robił ktoś wino z derenia?
#winiarstwo #wino

Mirki takie mi siewki winorośli same w warzywniku urosły. Podejrzewam, że wzięły się z kompostu, który kiedys pod winoroślą kompostowalem. Chciałbym je dać znajomemu aby sobie posadził. Jakieś pomysły jak to zrobić? Wyciągnąć je z gruntu i wsadzić do pojemnika i dać mu na jesień? Czy od razu je wyciągnąć i niech sobie już sadzi, aby do zimy jakoś się zadomowiły?

Winorośl jest ładna, winna, dobre wina z niej zrobiłem, więc sadzonkiPokaż całość

Z lewej litr jagód, litr wiśni, pół litra czarnej porzeczki. Do tego drugiego dodałem dodatkowo litr rabarbaru. Mierzyłem słoikiem przed drylowaniem i gnieceniem, później owoce straciły na objętości. Do każdego dolałem dwa litry wody i pół kilo cukru. Celuję w mocne pół słodkie wino. Myślę że będzie ciekawe wino. W komentarzu zabutelkowane ryż wg skrzycha.
#winiarstwo #winodomowejroboty #wino #domowealkohole

Jutro idę na jagody może ma ktoś przepis na wino? Z czym to połączyć?
#winiarstwo #winodomowejroboty

Jakie owoce nadają się na fajne, czerwone wino półwytrawne? Zawsze robiłem wina półsłodkie/słodkie, ale ostatnio mam fazę na picie półwytrawnych i taniej byłoby jednak zrobić sobie zapas samemu

Mam dostęp do ciemnych winogron, ale to jest jakaś randomowa odmiana typowo polsko-ogródkowa. Używałem ich wprawdzie do słodszych win, ale boję się, że będą za kwaśne do bardziej wytrawnych. Nie wiem jednak na ile osiągalne są do kupna winogrona z gatunków dedykowanych do właśniePokaż całość

Dajcie sprawdzony przepis na wino wiśniowe.
#winiarstwo #winodomowejroboty

Siemka. Robił ktoś cydr z hibiskusa?? Nie wyrobiło mi całego cukru stanęło na 12blg ale na powierzchni mam taki kożuch z pęcherzyków powietrza. Mam to ponad miesiąc. Za dużo cukru i nie przerobiło całego cukru? #cydr #winiarstwo

#winodomowejroboty #winiarstwo #wino

najbardziej znienawidzona cześć, to obieranie owoców (￣෴￣)

#heheszki #winiarstwo #gorzelnictwo

Hej #wino, #winiarstwo. Robię pierwszy raz wino z kwiatów czarnego bzu. Wydaje mi się, że jest za mało kwiatów, za dużo wody, co mogę dodać, żeby wino nie wyszło zbyt wodniste?
Nastawiałem około 11.06, dzisiaj dosładzałem, zapach kwiatów ładny jest, mimo, że drożdże zjadły cukier, czuć lekko słodkawy smak, ale boję się, że wyjdzie za wodniste.

Najgorszym etapem w produkcji wina jest butelkowanie: pozyskiwanie butelek, czyszczenie, korkowanie. Praktyczniejsze wydają się worki. Próbował ktoś? Wad nie widzę poza estetyką. Stojak na worek można sobie jakiś elegancki zrobić. Szczelne, wygodne w przechowywaniu, można po trochę popijać i nie utleni się po tygodniu od otwarcia.

#winodomowejroboty #winiarstwo #wino #domowealkohole