#bulki #pieczywo #gotujzwykopem #ciasto #gotowanie #pieczenie

Hej, piekl ktos z was bulki?
Ja robilem pare razy z roznych przepisow, generalnie były smaczne, ale mam jedna rzecz ktora mnie drazni - mialy one raczej konsystencje chleba, były dosc ciezkie i zbite. Macie jakies sprawdzone przepisy by pieczywo bylo taki napowietrzone i puszyste jak w piekarniach, ew takie sztucze jak w kerfurze
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 0
@Treq: no tak, do pizzy zawsze zostawiam na co najmniej dobe. Sprobuje zaczac od uformowania kulek do rosniecia od razu, wczesniej nie dawalem im dosc czasu. Dam znac jak poszlo, dzieki
  • Odpowiedz
  • 1
@jamesbond007: ja sięgam gołymi i nigdy nie zdarzyło mi się dotknąć innej sztuki niż tę którą biere. Najgorsi są emeryci którzy sprawdzają gola ręką czy świeże i odkładają
  • Odpowiedz
@Veuch: twarda skórka, następnym razem spryskaj wodą przed pieczeniem, będzie bardziej miękka i błyszcząca, bo tą to można poranić dziąsła. Ale ogólnie chlebek bardzo fajny, jadłabym, ale bez skórki ;)
  • Odpowiedz
@Swallow25: pizza na poduszce (też czasem lubię), chleb bez skórki... masz zęby?

@Veuch: jaki przepis? ciągle się nie mogę zebrać żeby coś samemu zrobić. głównie przez to, że w promieniu 500 m mam 3 świetne sklepy z pieczywem gdzie można kupić cud świata a płaci się jak za chleb. a do tego mam taki układ z jedną panią ze sklepu (matka kumpla), że dzwoni do mnie jak dowiozą
  • Odpowiedz
@lisu1989: możesz spróbować uderzyć do jakiejś knajpy gdzie tak podają i poprosić czy Ci nie sprzedadzą kilku albo przynajmniej dadza namiary na dostawcę. Kiedyś regularnie ziomek kupował w kebabie pity bo wychodziło mi 3x taniej niż w marketach.
  • Odpowiedz