W Nemo Science Museum w Amsterdamie zaprezentowano pierwszy w znanej nam historii klops z mięsa mamuta. Jest on dziełem australijskiej firmy Vow, która pracuje nad mięsem z hodowli komórkowych, oraz międzynarodowej grupy ekspertów. Celem tego eksperymentu naukowego jest pokazanie, że mięso...

Nie przedłużajcie ceł i kontyngentów dla drobiu i jaj z Ukrainy - z takim apelem do wiceministra rolnictwa Janusza Kowalskiego zwróciło się Porozumienie Rolnicze Zrzeszeń i Organizacji Drobiarskich. "Zniknęła ochrona naszego sektora, co doprowadziło do bezprecedensowego wzrostu importu mięsa..."

Sprzedawana w Polsce wieprzowina pochodzi z Danii, Niemiec, Belgii i Hiszpanii. Trafiają się nawet świnie z... Barbadosu. Krajowa produkcja wieprzowiny spada. Na dodatek cena tego mięsa rośnie, w rok ceny wieprzowiny poszły w górę o 100 procent.

Inspektorzy transportu drogowego skontrolowali pojazd przewoźnika węgierskiego i mieli wiele zastrzeżeń. W tirze było mięso.

W ramach projektu badawczego Instytut Thünen zbadał możliwości eksportu do różnych krajów niemieckiego mięsa z utrzymywanych w dobrostanie zwierząt. Wynik pokazuje, że dobrostan zwierząt odgrywają podrzędną rolę wobec klientów zagranicznych

Jessika Long pozwała hrabstwo Kalifornii po tym, jak koza jej 9-letniej córki została sprzedana za 902 dolary, a następnie zabita i zjedzona na grillu.

Mięso wciąż stanowi ważną pozycję w menu Polaków. Prawie czterech na dziesięciu badanych sięga po nie zazwyczaj 2-3 razy w tygodniu. Co trzecia osoba robi to nawet 4-6 razy w tym czasie. Z ogólnopolskiego badania Kantar Polska i Grupy BLIX dowiadujemy się również, co króluje na stołac

W dzisiejszym filmie zobaczycie jak peklować polędwiczki na morko oraz na sucho. zapraszam. Peklowanie na sucho: - 22 gramy soli peklującej na 1kg mięsa - Opcjonalnie przyprawy. Peklowanie na mokro ( proporcje na 1kg mięsa): - 400ml wody - 90g soli peklującej - pół łyżeczki pieprzu - 1

Włoski rząd chce zakazać producentom roślinnych zamienników używania nazw nawiązujących do mięsa. Projekt nowych przepisów w tej sprawie trafił już do parlamentu. Mocno wspiera go włoska branża mięsna.

"Nasz talerz jest naszą sprawą. Nawet jeśli jemy to, co niezdrowe, uważamy, że nikt nie powinien się tym interesować" wynika z sondażu IBRiS, który opisuje "Rzeczpospolita".

W miejscowości Piaski w województwie lubelskim rozpoczął się protest rolników, którzy sprzeciwiają się niekontrolowanemu importowi towarów z Ukrainy. Problemem jest nie tylko import zboża z Ukrainy, ale również wzmożone dostawy drobiu i jaj.