Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Zawod_Syn
  • 1
@kater: mieso przed smazeniem ma miec temp pokojowa. Co do smazenia. Ja lubie lekko sutowe w srodku. Nie bardzo ale troszke. Wiec smaze na dotyk. Jak mieso stawia troche oporu przy przyciskaniu jest dobre, pozbiej na kilka minut zawijam w folie alu. I w sumie tyle. Poczatkowo smaze n pelnym ogniu, a pozniej troszke zmniejszam moc.
  • Odpowiedz
pankelo
  • 2
Kupiłem steka z rostbefu w Almie (pojedynczo pakowany z Sokołowa). Termin do spożycia jeszcze ponad tydzień, natomiast po otwarciu z opakowania śmierdzi niesamowicie, w zasadzie całe mieszkanie śmierdzi zepsutym mięsem.
Dlaczego takei coś mogło się stać?
#mieso #wolowina #gotujzwykopem
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matiwoj11
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mlek
  • 2
@Radeg90: hehe, tez mnie zuchwa i skronie bolaly ;) Ale zrobilem drugie z octem i bylo wiele bardziej kruche, mniej żujogenne i po tym zakwasow juz nie bylo.
@ThePawel: 2 dni temu skonczylem suszyc, wczesniej tez robilem nawet wrzucalem na mirko. Ligawa i poledwica, wg. mnie udziec srednio sie nada- wazne zeby bylo jak najmniej tluszczu bo potem bedzie sie to zle gryzlo. Jak cos chcesz wiedziec to
  • Odpowiedz
superadej
  • 0
Mozesz zrobić grillowana lub pieczona (do żurawiny lepsza pieczona) wołowinę i do tego krokieciki ziemniaczane plus jakąś zieleninę delikatna, co by nie kolidowała z mięskiem za bardzo
#gotujzwykopem
  • Odpowiedz
t.....i
t.....i
  • 19
Kupujemy ligawę wołową (gatunek wołowiny), kroimy na kawałki (mogą być takie jak standardowe kotlety) marynujemy conajmniej dobę w soli/pieprzu/kolendrze - wedle uznania. A następnie suszymy lub do piekarnika (40-50stopni) na conajmniej 5 godzin. Nie dość, że taka przekąska jest mega pyszna to ma zajebiste makro.
#beef #wolowina #gotujzwykopem #przekaski #foodporn #survival #jedzenie
t.....i - Kupujemy ligawę wołową (gatunek wołowiny), kroimy na kawałki (mogą być taki...

źródło: comment_qyhmH8YBEoxxhb5q0D8de9ezFtPID5Il.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Rimfire
  • 3
W Polo Markecie serio mielą tylko wieprzowinę na miejscu? Dzisiaj poszedłem kupić wołowinkę, żeby gainsy dokarmić motzno, a tu już końcóweczka wołowinki miękkiej. To powiedziałem ekspedientce czy mi zmieli na miejscu (bo chciałem hamburgery proteinowe zrobić), a ona że mielo tylko wieprzowinę. WTF? Tak jest? Ja nie wiem, bo nigdy nie kupowałem w Polo Markecie wołowinki, to się zdziwiłem. Czy może sama chciała w--------ć i mnie okłamała?

#pytanie #wolowina
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi