W.....i
W.....i
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
W.....i
W.....i
thorgoth
@Warszawrski_przegryw_ok_oski: zazdro że wogole ci wyszło wino z winogron.
Myślę ze w naszych warunkach klimatycznych bardzo trudno jest uzyskać wino ktore nie jest kwasiorem.

Ja stawiam na ciemne owoce - wiśnie, jeżyny, czarną porzeczke. No i cydr, to grzech nie robić cydru w imperium jabłek jakom jest Polska.
assninja
Jak co roku mój ogród obradza coraz lepiej, szczególnie że krzaczki mają ledwie 2-3 lata

Ale zastanawia mnie jedno. W środku między kuleczkami żyją sobie małe robaczki, takie ze szczypcami na dupie. Nic nie robią, nie obgryzają ich, ale jest ich od cholery. U mnie ledwo kilka krzaczków to sam w parę godzin to obieram i sortuję by się żaden nie prześlizgnął

Ale jak jest w dużych winnicach? Na filmikach zbierają do koszy
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
ZuzannaZLuizjany
ZuzannaZLuizjany
@assninja: podejrzewam, że nie raz taki robaczek się trafił
Mirkosoft
@assninja: Nie wiem jak robią w winnicach, ale jak zbierasz jakieś owoce z ogrodu albo grzyby z lasu to po prostu rozkładasz je na słońcu i wszystkie robaczki same uciekają.

Fun fact: Grzyby tak samo jak ludzie/zwierzęta produkują witaminę D ze słońca, jak się wystawi zebrane grzyby na słońce to będą miały większą zawartość witaminy D.
na_piechote
na_piechote
#wino Co to za sziteks na powierzchni białego wina? 4 miesiące, winogrono #domowewino #
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
firstlo
@na_piechote pleśń raczej.
Zmierza to do wyłania.
Kolor tu też dziwny jakoś
Zawodowy_Janusz
@firstlo: Raczej nie pleśń, inaczej wygląda. Tlenowiec jak nic.

@na_piechote: napisz coś więcej o tym winie. Z czego itp.
aika
aika
  • adult
1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
MOCNY_FULL
@aika: Nic się nie stanie, nad winem jest warstwa cięższego od powietrza co2 i nie dopuszcza do kontaktu płynu z tlenem
MOCNY_FULL
@aika: Teraz już jestem zainteresowany tematem, jakby Ci się chciało daj znać za tydzień czy wszystko ok, czy poszło do wyłania ( ͡° ͜ʖ ͡°)
KacperW
KacperW
KacperW
  • adult
0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
KacperW
KacperW
KacperW
  • adult
0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
KacperW
KacperW
#winiarstwo #domowewino #winodomowejroboty #domowealkohole
Mam pare pytanek.Jestem nowy w domowych winach.Otóż ile potrzeba winogron na 2 balony.Jeden 25L drugi 15L.Ile mniej wiecej cukru ?
I czy te drożdże co kipiłem są okej (Zestaw startowy do destylatów z pożywką 10-20l,zestaw winiarski uniwersalny z klarwinem środkiem klarujący i pożywka od 15-30L ? Z góry dzięki za pomoc
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Adom007
Mirki z tagu #winiarstwo #domowealkohole #domowewino #pytaniedoeksperta
Wino po jakim czasie się mierzy tym cukromierzem?
Jak wrzucę owoc wleje wodę z cukrem to wtedy czy można po 3/4dni fermentacji?
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Wito1994
Wito1994
Nastawiałem moje pierwsze wino z kwiatu czarnego bzu. Niby wszystko ok. Wino pracuje.
Ale martwi mnie piana która się zbiera na górze nastawu. Miał ktoś podobny przypadek czy po prostu ma tak być.
#wino #domowewino #hobby
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Ban_gladesz
Siema Mirki
Trzeci raz robię domowe wino (tylko z winogron, w sensie winogrona + woda + cukier) i za pierwszym razem wyszło mi za słodkie i za szybko rozłałem, bo mi korki wyskoczyły i trochę wina poszło na marne. Za drugim razem nie dopilnowałem i wyszedł mi ocet. W tym roku zrobiłem i fermentacja się kończy i sprawdzam areometrem (czy jak to się zwie) i mi wychodzi że wino jest w rzeczywistości
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
handluje_glutenem
#winiarstwo #domowewino #kiciochpyta #pytanie
Miruny, ajuuto!
Wino mi juz nie robi jakis czas ale jest strasznie slabe, jakies 7kopyt, i dosc mocno slodkie. Moge dorzucic jeszcze drozdze zeby przerobilo do reszty cukier na alko?
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
seman2zajety
seman2zajety
  • adult
1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
i.....r
i.....r
Czy #jablka teraz są już najtańsze, czy sezon najtańszych jabłek jeszcze przed nami?

Bo wszystko poza owocami na #cydr już przygotowane ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#wino #domowewino #winiarstwo @Browin
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
i.....r
i.....r
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
i.....r
i.....r
#wino #winiarstwo #domowewino

Robię wino ze śliwek - jako że wszyscy w sieci jęczą, że trudno puszczają sok, to je zblendowałem.

Fermentację rozpocząłem tydzień temu. 3 dni temu odsączyłem miazgę, fermentacja mocno zwolniła. Teraz bulka co jakieś 2 minuty.

Pytania:
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
kamil_zdun
Mireczki!

Chciałbym rozpocząć zabawę w domowe wino. Mam literaturę w postaci "Domowy wyrób win" i zajarałem się strasznie tematem.
Co trzeba mieć?
Jakie wino na polecicie początkującemu?

#kiciochpyta #domowewino #diy #najebkadoporzygu
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Muszalski
Chcę spróbować zrobić moje pierwsze wino, ze swoich świeżo zebranych winogron, bez dodatku kupnych drożdży. Szukałem przepisów po forach i po przebrnięciu przez wszystkie "nie ma wina bez drożdży" i "wątek już był, zamykam", streściłem sobie wszystkie rady i wygląda to tak:

Nieumyte winogrona, lekko zmiażdżone wstawić do szklanego czegoś, zatkać korkiem z rurką, odstawić na około tydzień


Jak pojawi się nalot, zalać wodą z cukrem (proporcje 1kg owoców : 2l wody
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Jednobrewy
Jednobrewy
Jutro chcę nastawić pierwszy raz wino, konkretnie z porzeczek :) Baniak 30l podebrałem od rodziców, ale niestety gdzieś wcięło korek. Ktoś wie gdzie można go dostać w #gdansk? Jutro muszę zdobyć, bo porzeczka już na skraju wytrzymałości a szkoda, żeby się zmarnowała. Dobre rady odnośnie robienia wina również mile widziane #wino #domowealkohole #domowewino
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Sheikh-el-Shah
#wykopteaclub

1 l naparu z czarnej i białej herbaty, 0,5 kg (na razie) cukru, 100 g miodu, litr wody. Odstawione do schłodzenia. ㋡

  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Sheikh-el-Shah
Nastaw już prawie gotowy. 16 litrów. Szacowany woltaż: 16%.

Koszty: dla mnie to właściwie tylko cukier (reszta była w domu), więc 20 zł, co daje 1,25 zł/litr. ^.~ Teraz pozostało cierpliwie poczekać 6 tyg. o.O

#domowewino #nastawwino
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze