Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 164
- 87
Mam spore ilości młodej wołowiny i niestety w zamrażarce trochę mało miejsca. Ostatnio widziałem na wykopie przepis na suszoną w cukrze i soli ale nigdy ponownie znaleźć nie mogę.
Macie może jakieś ciekawe pomysły jak zagospodarować ten nadmiar mięsa.
Same najlepsze części ale też sporo mniejszych kawałków niby na gulasz ale może coś tez ciekawego można zrobić
#gotujzwykopem #kuchnia #wolowina
- 1
- 1
Stało się. STAŁO SIĘ. Znalazłem ją, tą jedyną. Wiem, że to ona! Jest dziś u mnie i dzisiaj też podejmę próbę. Niestety jest jednen problem jest trochę zimna i chyba ma bipolara tzn. wydaje się być podzielona. Tak jakby na dwa kawałki, więc może do każdego z nich przemówię z osobna.
@xertiz: mieso myjesz, ma byc bez wody, smazysz ciepłe (w sensie nie prosto z lodówki), wystarczy sam pieprz. Rozgrzewasz oliwe, smazysz z obu stron, potem dodajesz masła, jak sie roztopi polewasz tym mieso. Tymianek spoko. Sól po usmażeniu, nie krój miesa/nie nadziewaj ani na patelni ani odrazu po zdjęciu, bo się spoci. Jak ramsaya nie lubie tu spoko tlumaczy: https://www.youtube.com/watch?v=AmC9SmCBUj4
- 3
4
Polska wołowina pojedzie do Iraku

W wyniku pozytywnej oceny statusu Polski jako kraju o znikomym ryzyku występowania BSE, władze irackie zniosły zakaz importu bydła oraz mięsa wołowego.
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
1
RSW: Zakaz uboju rytualnego spowoduje silny spadek cen żywca - Bydło i...

Jak czytamy w oświadczeniu, Rada Sektora Wołowiny wyraża głęboki sprzeciw wobec poselskiego projektu ustawy z dnia 6 listopada 2017r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt oraz niektórych innych ustaw.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
9
Kill Day - Piękny a zarazem brutalny filmik ukazujący ubój w małej rzeźni

Uwaga, materiał może być dla niektórych dość drastyczny w odbiorze ale jest świetnie ukazany!
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 10
#jedzenie #lidl #wolowina #beefjerky
źródło: comment_oqtPcI0HcEw7hhgmlip2bWdiFqxOpFOv.jpg
Pobierz22
Nowojorska kanapka a'la reuben

Nowojorska kanapka a'la reuben to niemal teleportacja na Manhattan, a wszystko w naszej kuchni. Pyszniej się nie da :)
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
- #
4
Gulasz z kociołka myśliwskiego / dutch oven goulash

Gulasz z kociołka myśliwskiego z czerwonym winem. Składniki: -Wołowina 1200g -3 Papryki, -3 Cebule, -4 Pomidory, -2 ząbki czosnku, -0,5 litra bulionu wołoweg...
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 0
22
Wołowina Kobe warta $3000.

Uważana za najlepszą wołowinę na świecie. Pieczona wołowina Waygyu z Kobe.
z- 13
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
źródło: comment_Y5uw1FBDyZZv50qWuIJb333jQ3nqpwaZ.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez autora
http://www.telegraph.co.uk/news/9158235/Red-meat-halves-risk-of-depression.html
http://content.karger.com/Article/Abstract/334910
#zdrowie #dieta #kobiety #depresja #wolowina #jagniecina
źródło: comment_Bjp7rIK65CV59Ir1nkY40XROFT5gW3a9.jpg
Pobierz- 2
- 0
#gotujzwykopem #kuchnia #wolowina
382
Wołowy stek Kobe, w Japońskim stylu.

Japońscy szefowie kuchni przygotowują mięsko.
z- 101
- #
- #
- #
- #


















#gotujzwykopem
źródło: comment_L9dMxEcYKeHBCZcaMYKSh1FPcDFcRr62.jpg
Pobierz