Mirki, jeżeli myślicie o własnym zakwasie na świąteczny żurek to dzisiaj jest najlepszy dzień żeby go nastawić. Później może już być za późno.

125 g mąki żytniej
500 g przefiltrowanej lub przegotowanej wody
kromka chleba żytniego na zakwasie, najlepiej suchego.
3-6 ziaren ziela angielskiegoPokaż całość

Nic tak nie odpuszcza grzechów zeszłej nocy jak zupka od Pana Wietnamczyka. Na kasie Ukrainka, przywiózł Gruzin uberem a kawałek dalej Chinka różowej piłuje pazurki. To jest multi-kulti :)

#gotujzmirkosoft #gotujzwykopem

Wku*wia mnie ta Loreen... Wygrała już w 2012, dałaby innym też wygrać.
Ale właśnie był jest występ na #melodifestivalen i... no zajebiste jest to wykonanie. Jeszcze lepsze niż Euphoria którą wygrała w 2012. Tattoo jest bardziej osobiste, dojrzalsze, dopracowane - pod każdym względem lepsze.

Czy przez ostatnie 12 lat poziom Eurowizji podniósł się bardziej niż poziom Loreen? No nie...

#eurowizja

3k wygranych ARAMów ;)

#leagueoflegends

A5, BMS 12

#gotujzwykopem #gotujzmirkosoft #foodporn

Kiedy zrobiłeś obiad tak dobry że aż się zalogowałeś znowu na wypok... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Short rib sous-vide i ziemniaki confit

#gotujzwykopem #gotujzmirkosoft #sousvide

Nie róbcie chipsów w domu, szkoda zachodu.

#gotujzwykopem #gotujzmirkosoft

To będzie najlepszy barszcz wigilijny jaki kiedykolwiek zrobiłem!

Etap III: wywar.

Pokaż spoiler

#gotujzwykopem #gotujzwykopem #swieta #fermentujzwykopem

Chyba wymyśliłem nowy, świetny sposób na kiszenie warzyw.

Kiszonki od kilku lat przeżywają kolejną młodość i podbijają serca milionów domowych oraz restauracyjnych kucharzy. Nie tylko jest to fajna metoda na zakonserwowanie żywności, ale również kompletną transformację smaków i tekstur, a dla wielu kiszonki mają także wymiar prozdrowotny.

Wiele warzyw kisiłem w życiu i w toku setek eksperymentów czasem efekty nie nadawały się do konsumpcji. Zawsze irytowało mnie, że do kiszenia większości warzyw musimy posiłkowaćPokaż całość

Fusion poke bowl na kalafiorze :)

#gotujzmirkosoft #gotujzwykopem #lowcarb

Jest plan - można działać :)

#gotujzmirkosoft #gotujzwykopem #lowcarb #keto

Jakoś nigdy nie przepadałem za Mickiem, i nie szkoda mi że Gunter nie chce z nim przedłużać kontraktu. Ale właściwie nie rozumiem dlaczego Haas się go pozbywa. Tak właściwie to sobie chłopak nie najgorzej radzi. To jego drugi sezon a jedzie przeciwko MAG'owi dla którego to jest 8 sezon i który objeżdżał może szalonego ale jednak zajebistego kierowcę - Groszka. W kwalach Mick faktycznie jest objeżdżany 13 do 5, ale w wyścigachPokaż całość

tldr: od którego dostawcy polecacie Internet?

Jedną z najbardziej w-----------h informacji w tym roku było dla mnie przejęcie niezawodnego #upc przez ten z-----y #play. Wiedziałem że to się źle skończy i tak właśnie jest.
Właściwie codziennie mam przerwy w dostawie internetu, od kilkusekundowych do około minuty. Co przy normalnym użytkowaniu jest bardzo denerwujące, ale przy #gry totalnie nieakceptowalne.

Próbowałem się z tymi ch... amami kontaktować, na infolinii trzebaPokaż całość

Gołąbki są takie ładne kiedy się je robi, a na koniec przeważnie wyglądają dużo gorzej. Ciekawe jak mi wyjdą...

#gotujzwykopem #gotujzwykopbitumicznej #foodporn #ketobaza #lowcarb #sousvide

Bierz z tej drugiej, bo w tej się dopiero robi ekstrakt z wanilii :)

#gotujzmirkosoft #gotujzwykopem

Stek ze świnki oprószony solą z wodorostami, brokuł z Hollandaise i pierwszy raz testowałem smażone purchawki. Tak, purchawki są jadalne, ale jakoś mnie nie zachwyciły.

Stek #sousvide 56C / 3h, przed podaniem patelnia.

#gotujzmirkosoft #gotujzwykopem #keto #lowcarb #grzyby yb

Dzisiaj można powiedzieć Dzień Dobry ;)
#grzyby #grzybobranie #gotujzmirkosoft #gotujzwykopem