@Wuja66: jaki tydzień, miesiąc się trzyma, później 1 zlanie, ew. dosłodzenie i po kilku miesiącach do butelek, czy gąsiorów
  • Odpowiedz
@KollA: moim zdaniem same owoce można oddzielić po tygodniu czy dwóch, sam tak robię. Ale potem przyznaje rację im dłużej tym lepiej.
  • Odpowiedz
Przypominam: według Alkusów, jeśli normalny człowiek wypije w piątek wieczorem jedno p--o, to już jest alkoholikiem. XD Na Wypoku czytane milion razy.

Dlaczego Alkusi tak uważają? Bo wygodniej im wmówić sobie, że to nie ich odpowiedzialność. „To nie ja, to A-----l mnie zmusił!” i nagle codzienna butelka wódki staje się winą Istoty Wyższej o imieniu A-----l. A żeby było śmieszniej, dorabiają teorię: „Wy też jesteście alkoholikami, bo pijecie lampkę wina do pizzy albo
Brutus66 - Przypominam: według Alkusów, jeśli normalny człowiek wypije w piątek wiecz...

źródło: pexels-holoshuriken-15750728

Pobierz
  • 63
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 46
@ch1va5: no na tym to polega, przypomina ci się coś, miałeś nie dawno taką sytuację, piszesz posta dajesz hasztagi i leci na wypok
na tym to polega, potem typ który czuje dyskomfort, że piszesz coś co go dotyczy pisze " ale to ty dzwonisz "XD
  • Odpowiedz
Osobisty ranking tanich win:
1. Amarena brzoskwiniowa około 8 zł w Biedronce
2. Wino blanco z kartonu, 0,89-0,95€ w Hiszpanii, najtaniej w Mercadonie (tinto też dobre, ale trochę po nim rzyga, a po rosso jak rzygasz na chhodniku to ludzie pytają czy dzwonić po karetkę xD)
3. Tzw,, plastik fantastik", około 1,75-2€ za 1,75L we Francji
Miejsca honorowe - wino Balon i wino Mocny Fajrant, dawniej Balon kosztował 5 zł, a Fajrant koło 6
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jabol (zwany też bełtem, jabcokiem, mamrotem, prytą, siarą, żurem, alpagą i innymi przeróżnymi określeniami) to potoczne określenie taniego wina owocowego, zwykle jabłkowego lub wiśniowego.

Tego typu trunki pojawiły się w Polsce w latach 60-70 XX wieku, kiedy prawdziwe wino z winogron było trudno dostępne i drogie. Produkowano je w państwowych zakładach i PGR-ach, a przez niską cenę i łatwą dostępność stały się bardzo popularne w PRL-u. Po 1989 roku produkcję przejęły prywatne rozlewnie,
Ukiss - Jabol (zwany też bełtem, jabcokiem, mamrotem, prytą, siarą, żurem, alpagą i i...

źródło: 4 listopada Dzień Taniego Wina

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 0
@actind a jak je najlepiej aktywować?
Rozmyślałem, czy jak wlałbym je do pierwszej porcji wody z cukrem (syrop cukrowy np. 1L wody, 1kg cukru) to czy bym je zabił czy nie?
  • Odpowiedz
@MisiekD: najlepiej według instrukcji. Wsyp drożdże do pół szklanki przegotowanej, wystudzonej wody, zamieszaj. Zostaw na pół godzinki. Po tym czasie powinno być widać jakieś oznaki życia, pianka, bąbelki itp. Potem dodaj do nastawu, dobrze zamieszaj i wsio.

Edit

Jak dodasz do syropu cukrowego to może ich nie zabijesz, ale moim zdaniem będą miały ciężej wystartować.
  • Odpowiedz
Podczas wyprawy do Toskanii, kupiłem wino w lokalnej winnicy. Kupiłem je z myślą o córce i otworzeniu go w dniu jej 18 urodzin. Nawet nazwa jest taka sama jak jej imie. Córa ma dopiero 12 lat, więc trochę będzie musiało poleżeć. Na etykiecie widnieje informacja z której wnioskuje, że pochodzi z 2022 roku (nie wiem czy to data rozlania czy produkcji). Póki co, wino leży w barku.
Problem jest tego typu ...moja
von-nogay - Podczas wyprawy do Toskanii, kupiłem wino w lokalnej winnicy. Kupiłem je ...

źródło: 1000009697

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@von-nogay: Wino i W----y to najbardziej wdzięczne alkohole pod względem leżakowania, więc nic im się nie stanie, gdy są szczelnie zamknięte i nie dojdzie do zanieszyczenia bakteriami/tlenem. IMO ogarnij swoją starą pijaną, bo szuka pretekstu, żeby się nawalic.
  • Odpowiedz
@von-nogay:
To w takim razie trzymać, tylko zadbaj o odpowiednie warunki (chłodno, butelka na boku). Opcjonalnie też warto nieco przed okazją sprawdzić jak smakuje sensowne wino, żeby wyczuć jeśli jednak ta butelka nie dotrzyma.
  • Odpowiedz
Hej, winko z czarnego bzu, przed zrobieniem nastawy owoce przegotowane, wszystko szło ok, fermentowało długo, po odrzuceniu owoców również, teraz już końcówka , bąbel poleci raz na kilka minut.

Pojawił się jednak taki nalot, na pierwszy rzut oka przezroczysty, trochę jakby wino było tłuste ale z latarką wygląda na białawy tak jak na zdjęciach. Boję się, że to pleśń.
Wino generalnie pachnie bardzo ładnie, w smaku jest super.
To pleśń czy nie?
RezolutnyPasikonik - Hej, winko z czarnego bzu, przed zrobieniem nastawy owoce przego...

źródło: temp_file2609632742421975366

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@RezolutnyPasikonik: jak w smaku dobre to ja bym delikatnie zlał, żeby tego kożucha nie poruszyć i tyle. Miałem kiedyś podobną sytuację gdy używałem kupowanej żurawiny, ona właśnie była pokryta takim olejem i za słabo ja przepłukałem przed wrzuceniem do balonu.
  • Odpowiedz
  • 317
@g0blacK: @AtlantyQ

Kobiety z tym winem to też padaka: każda pije tylko wino w kieliszku, a często mają zerową wiedzą o winach.

Chłop pewnie zobaczył te nadęte towarzystwo "koneserów" i zaczał bekę cisnąć.
  • Odpowiedz
  • 272
@g0blacK tez raz wbiłem na wykwintna degustacje win, spróbowałem czerwonego a potem nie chciało mi się czekać bo oni tak wolno siorbali i kazałem sobie do tego samego kieliszka wlać białego, wywlolalem skandal międzynarodowy, sommelierzy mieli atak serca połączony z wylewem. ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
Mam winogrona. Już niedługo będą do zbioru, zwłaszcza że robi się zimno. Mam też baniak na oko 30+l
Potrzebuje podpowiedzi co jeszcze będę potrzebował żeby zrobić wino? Widziałem zestawy gotowe z rurką, drożdżami itd, ale myślę czy warto też np prasę do tego kupić? Potrzebuje opinii ekspertów ( ͡ ͜ʖ ͡)

#wino #winodomowejroboty #winodomowe #winiarstwo #diy
@
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#winodomowejroboty #wino Mirki tak wpadłem na temat wina i się zastanawiam, po co dodawać te drożdże w proszku czy inne dodatki? Zawsze jak robię z ojcem to owoc+cukier+woda nic więcej nie dajemy i wychodzi ideolo %, lekko słodkie troszkę kwasku wchodzi w tle no cycuś glancuś.. Ojciec mi zawsze tłumaczył, że owoce mają same w sobie droższe i on nigdy nie dodawał i tak też jestem nauczony. Więc
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

a bayanusy do 20%


@Xizor: Nie zawsze, nie wszystkie i w bardzo ściśle kontrolowanych warunkach ( ͡° ͜ʖ ͡°) Dzikie spokojnie i 18% wyciągają. A szczepy do 20 czy 21% to więcej marketingu niż prawdy.

Tak, nie mamy pojęcia z jakimi szczepami mamy do czynienia, ale używanie ich nie jest złe. Często daje bardzo, bardzo ciekawe i zadowalające rezultaty.
Może się też zdarzyć tak, że drożdże
  • Odpowiedz
Mireczki, potrzebuję jakiegoś fajnego #wino na domówkę dla kobiet, które nie gustują w mocniejszych trunkach. Co polecacie? #a-----l
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
@Ulquiorra: Na allegro 75zł cały zestaw rurka, gąsior 10l oraz korek. Przepis prosty wnuczku.

na 5 kg zebranych winogron wychodzi 6-7l trunku.

5kg winogron, 4l wody gorącej a w nich rozpuszczone 2kg cukru, 4g drożdzy winiarskich rozpuszczonych w wodzie o temp. 30
  • Odpowiedz
@HoroLive: i tu właśnie prostota jest najlepsza jak w Twoim przepisie, pamiętam jak zaczynałem klika lat temu to człowiek się naczytał dziesiątki przepisów, każdy inny i coraz bardziej skomplikowany dla laika, jakieś cukromierze, pomiary blx, pożywki, klarowiny i inne siury wiury xd Teraz to owoce jeb, cukier jeb, woda jeb, drożdże od razu z paczki jeb i notka do zeszyciku ile tego było żeby nie zapomnieć, potem coś tam dosłodzić,
  • Odpowiedz
@luz3r naprawdę dobre i slodkie muscaty spotykałem w Normie. Szeroki wybór mołdawskich win mieli. Włoskich nie zauważyłem. Nie patrzyłem nawet po nich tak szczerze. Wina nie pije od kilku lat, ale wątpię by się coś w tym markecie zmieniło. Jeżeli chcesz coś do polecenia, jako wino po obiedzie czy właśnie dobry Muscat to pisz. Ten gatunek wina jest bardzo smaczny i nie trafiłem jeszcze na jakiś słaby. No, ale fakt. Piłem
  • Odpowiedz
Pozdro z zielonogórskiego winobrania🍷

Ciekawostka: Winnica Katarzyna nie jest nawet z woj. lubuskiego ale jako jedyna ma zezwolenie na wystawę swoich produktów, a to dlatego, że są na winobraniu od parunastu lat i zaczynali się tam wystawiać jako jedni z pierwszych po 2006 roku gdy to święto powróciło do łask.

#winobranie #zielonagora #wino #smutnazaba #pepe #spierdotrip #fotografia
KrzysztofWu - Pozdro z zielonogórskiego winobrania🍷 

Ciekawostka: Winnica Katarzyna...

źródło: 1000003865

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zrobiłem wino rok temu, ale wyszło za słodkie. Planowałem w tym roku zrobić bardziej wytrawne i wymieszać, to się chyba kupażowanie nazywa. Niestety wiosenne przymrozki popsuły mi plany i mam mało winogron, a przynajmniej mam mało czerwonych. I tutaj pytanie, to czy mogę wymieszać rożne odmiany winogron do nastawu? Mam białe, różowe i czerwone. Ewentualnie czy mogę dodać to stare wino do nastawu? Czytałem że można zrobić restart, ale nie wiem czy
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach