Wszystko

Wszystkie

Archiwum

zwierzak86
zwierzak86
  • 1
@Issac mam 2 sklepy mięsne w których jak się pojawiam to panie wiedzą że ładny kawałek do suszebie będę chciał, zazwyczaj jest to ligawa, bez tłustych przerostów. Jak nie mają albo mięso jest z tłuszczem to zazwyczaj odpuszczam.
@DzikiBomber już w zasadzie jest suche, właśnie przełożyłem te z samej góry na dół, a te na dole w zasadzie są gotowe. Suszarka do grzybów i owoców jest dużo szybsza niż piekarnik, jak kiedyś
  • Odpowiedz
Dymass
Dymass
  • 0
Slyszeliscie, ze w Stanach jest restauracja, w ktorej za 80 dolkow zjesz 100g wagyu, ale... kostke 100g #!$%@? Ci w jajku i jakichs okruchach, #!$%@? na gleboki tluszcz, a pozniej wjebia miedzy 2 tosty i dadza Ci to w postaci takiej kanapki pocietej na 2cm szesciany!? Zamordowalbym chyba za cos takiego... #jedzenie #ciekawostki #wolowina #jedzenie
Dymass
Dymass
Dymass
via Android
  • 2
@Bonuss najdrozsza wolowina swiata.
@mrooczilla mozna zaplacic sporo za samo sprobowanie tej wolowiny. Chetnie bym zaplacil, zeby dostac steka z twj wolowiny. Czarny angus bardzo mi smakowal, genialna konsystencja, a duzo nie zaplacilem.
@senkju no wlasnie ja bym zjadl chetnie, ale w Poznaniu chyba nigdzie nie ma.
  • Odpowiedz
korpoRator
korpoRator
  • 0
@Mirkosoft: właśnie właśnie nie wiem, szukam inspiracji:/ W przepisach znalazłem karkówkę, rostbef, część krzyżową, byle jaki gulaszowy wół z tłuszczem itd Stąd moje niezdecydowanie:)
  • Odpowiedz
ThrashMetal
ThrashMetal
  • 2
Rodzice kupili suszarkę do owoców i już mam plan na #beefjerky. Podzielcie się jakimiś fajnymi pomysłami na marynatę.
Mam w domu ostry sos na bazie jagód i jakieś mega ostrej papryki i chciałbym go użyć. I nie wiem z czym połączyć.
Myślałem też połączyć whisky z miodem...
Ogólnie na jednym pomyślę nie poprzestanę dlatego śmiało rzucajcie pomysłami. Bardzo dziękuję za pomoc :)
#wolowina #gotujzwykopem
lunchup_pl
lunchup_pl
  • 12
#rzeszow #lunchup
Mirki, oto ostatnia w tym tygodniu lista lunchy z Rzeszowa :)
Oczywiście dzisiaj tradycyjnie i po katolicku #ryba ale prawdziwe Mirki potrzebujące dużo #bialka znajdą też coś dla siebie z kategorii #wolowina.
Będzie miło jak odwiedzicie nas na FB https://www.facebook.com/lunchup.rzeszow/
A w przyszłym tygodniu, mam nadzieję będziemy w stanie pokazać Wam coś więcej. Jeszcze za wcześnie na # rozdajo ale też się pojawi ( ͡° ͜ʖ ͡
rraaddeekk
rraaddeekk
  • 1
@lunchup_pl: Możesz dorzucić Lunch Bar Catering z Boya-Żeleńskiego. Mają dostawę. Czasami coś jemy, bo niedaleko i jest ok.


To jeszcze Fabryka Obiadów, bo też z tej okolicy

No i proszę o Lukr oraz Hilton
  • Odpowiedz
anonymous_derp
anonymous_derp
  • 5
@michgur: Ja się zastanawiam czasem, jak ci wszyscy ludzie, którzy uważają surowe mięso za trujące myślą, że nasi padlinożerni przodkowie sprzed czasu powszechnego używania ognia w ogóle przeżyli takie jedzenie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Nosradamo
Nosradamo
  • 10
@Pshemeck: Możecie nalać polaczkowi Don Perignona, albo dobrej whisky 18 letniej. Polaczek wypije duszkiem i powie, że cierpkie i jakieś mdłe.Dacie polakowi trufli to powie, że to jakiś zgniły czosnek. Zaparzycie polaczkowi dobrego espresso z dobrej, ręcznej maszyny, z świeżo mielonych ziaren bardzo dobrej jakości, powie że jakaś mała ta kawa i w ogóle kwaśna i i dziwnie smakuje.( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Geldon
Geldon
  • 7
Dzisiaj pierwszy raz przygotowuje całą potrawę na ogniu (nie licząc grilli i ognisk ofc). Jaram się bardziej niż to mini ognisko pod kociołkiem, bo to dla mnie zupełnie nowe kulinarnie doświadczenie. Na tym smalcu powstanie zaraz pyszny gulasz wołowy, z #!$%@?ą wędzoną papryką przywiezioną prosto z budapesztu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jeśli macie jakieś doświadczenia z takim gotowaniem to dzielcie się, bo dopiero badam z czym to się
Geldon - Dzisiaj pierwszy raz przygotowuje całą potrawę na ogniu (nie licząc grilli i...

źródło: comment_6PGwGOX3w2mPzTotI99UFgZ1OJKfMJqE.jpg

Pobierz
ambix
ambix
  • 0
Czesc, mam spory problemy - przeczytałem wszystko co się da w internecie(w tym sporo na wykopie) i dalej nie mam pojęcia jak to jest z tymi stekami. Wałkuje temat u mnie w kuchni już od dłuższego czasu, ale zauważyłem, że to jest spora loteria, w sumie nigdy nie jestem pewny czy mi wyjdzie czy nie i dalej nie mogę dojść do tego skąd to sie bierze. Licze, że jakiś ekspert mi pomoże.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi