@darino: tibołna na cebuli smażysz? wtf? przecież on sie bardziej będzie dusił niż smażył w związku z tym że cebula puszcza wodę.

jak ma być dobry stejk z patelni to tak: nacierasz mięcho oliwą z solą gruboziarnistą (a najlepiej taka w płatkach) i pieprzem mielonym na grubo/młotkowanym. mocno rozgrzana patelnia bez tłuszczu, odrobina oliwy, kładziesz steka, smażysz z 1 strony, raz obracasz, dodajesz masło, ściągasz. musi odpocząć.
  • Odpowiedz
  • 0
@darino to nie krytyka tylko porada na przyszłość, bo widać że miecho leży na cebuli a powinno bezpośrednio na patelni. Ale jak smakowało to luzik. :)
  • Odpowiedz

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.