Pory jądrowe komórek to jedne z najsłożniejszych maszyn biologicznych. Naukowcy odkryli, że działają dzięki chaotycznym białkom bez stałej struktury. Co sekundę tysiące molekuł przechodzą przez tysiące porów w każdej komórce ciała.

W Polsce od 2016 roku obowiązuje talerz zdrowego żywienia, który zastąpił tradycyjną piramidę żywieniową, kładąc nacisk na warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty i zdrowe białka. Polski model zaleca ograniczenie czerwonego mięsa, wędlin, soli, cukru i produktów wysoko przetworzonych, a także

Życie na Ziemi opiera się głównie na L-aminokwasach i D-cukrach, czyli związkach posiadających określoną chiralność: ich odbicia lustrzane mają ten sam skład chemiczny, ale inną orientację przestrzenną, dlatego nie są kompatybilne z procesami biologicznymi. Czy moglibyśmy stworzyć "życie lustrzane"?

Komitet Królewskiej Szwedzkiej Akademii Nauk ogłosił, że tegorocznymi laureatami Nagrody Nobla w dziedzinie chemii zostali Amerykanin David Baker oraz Brytyjczycy Demis Hassabis i John M. Jumper. Naukowcy zostali docenieni za projektowanie i przewidywanie trójwymiarowej struktury białek.

Oficjalnie największym znanym białkiem jest tytyna, molekularna "gumowa taśma" nadająca sprężystość mięśniom. Ale prawdopodobnie naprawdę gigantyczne białka (nawet dwukrotnie większe od tytyny) wytwarzane są przez niektóre z najmniejszych bakterii, stanowiących "ciemną materię" życia na Ziemi.

Jest wiele pytań zarówno fizjologicznych, jak ewolucyjnych, które zależą od znajomości kształtów białka. Kiedy białko ewoluuje w inne, jak wpływa to na jego kształt i czy zmiana może wyjaśnić zmianę funkcji? Jak dotąd ustalanie kształtu białka było jednym z najbardziej uciążliwych zadań w biologii.

Choć to wydaje się kuriozalne, to dwa dni po tragicznym wypadku w Białce Tatrzańskiej Powiatowy Inspektor Nadzoru Budowlanego z Zakopanego nie wie, kto był właścicielem i inwestorem bramy, która runęła na dwie osoby. Na miejscu zginęła siedemdziesięcioletnia babcia.