Wszystko

Najnowsze

Archiwum

levelus
  • 1
@malapuma: rozkładasz na 2, w miarę możliwości symetrycznie, po sztuce mięsa na część pieczywa. Potem trzeba użyć noża i widelca, bo tak najłatwiej. Chociaż pewnie co hardkorsi Mircy, samcy alfa daliby radę w kawałku... xD
  • Odpowiedz
gugas
  • 12
No i wróciłam z Ed Reda. I ani trochę nie jestem zawiedziona. Sam Adam Chrząstowski stał przy grillu, więc miałam dodatkowe szczęście;)

Zamówiliśmy antrykot Rib Eye i stek Bavette. Rib Eye pięknie przerośnięty tłuszczem, miękki, turbo soczysty - uwielbiam wołowinę, często sama przyrządzam i jadam w knajpach, ale to jest mistrzostwo. Ed Red sam sezonuje wołowinę (i to polską! Rasa limousine, kupują gdzies spod Skarżyska-Kamiennej), spędza na sucho dwa tygodnie w szafie przed
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gugas
  • 2
@paffnucy: ja też ;) Aż załuje, że nie zrobiłam zdjęć - przy samym wejściu jest szafa z wołowiną sezonowaną, a i zdjęcie bevette i rib eya by się przydało. Ale planuję się tam wybrać niedługo znowu, żeby spróbować T-bone'a i rostbefu, więc nadrobię :)
  • Odpowiedz
gugas
  • 3
Już tak się czaję i czaję, i chyba jutro przetestuję nowy steak house pod dyrygenturą Adama Chrząstowskiego, Red Ed. Ceny są naprawdę świetne, spodziewałam się, że będzie przynajmniej o połowę drożej. No i sami sezonuja wołowinę. Coś czuję, że w końcu w Krakowie powstał steak house z prawdziwego zdarzenia:) Bo Pimiento cenami nie zachęcało.

A tu przystaweczki. Ta kaszanka mnie kusi :]

Może już ktoś był?

#krakow #restauracje
gugas - Już tak się czaję i czaję, i chyba jutro przetestuję nowy steak house pod dyr...

źródło: comment_XbntUgpB8kV05HGej6QSqjZJ47DmFiSO.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Nuuk
  • 0
@Lrrr: tylko gniłem :D ale rzeczywiście medium rare i rare to podstawa. Wszystko wyżej to po prostu bezsens, bo nie da się wyczuć w smaku czy mięso dobre czy nie.
  • Odpowiedz
koscik
  • 0
@OfficerNice: A można u nich zamówić do biura? Ostatnio chciałem zjeść burgera, zamówiłem z torro i były takie sobie :/ pizze mają genialne, ale burgery przeciętne
  • Odpowiedz
A.....y
A.....y
  • 1
Mireczki, pasjonaci gotowania, czy jest jakiś odpowiednik Po-Boy Beef w Polsce - jakaś polska nazwa? Niby przepis jest tam, ale może jest coś polskiego.

Chcę zrobić taką wołowinę. Mniaaaaaaaam. :3


#gzw #gotujzwykopem #wolowina #j-------------------------e #foodporn trochę
A.....y - Mireczki, pasjonaci gotowania, czy jest jakiś odpowiednik Po-Boy Beef w Pol...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi