[PanCopywriter_pl]

Skąd pochodzi charakterystyczny półksiężycowy kształt croissanta? Nazwa pochodzi albo od upamiętnienia wiedeńskiego zwycięstwa nad Turkami z 1683, albo węgierskiego z 1686 roku. ~Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America

Smacznego burżuje!

#dziendobry #croissant #pieczywo #historia #pancopywriter

[strikte]

@PanCopywriter_pl: To kształt czy nazwa?

[PanCopywriter_pl]

@strikte: I jedno i drugie. Przepraszam za poranne zamotanie.

P.S. "Według niektórych przekazów, croissanty wynaleziono na krótko po zakończeniu oblężenia Wiednia w 1683 roku. Podobno to polski szlachcic, szpieg i dyplomata Jerzy Franciszek Kulczycki, właściciel kawiarni "Zur blauben Flasche", namówił właściciela pobliskiej piekarni, Petera Wendela, by zaczął wypiekać bułeczki w kształcie półksiężyca, aby upamiętnić zwycięstwo nad tureckimi wojskami" ~za wiki

[strikte]

@PanCopywriter_pl: Spoko. A co dosłownie znaczy croissant?

[PanCopywriter_pl]

@strikte: "croissant - Etym. - fr. '1. kwadra Księżyca; półksiężyc; rogalik', p.pr. od croître 'rosnąć'; w znaczeniu 'rogalik' kalka z nm. Hornchen 'rożek' wg tureckiego półksiężyca"