Mam coś ponad 1kg twarogu do wykorzystania.
Jakieś pomysły na wykorzystanie ale na wytrawnie?

Dobrze żeby nie wymagało to tony jajek. Z części pewnie będzie oopsie, ale na to schodzi mi max 250g twarogu na blachę, a kilka takich blach to relatywnie sporo jajek.
Niskie węgle, więc #lowcarb #lchf #keto

post dodany drugi raz, bo pod gotuj z wykopem to jednak debile siedzą ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@matra: 250g twarogu + 4 jajka + sól i pieprz + smażona cebula.
Twaróg wymieszaj z jajkami i przyprawami. Cebulę podsmażyć na patelni. Dodać wymieszany twaróg z jajkami. Smażyć aż wyparuje troche wody.
#lchf #stek i #cukrzyca - chociaż zapewne gdybym był na #keto, to też bym nie wypadł z ketozy.

Cowboy steak, chyba niecałe 400g (makret - ale w markecie w Irlandii kupuje się steki z Irlandzkiej wołowiny - a ta jest po prostu świetna). Szpinak, cytryna - sok i skórka (wolę skrajaną, a nie tartą).
Deser - cięte truskawki, jagoda amerykańska, śmietana, erytrol.

Producent sugerował dłuższe smażenie, dla "raw" powinno być wg.
bialy100k - #LCHF #stek i #cukrzyca - chociaż zapewne gdybym był na #keto, to też bym...

źródło: comment_1656361772jfSIMUNYGs0n9FtvO4M3hg.jpg

Pobierz
@inny_89: Wyjmij mięso z lodówki z pół godziny przed robieniem, osusz ręcznikiem papierowym, ze dwa razy. Smaż na patelni tak nagrzanej (z olejem, nie za dużo, z 10g starczy), że zaczyna dosłownie pojawiać się dym - po minucie z każdej strony. Potem dosmażaj już na "mniejszym" ogniu. I lepiej za krótko, niż za długo. Ale pewnie wiele zależy od mięsa. Na początku z głupoty kupowałem jak najbardziej chude - a to
Mirki, jaki macie profil lipidowy - cholesterol (LDL/HDL/trójglicerydy) przed i w czasie #keto ?
Pytam, bo jestem na #lchf bliskim keto, ale o ile inne wskaźniki poszły mi ślicznie w dół, to cholesterol poprawił się tylko bardzo nieznacznie. Zapewne za mało ruchu i avocado/oliwy z oliwek (jem, ale więcej żarłem masła, śmietany i ryb niż oliwy z oliwek i awokado). Jak macie przy pełnym keto?
@bialy100k: Mi na ścisłym, głównie zwierzęcym keto (masło, jajka, boczek), wywaliło cholesterol LDL i HDL przekraczając kilkukrotnie normy. O dziwo trójglicerydy były ok. Przeszedłem na low carb i odczyty LDL i HDL są już tylko lekko podwyższone.
#anonimowemirkowyznania
Pytanie do męskiej części społeczności, która żywi się #keto #dodzo #lchf #lowcarb - dlaczego na dietach niskowęglowodanowych spada libido, zainteresowanie seksem (mimo wiosny), a członek słabo czuje dotyk i jest skurczony i niemrawy? Po obcięciu tłuszczu do maks 1g/kg i bazowaniu na węglach wszystko wraca do normy. Ktoś tak ma?

---
Kliknij tutaj, aby odpowiedzieć w tym wątku anonimowo
Kliknij tutaj, aby wysłać OPowi anonimową wiadomość prywatną
ID: #629648d66c4acecd3174bd50
Post dodany
Mirki od #cukrzyca:

Chciałbym spokojnie pospalać różne złogi w ciele, w szczególności związane ze zmianami związanymi z cukrzycą - "wyschnięte" naskórki, pozostałości owrzodzeń, podskórne tłuszczaki etc. NIE CHCĘ już w zasadzie zrzucać wagi (choć jeszcze mogę - mam zapas) - BMI poniżej 25. Ponieważ często wspomina się, że keto to umożliwia, to rozważam okresowe (po np. 3 miesiące) przestawienie się z #lchf które w tej chwili stosuję na #keto. (Ostatni
@bialy100k: To głównie interesuje cię IF, a szczególnie jeden posiłek dziennie i przedłużane posty. Jak chcesz odpalić autofagię to ona się odpala po 18h postu z tego co pamiętam plus oczywiście naprawa insulinooporności. Przejście na keto obniży ci wyrzuty insuliny z posiłków plus szybciej organizm zacznie ogarniać jak dobrze i skutecznie używać tłuszczu zamiast glukozy.
dorzucam ciekawy materiał do zapoznania się
kochamajfony - @bialy100k: To głównie interesuje cię IF, a szczególnie jeden posiłek ...
Układ odpornościowy a choroby zakaźne, wirusowe aka Covid-19.

Dieta wysokotłuszczowa śródziemnomorska pomimo swoich ułomności:
- zbyt duża ilość spożywanego białka B:T ~1:1,5-2
- zbyt mała ilość spożywanych węglowodanów B:Ww ~1:0,4 (<35g)
- zbyt duża ilość błonnika (>10g)
- zbyt duża ilość spożywanych tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych inicjujących stany zapalne WNKT/JNKT/NKT 3:2:1- w tym badaniu najwięcej było JNKT ;)

Skutkowała:
- zmniejszoną 30 dniową śmiertelnością w stosunku do niezbilansowanej diety wysokowęglowodanowej >25%kcal z
NooB1980 - Układ odpornościowy a choroby zakaźne, wirusowe aka Covid-19.

Dieta wys...

źródło: comment_1645779928ctPoqa2tkVtfaCEIcKJ2ez.jpg

Pobierz
Nawiązując do niedoborów z ostatniego wpisu, które to niby występują według „dietetyków” wysokowęglowodanowych oraz prof. Szostaka u osób stosujących Żywienie Optymalne.

Prawda okazuje się jednak zgoła odmienna, ponieważ tylko ona jest ciekawa.... To model wysokowęglowodanowy oparty o wytyczne Instytutu Niedożywienia i Chorób Metabolicznych (w skrócie IŻiŻ) jest modelem niezbilansowanym, skutkującym niedoborami witamin, minerałów oraz związków wykazujących dużą aktywność biologiczną w naszych organizmach takich jak kwasy DHA (Kwas dokozaheksaenowy), AA (kwas arachidonowy)
NooB1980 - Nawiązując do niedoborów z ostatniego wpisu, które to niby występują wedłu...

źródło: comment_1645624465bC4CtgSBYtYsETgRJc4nR7.jpg

Pobierz
Insulinooporność nie istnieje!!

Istnieje tylko GLUKOZOoporność!!! cz. III

Insulinooporność

Ponieważ cykl Krebsa jest ściśle powiązany z innymi procesami metabolicznymi, mechanizmy kontrolujące ten cykl pełnią istotną rolę w regulacji metabolizmu całego organizmu. Wykorzystanie kwasów tłuszczowych i ciał ketonowych jako materiału energetycznego w komórkach peryferyjnych prowadzi do obniżenia metabolizmu glukozy. W następstwie tego procesu wzrasta poziom
glukozy we krwi.
Jadwiga Bryła "Regulacja Metabolizmu Komórki"

Wrażliwość insulinowa
Wrażliwość =czułość na substancję, związek lub bodziec.

Wrażliwość
NooB1980 - Insulinooporność nie istnieje!!


Istnieje tylko GLUKOZOoporność!!! cz....

źródło: comment_1644848609m1a5hd84hlG9io5GJf31l0.jpg

Pobierz
Insulinooporność nie istnieje!!

https://youtu.be/Mp0RoiGIx7Y

Istnieje tylko GLUKOZOoporność!!! cz.II

Diety niskowęglowodanowe świetnie sprawdzają się przy glukozooporności, ponieważ insulinooporność "nie istnieje" ze względu na białka GLUT transportujące glukozę niezależnie od poziomu insuliny w organizmie za pomocą kinazy AMPK. ;)

AMPK bierze udział w regulacji metabolizmu lipidów i glukozy, dlatego też enzym ten wydaje się jednym z głównych czynników odpowiedzialnych za utrzymanie energetycznej homeostazy w organizmie. Aktywacja tego heterotrimerycznego białka prowadzi do zahamowania szlaków anabolicznych
NooB1980 - Insulinooporność nie istnieje!!

https://youtu.be/Mp0RoiGIx7Y

Istniej...

źródło: comment_1644572611vnVsUS4gNPE26pi92Qt3mr.jpg

Pobierz
https://youtu.be/LtNBRgJ7qtc

Insulinooporność nie istnieje!! cz. I

Istnieje tylko GLUKOZOoporność!!!

Diety niskowęglowodanowe świetnie sprawdzają się przy glukozooporności, ponieważ insulinooporność "nie istnieje" ze względu na białka GLUT transportujące glukozę niezależnie od poziomu insuliny w organizmie za pomocą kinazy AMPK. ;)

"AMPK bierze udział w regulacji metabolizmu lipidów i glukozy, dlatego też enzym ten wydaje się jednym z głównych czynników odpowiedzialnych za utrzymanie energetycznej homeostazy w organizmie. Aktywacja tego heterotrimerycznego białka prowadzi do zahamowania szlaków
NooB1980 - https://youtu.be/LtNBRgJ7qtc

Insulinooporność nie istnieje!! cz. I

I...

źródło: comment_1644495209pXPBa6czRCN4H2M2eUDAQ8.jpg

Pobierz
@NapadNaApteke: Olej MCT potrzebuje żółci, gdyż jest produkowany z olejów roślinnych- bardzo często małe ilości rzędu kilku ml powodują już biegunki.

Tłuszcze zemulgowane z masła, śmietany, śmietanki, serów żółtych, pleśniowych, twarogowych, mleka, maślanki, żółtek są łatwo trawione przez Ludzi. Żadne inne tłuszcze nie mogą się z nimi równać. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Strawność rzeczywista tłuszczu mlecznego jest bardzo wysoka i wynosi 97-99%.
Przyczynia się do tego wysoki
Coraz więcej osób zauważa, że #keto #ketoza nie jest najoptymalniejszym modelem odżywiania w kontekście osób aktywnych fizycznie.

https://youtu.be/1VsnQU7Q1jQ

Idealnym rozwiązaniem tego problemu jest model żywienia opracowany przez Polaka lek. med. Jana Kwaśniewskiego delikatnie przeze mnie podrasowany.
Jak poprawnie ułożyć dietę wysokotłuszczowa DOdŻO, LCHF pod sporty siłowe, siłowo-wytrzymałościowe?

https://youtu.be/DhbfzurEgY4

#dodzo
#dieta
#niskoweglowodanowa
#lchf
#dietetyka
#zywienieoptymalne
#drkwasniewski
#sport
#gruparatowaniapoziomu
#nauka
#fizjologia
#biochemia
(σ ͜ʖσ)

( ͡
Liposomalna witamina C na #dodzo, Żywieniu Optymalnym

https://youtu.be/AcjqVFWeARo

Jakieś dwadzieścia lat temu za górami, za lasami- a było to w Polsce. Żyło sobie plemię, które wyewoluowało i nie wymarło do tej pory z powodu ogromnych niedoborów związanych z ilością spożywanych produktów zbożowych, warzyw, olejów, nasion oraz owoców. W domyśle z powodu niedoborów powiązanych ze składnikami regulatorowymi, czyli witaminami oraz minerałami.

Niejaki prof. dr hab. med. Wiktor B. Szostak w 2001 r.
NooB1980 - Liposomalna witamina C na #DOdŻO, Żywieniu Optymalnym

https://youtu.be/...

źródło: comment_1643708973vB5SmGX54x36bAlQ9b3YSM.jpg

Pobierz
DOdŻO Polska szkoła wysokotłuszczowa opracowana przez lekarza medycyny Jana Kwaśniewskiego.

DOdŻO dieta wysokotłuszczowa XXI wieku.

20 km rowerem i tak jak niżej
Pół kilometra od domu dwa sprinty po 200 m. Największe przewyższenie załączyłem w postaci zdjęcia.

Poziom glukozy bezpośrednio po wysiłku i 30 minut po wysiłku, jak również poziom kwasu moczowego.

Cytując Żółwika:"Nie ma miekkiej gry"

Dzień jedzenia >100g Ww bez izotonika z mleka ze śmietanką, który jest jeszcze przede mną.
NooB1980 - DOdŻO Polska szkoła wysokotłuszczowa opracowana przez lekarza medycyny Jan...

źródło: comment_1642361761dl25z7MaGTXwlh3BgXetgm.jpg

Pobierz
Posiłek potreningowy....

Zazwyczaj jadam ziemniaki, ponieważ to moje ulubione źródło węglowodanów.

Jednak z braku laku od czasu do czasu zjem sobie makaron, to takie "musisz to mieć". Jeżeli jesteś DOdŻwnikiem/DOdŻOwniczką "musisz to mieć" w domu, podbnie jak skrobię ziemniaczaną, podobnie jak biały ryż, podobnie jak cukier.
NooB1980 - Posiłek potreningowy....

Zazwyczaj jadam ziemniaki, ponieważ to moje ul...

źródło: comment_1642361975Cap1e9wEHMPRmxjVnHlKF2.jpg

Pobierz