Zauważyłem, że od ponad roku kupując mięso mielone nie udało mi się trafić na takie, które by nie śmierdziało. Kupuję w sieciówkach - Tesco, Biedronka. Tylko ja to zauważyłem czy serio to mięso cuchnie zwyczajnie? #sklepy #gotowanie #warszawa #mieso
Zbieram coraz większe doświadczenie z każdym kolejnym dojrzewaniem surowych mięs. Polecam każdemu, prosta sprawa, a macie 99% mięsa w mięsie (。◕‿‿◕。) Przed państwem - karkówka z trzema tygodniami na karku! #kuchnia #jedzenie #mieso #gotujzwykopem #suszenie
@powaznyczlowiek: Mieszkam na 10 piętrze bloku, dzięki czemu zawsze mam dobre wietrzenie mieszkania - jak najbardziej można :) Jak będzie zainteresowanie to następne mięso przygotuję z opisem całego procesu i foto/video procesem... ale z drugiej strony - na YT jest tego maaaasaaaa! - polecam wpisać np Basturma lub Braesola preparing
Statystyczny Polak zjada rocznie 74 kg mięsa, statystyczny Niemiec 59kg. No, ale kto bogatemu zabroni ;) Jeśli ktoś myśli że w Niemcy statystycznie jedzą mniej mięsa bo jest u nich dużo więcej wegetarian to jest w błędzie. W Polsce 3,7% obywateli deklaruje że nie jadą mięsa W Niemczech 4%
@lavinka: bo najwięcej mięsa się zjada w krajach bogatych, które mają oprócz tego lepszą ochronę zdrowia, niższą śmiertelność noworodków, wyższe standardy bezpieczeństwa pracy itp.
W bogatych krajach się żyje dłużej i w bogatych krajach się je więcej mięsa. To nie znaczy, że im więcej mięsa się je, tym dłużej się żyje. Ta sama inna przyczyna, a nie wynikanie jednego z drugiego.
Spotkałem się z opinią, że samo mięso ma ujemne kalorie, tj. trawieniu mięsa towarzyszy wiele długotrwałych procesów, w tym termogeneza, w efekcie mięso wprawdzie dostarcza jakichś tam kalorii, ale samo strawienie go wymaga ich więcej, więc finalnie jest się na minusie.
Czy ktoś się spotkał z tą opinią i jest w stanie przedstawić, jak to wygląda w rzeczywistości?
Oraz drugie pytanie przy okazji, czy zjedzenie większej porcji kurczaka w sosie własnym z
Elo mięsne świry z #lublin gdzie mogę dostać dobrej jakości wołowinę na steki? W #selgros nic ciekawego, może #macro ma bogatsza ofertę? Bywa ktoś tam regularnie? Nie szukam paczkowanych steków od sokołowa i temu podobnych, które można dostać w lidlu, czy biedzie. Zależy mi na dużym (350-500gr) kawale mięcha, najlepiej t-bone, strip lub rib-eye ze sporą ilością tłuszczu. Zdjęcia poglądowe w komentarzach ( ͡°͜ʖ͡°) #mieso #
@rzeznia22 tatar i steki to zupełnie inna kategoria. Po pierwsze w Polsce bardzo ciężko dostać mięso z krów mięsnych, a mięso z krów mlecznych jest kiepskie na steki
❝Egzorcyzmowałem kobietę, która przeszła przez ruch Hare Kriszna [...] Pytam: "Kim jesteście", a one mówią, że są demonami wegetarianizmu. Rozkazałem im, by wyszły, a one na to, że nie wyjdą [...]. Więc mówię do księdza, który się ze mną modlił: "Mamy trochę swojskiej kiełbaski, przynieś i poczęstujemy te duszki". Duchy zaczęły krzyczeć: "Nie, nie waż się przynosić kiełbasy" [...] Wtedy mi przyszło do głowy, że jest coś lepszego niż kiełbasa, i mówię:
#gotujzmajorem #mieso