek6: mogę również porozrzucać na podłodze i patrzeć jak domownikom wbija się w pięty. Niestety procy nie mam, a ciecierzycę wolałabym zjeść ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
matra
  • 13
@mlody18: biszkopt bez modyfikacji https://www.kwestiasmaku.com/desery/torty/biszkopt_bezglutenowy/przepis.html choć niestety nie wyszedł tak idealnie równy, musiałam do ścinać i następnym razem o ile powtórzę ten przepis (nie mam nic do samego ciasta, po prostu nie przepadam za biszkoptem), to zrobię z większej porcji, żeby przekroić na trzy części.
Ogółem preferuję tort przekładany blatami brownie bez mąki, ale to podbija kalorykę ciasta o milion kalorii na kawałek ¯\_(ツ)_/¯
Krem to 250g mascarpone + małe
  • Odpowiedz
Ayano
  • 13
@matra Taktyczny tort. Bardzo ładnie ci wyszła czekolada, jakieś protipy żeby tak równomiernie ją rozlać? Nigdy mi to nie wyszło. :D
  • Odpowiedz
cat_skeleton
  • 0
@potocko: Jak na twarogu, to musisz kupić dobry twaróg. Taki serio dobry. Wczoraj zrobiłam dietetyczny sernik (na słodzikach) na sernikowym z Pilosa i dziękuję, postoję. Totalnie nie o to mi chodziło...A i generalnie wszelkie serniki na mące ziemniaczanej będą bezglutenowe. Możesz wpisać sernik na budyniach.
Jeszcze z bezglutenowych (choć niedietetycznych) prostych ciast po raz kolejny robię reklamę babce piaskowej, gdybyś potrzebowała na przyszłość ;)
  • Odpowiedz
matra
  • 10
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
  • 9
Kurczak, bakłażan i hummus ukręcony na odpieprz + kiełki jarmużu, pestki i olej z pestek dyni. Wczoraj było to samo, tyle że hummus pomidorowy, na jutro reszta kurczaka, fasolka szparagowa i zamiast hummusu, ciecierzyca solo, bo mi się nie chce ¯_(ツ)_/¯
Smakuje lepiej niż wygląda ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzmatra #gotujzwykopem #lunchbox #bezglutenu #lowcarb
matra - Kurczak, bakłażan i hummus ukręcony na odpieprz + kiełki jarmużu, pestki i ol...

źródło: comment_3lYxzLh6h2vQ4TyJEBnrWv2vzAMOr494.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
  • 2
@jaceks653: więcej niż z kanapkami, ale serio? bakłażana myjesz, kroisz i solisz, w tym samym czasie kroisz pierś i smażysz i to już masz spokojnie mięsa na 2-4 dni, zależnie od preferencji. W trakcie smażenia kurczaka zajmujesz się płukaniem bakłażana i ewentualnym krojeniem (ja kroję po usmażeniu) - wrzucasz go na patelnię po kurczaku i w tym czasie w rondelku blendujesz na szybko ciecierzycę z czym chcesz. Masz brudną jedną
  • Odpowiedz
Twinkle
Twinkle
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Maltanczyk: Ciężko by było nie znać.

@NooB1980: Ale ja nie jem za mało kcal. :)
Skąd wiesz ile mam tłuszczy i ile kalorii skoro to tylko jeden posiłek? XD

@cat_skeleton: No powiem Ci, że jest idealne, też nie lubię nieściętego białka, a żółtko pięknie wypływa po przekrojeniu.
  • Odpowiedz
matra
  • 23
Chyba już coś podobnego wrzucałam, ale nie pamiętam dokładnie, najwyżej będzie powtórka. A ja nudna kobieta jestem, lubię się powtarzać ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Dwa pojemniki, trzeci przygotuję później, ponieważ mam tylko dwa takie pudełka, a do słoika mi się nie zmieści.
Na trzy porcje:
- pół pekinki
- 3/4 awokado po 1/4 na pojemnik
- 1 niecały duży bakłażan podsmażony na suchej patelni (na znikomej
matra - Chyba już coś podobnego wrzucałam, ale nie pamiętam dokładnie, najwyżej będzi...

źródło: comment_uBbLiBZzxsBgPkk8pHlXslfWzNhp19Ua.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
  • 1
@kubasruba: ja generalnie ani nic do mięsa jako takiego nie mam, ani wegetarianką nie jestem i nie zamierzam być, ale od dłuższego czasu mięso mi ciężej wchodzi - jak kiedyś jadłam bez problemu sporo tłustego mięsa (typowe paleo, nie jakieś kiełbasy czy schabowe smażone w litrze oleju), tak teraz preferuję chude i w niezbyt wielkich ilościach. Jem o wiele mniej w sporej mierze dlatego, że dobre jakościowo mięso jest drogie,
  • Odpowiedz
matra
  • 18
To nie jest najbardziej apetyczne zdjęcie jakie udało mi się zrobić, ale w sumie nie w tym rzecz.
Dzisiejszy obiad był mieszaniną różnych resztek z lodówki, jednak wszystkiego było za mało, żeby stanowiło sycący posiłek więc zrobiłam coś na wzór tortilli. Z samej ciecierzycy i wody, więc #bezglutenu i #weganizm #wegetarianizm
Jeden duży placek na patelnię 28cm to:
50g mąki z ciecierzycy + 80ml wody + sól/pieprz/zioła (dowolne,
matra - To nie jest najbardziej apetyczne zdjęcie jakie udało mi się zrobić, ale w su...

źródło: comment_W8OxjaR8umKMExTzhIq9X0ex1l3Z3qqr.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matra
matra
via Android
  • 2
@harpiowata no serio, piszę o tortilli i to na nią podaję przepis, a Ty się czepiasz o to co na nią położyłam i napisałam to w spojlerze xD
Zamiast kurczaka jest seitan, zamiast fety tofu, a majonez jest że śmietanki sojowej czy innego śmiesznego wynalazku, wystarczy użyć wyobraźni :P
  • Odpowiedz

Powiązane tagi