A to moi drodzy jest prawdziwe złoto. Pieczona na chrupko skóra z kurczaka. Wyobraźcie Sobie cały smak jaki jest w pieczonym kurczaku zamknięty w malutkim, chrupiącym kawałeczku. Można dodać do kanapki, do sałatki, posypać puree z kalafiora, posypać z wierzchu krem z warzyw albo po prostu zjeść jak chipsa. Możliwości są nieskończone. Coś pięknego...

Makro na 6* gram: B 1,2; T 2,4; W 0 | 27,2 kcal

Mirkosoft - A to moi drodzy jest prawdziwe złoto. Pieczona na chrupko skóra z kurczak...

źródło: comment_R9XTLvW8nQ0wcIUdyJk8c3pDvX5FstqZ.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@qqqruqq: Kładziesz na papier do pieczenia, sól/pieprz, drugi arkusz papieru do pieczenia na wierzch. Żeby wyszły płaskie jak na zdjęciu, to na górę coś ciężkiego (np. brytfanka). Do pieca na 175 stopni, ~1 h.
  • Odpowiedz
@jan7796: No normalnie, idź do baby na bazar i zapytaj czy ma. Jak nie ma, to niech Ci odłoży na następny raz. 90% p----i z kurczaka jest sprzedawanych bez skóry, coś z nią musza robić. Po za tym nie potrzebujesz pół kilo, to jest dodatek, jak trufle.

Ja akurat będę robił Zapiekankę z udkami, więc musiałem je i tak oskórować.
  • Odpowiedz
Po 2 latach wracam do keto, ale najpierw chcę zrobić badania. Jest gdzieś w sieci przykładowa rozpiska takich badań? Co i jak?
#keto
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Pisq: to różnie, zależy co jest. Z tą konkretną było tak:

Oliwa z oliwek na patelnię
posiekany czosnek i dwie małe chilli (~1 min)
Słodka papryka zielona posiekana w kostkę. (~2 min)
Portobello w plasterki (wcześniej polane sosem sojowym)
  • Odpowiedz
Dzieeeeń dobry Mirko! Co na śniadanie po świętach? Ja wcinam bosssski keto sernik, na który przepis dostałam od @vilajnen (jeszcze raz dzięki!)

Sernik nowojorski

Zupełnie inny niż klasyczny czy wiedeński. Jest gładki, aksamitny, mazisty. Nie rośnie i nie opada. W smaku miazga!
c.....i - Dzieeeeń dobry Mirko! Co na śniadanie po świętach? Ja wcinam bosssski keto ...

źródło: comment_If8BiDVbOvX3Emd9EWLTXHe8NhcL68ts.jpg

Pobierz
  • 49
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Noct: Mąka migdałowa ma tyle wspólnego z mąką, co kotlety sojowe ze schabowym.

Jest różnica pomiędzy sztucznymi estrami czy stewiolami, a naturalnymi cukrolami takimi jak Erytrytol czy Ksylitol. Wrzucanie wszystkiego do jednego wora jest bez sensu. Jak ja robiłem sernik na Ksylitolu to nikt nawet nie zauważył że nie ma w nim cukru.
  • Odpowiedz
Przez ostatni tydzień pofolgowałem sobie z mąką i cukrem. Efekty- pryszcze, łój na twarzy, pocenie się i czuje że przybrałem kilka kilo głównie wody. Do tego pogorszone samopoczucie.
Keto to dla mnie jakieś wybawienie bo pamiętam, że kilka lat temu przed poznaniem tej diety gdy byłem okropnym grubasem tak miej więcej to wszystko wyglądało jak u góry przez cały czas. Dziękuje Pan Doktor Kwasniewski.
#keto #dieta
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Krótki raport z mojej diety, minęło 60dni od startu, nie przypominam sobie ŻADNEJ chwili słabości jeżeli chodzi o węglowodany, po prostu cały czas jestem syty I nie mam problemu z napadami wilczego głodu. Makro czy kalorii nie liczę bo mi się nie chce, wszystko na oko. Parę razy był a-----l ale samopoczucie po nim niezbyt na drugi dzień więc nie polecam. siłownia tak raz na tydzień ok 2godzin(20min cardio reszta trening siłowy)
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@thuia: z zaparciami to nie. Fakt ze w okresie adaptacji, jedząc nawet 80-90% tłuszczy to miałem wypróżnienie raz na dwa raz na 3 dni. Ale teraz jest ok, 5-7 razy w tygodniu. Glukoza perfekcyjna, w dolnej granicy. Elektrolity i inne minerały tez w normie. Cholesterole w górnej granicy. Jedyne co to mam mocno zawyżony poziom wapnia w moczu, i to może być problem. Ale jeszcze sprawdzam, bo miałem tylko jedno
  • Odpowiedz
@Mirkosoft: no to fajnie trzymaj dalej jak lecisz z wysoka to jeszcze troche przed toba:) u mnie glukoza tez ok a rezty nie badalem, na poczatku jak nie suplementowalem elektro to serce lekko klulo ale teraz juz jest ok :) powodzenia mirku tak trzymać
  • Odpowiedz
#keto #nadcisnienie #zdrowie leci juz polowa 3 tygodnia diety keto. W dol 1.5kg. Choruje na nadcisnienie. Zawsze ok 140/90, rok temu 150-160/100, potem kryza 200/120 szpital, leki i zbicie na 115/75. Troche zaniedban i ostatnio 120/80. Pomysl z dieta. Po wejsciu w ketoze po 3 dniach 115/75. Dzis cos senny jestem, patrze a tu 100/60, chyba moje 5mg axilu bede musial na pol dzielic teraz :)
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Co znaczy "net carbs" w Fat Secret?
Aktualnie jestem drugi tydzień na keto i zastanawiam się, jak odczytywać węgle z etykiet. Jeśli są napisane węglowodany, a pod spodem błonnik, to wiadomo, że wliczam tylko węglowodany. A co, jeśli nie ma wpisanego błonnika? Po prostu go nie ma w danym protukcie, czy producentowi nie chciało się pisać?
#fatsecret #keto #lchf
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Piz-dur: net cabrs to węglowodany minus błonnik. W Polsce z reguły węgle i błonnik są podane osobno. Czyli jak masz węgli 5, błonnika 3 to liczysz 5. W USA często błonnik jest jako składowa węgli i wtedy by było liczone 2. Jak nie ma w ogóle podanego błonnika to najprawdopodobniej go nie ma. Zawsze możesz sprawdzić produkt albo jego składowe na necie, żeby się upewnić.
  • Odpowiedz
#keto
Robiliście juz keto pizze? Macie jakieś własne przemyślenia/modyfikacje co do przepisu?
Chodzi mi o ten nieKalafiorowy przepis :D
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Lece juz drugi tydzien na keto, po 3 dniach wzglednych tortur i ciagat do chleba/slodyczy weszla ketoza i bylo z gorki. Dzisiaj sniadanie o 9, caly dzien nic i o 19 kolacja, wczesniej sie nie dalo. Zero jakiegos ssania. Teraz sie czuje, ze pekne a zjadlem udo z kurczaka w boczku i mozzareli troche awokado papryki i pomidora. Jutro sniadanie o 9, obiad 15 i post do dnia nastepnego. W dol zeszlo
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach