Wołowinka chodzi od północy, w 55°C. Myślę nad dodatkami i chodzi mi po głowie prosta sałatka z winegretem i sos z zielonego pieprzu. Macie jakieś inne pomysły? #gotujzwykopem #keto #ziemniakizostaw #sousvide
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
konto usunięte via Android
- 26
@chixi: Do steków najczęściej kombinuję coś kwaśnego i/albo świeżego, żeby z balansować furę mięsa. Więc wszelkiej maści colesławy będą fajne. Tylko ważne żeby ich nie topić w majonezie. Jak sos, no najlepsza pora na kurkowy :)
Temat grzybów można pociągnąć dalej. Wołowina fajnie się komponuje z pieczarkami. Wellington, Stroganoff. Więc można po prostu dobrze wysmażyć pieczarki z tymiankiem i czosnkiem i pod koniec flambirować brandy. Ale to na pewno bym
Temat grzybów można pociągnąć dalej. Wołowina fajnie się komponuje z pieczarkami. Wellington, Stroganoff. Więc można po prostu dobrze wysmażyć pieczarki z tymiankiem i czosnkiem i pod koniec flambirować brandy. Ale to na pewno bym
- 9
@budus2 @Jontek6 @Przepiorek @Reikor @niemam @justixx @zygfryd0 @pijanypowietrzem @Mam_wiecej_niz_13lat
Fajna, krucha, jak na mleczną to bardzo dobra krówka :) sos pieprzowy jednak lepszy jest na zasmażce, jutro zrobię z czerwonym winem.
Fajna, krucha, jak na mleczną to bardzo dobra krówka :) sos pieprzowy jednak lepszy jest na zasmażce, jutro zrobię z czerwonym winem.
źródło: comment_APsCc705MWPXIUsXbGTqZciTZAIJt9Ko.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
- 2
@Mikrotaur spoko, pamiętaj tylko że głowę urywa dużo szybciej. Popić możesz wodą z cytryną, colą zero albo spritem (2G W /100ml). Kac też gorszy niż na węglach.
konto usunięte via Android
- 1
- 3
Jak widać przyszedł glukometr. Zamówiony bodajże we wrotek, paczka szła z UKz w środku papiery PL¯\_(ツ)_/¯
Nie wytrzymałem z ciekawości i pojechałem odkupić paski do mierzenia ketonów z olx.
Po drodze w aptece kupiłem paski do glukozy. Cena 38.66 zł za 50 szt.
Wynik z przed chwili po 13 dniach adaptacji. Czy można powiedzieć że już jestem zaadaptowany?
W komentarzu wynik dla glukozy.
Nie wytrzymałem z ciekawości i pojechałem odkupić paski do mierzenia ketonów z olx.
Po drodze w aptece kupiłem paski do glukozy. Cena 38.66 zł za 50 szt.
Wynik z przed chwili po 13 dniach adaptacji. Czy można powiedzieć że już jestem zaadaptowany?
W komentarzu wynik dla glukozy.
źródło: comment_lm5EwDv82Ow7DQ6x8db3zKhJsjTdeVBi.jpg
Pobierz- 1
@wwwooo: Jesteś w ketozie. To czy jesteś zaadaptowany to inna kwestia.
- 1
@anonymous_derp: Wędlina niepeklowana wędzona miałaby szary kolor = byłaby niesprzedawalna. Raczej tylko wyroby domowe.
@anonymous_derp:
Kraina Wędlin Nature (biedronka) i Sokołów naturrino mają wędliny i różne takie bez E. Nie wiem czy mają też w ofercie boczek.
Pozdrawiam Pana i życzę miłego dnia :)
Kraina Wędlin Nature (biedronka) i Sokołów naturrino mają wędliny i różne takie bez E. Nie wiem czy mają też w ofercie boczek.
Pozdrawiam Pana i życzę miłego dnia :)
Dzień osiemnasty - 18/30 (środa)
Jedzenie:
Śniadanie - jajecznica z dodatkową ilością białka, na maśle klarowanym, z serem cambembert, z ketobułeczką i ketokokosanką 44B, 58T, 12W
Obiad - Ksiełbasa śląska z serem żółtym, szpinak na maśle klarowanym i dwie rzodkiewki 41B, 104T, 9W
Kolacja - Dwa ketokrakersy serowe 5B, 8T, 1W
Jedzenie:
Śniadanie - jajecznica z dodatkową ilością białka, na maśle klarowanym, z serem cambembert, z ketobułeczką i ketokokosanką 44B, 58T, 12W
Obiad - Ksiełbasa śląska z serem żółtym, szpinak na maśle klarowanym i dwie rzodkiewki 41B, 104T, 9W
Kolacja - Dwa ketokrakersy serowe 5B, 8T, 1W
- 8
#keto śniadanie, Jajaka z pastą
* 4 jajka M
* 40g majonez
* 50g makrela wędzona
* 40g awokado
* 20g papryka Jalapeno
* 4 jajka M
* 40g majonez
* 50g makrela wędzona
* 40g awokado
* 20g papryka Jalapeno
źródło: comment_gDSjiySAybA9wbpo1bNaDxz96T9CFa6e.jpg
Pobierz@wwwooo: Fajne to awokado. Takie nie za dojrzałe.
- 0
@sillygiraffe: dzięki za porady.
- 2
- 1
@piastun: no to gratki, chociaz pamiętaj, że na początku to schodzi głównie woda. Ja w ogóle nie liczę kalorii, makro, niczego, jestem na to za leniwa, no i jestem szczupła, po prostu czytałam ostatnio dużo o plusach odstawienia cukru i chciałabym to sprawdzić.
@4833478: powodzenia! Ja nie liczę kalorii ani makro (patrzy wyżej). Nie chodzę głodna, ale jednak trzeba mieć dobrze zaplanowane zakupy i przygotowywanie posiłków, żeby nie
@4833478: powodzenia! Ja nie liczę kalorii ani makro (patrzy wyżej). Nie chodzę głodna, ale jednak trzeba mieć dobrze zaplanowane zakupy i przygotowywanie posiłków, żeby nie
Hej, znacie jakies badania, gdzie badali sklad diety prymitywnych plemion i zachorowalnosc na choroby cywilizacyjne? Interesuje mnie jaka jest gorna granica weglowodanow i/lub pozywienia pochodzenia roslinnego, zanim wzrasta ilosc tych chorob od bliskiego zera.
#keto #dieta #etnografia #nauka #mieso #lowcarb #lchf
#keto #dieta #etnografia #nauka #mieso #lowcarb #lchf
Wczoraj nastawilem moja sloninke do solanki na 3-4 dni. Ciekawe co z tego mi wyjdzie ,jest moze ktos tutaj co juz robil takie wyroby ? Przepis w linku z jakiegos wygaslego bloga.
http://wilkwkuchniczylimojegotowanie.blogspot.com/2013/03/sonina-smakowa-solona-na-mokro.html?m=1
#keto #ketogeniczna #gotowanie #mieso
http://wilkwkuchniczylimojegotowanie.blogspot.com/2013/03/sonina-smakowa-solona-na-mokro.html?m=1
#keto #ketogeniczna #gotowanie #mieso
konto usunięte via Android
- 0
@BaronGaultier wygląda ciekawie ale ilość soli jest porażająca, daj znać jak spróbujesz :)
- 0
@chixi: ilosc jest duza ale wydake mi sie ze nie jest ona w stanie nasiaknac jak gąbka. Jadlem kiedys taka litewska gruba na 10cm i slona byla tylko powierzchownie .
- 4
Dziś, po 12 dniach #keto, pierwsze śniadanie bez jajek w roli głównej.
Twaróg tłusty, makrela wędzona, dużo domowego majonezu, świeża papryka jalapeno i sok z limonki.
Twaróg tłusty, makrela wędzona, dużo domowego majonezu, świeża papryka jalapeno i sok z limonki.
źródło: comment_KKMECIkOUgxFu4qgbagd8UVMx0dqXsbN.jpg
PobierzDzień siedemnasty - 17/30 (środa)
Jedzenie:
Śniadanie - rosół z golonki z ketokluskami i marchewką, dosyć dużo go wypiłem, do tego dwie parówki z serem, dało około 42B, 71T, 13W
Obiad - mięso z golonki bez skóry, musztarda i dwie keto-kokosanki 45B, 65T, 6W
Kolacja - batonik tłuszczowy 6B, 30T, 6W
Jedzenie:
Śniadanie - rosół z golonki z ketokluskami i marchewką, dosyć dużo go wypiłem, do tego dwie parówki z serem, dało około 42B, 71T, 13W
Obiad - mięso z golonki bez skóry, musztarda i dwie keto-kokosanki 45B, 65T, 6W
Kolacja - batonik tłuszczowy 6B, 30T, 6W
- 4
#keto kolacja. Miesny jeż ;)
źródło: comment_RxEhqWwft5ILdMIZtKJtKI98lKCam04L.jpg
Pobierz- 0
Dzień szesnasty - 16/30 (wtorek)
Parametry ciała:
Waga: 70,3 kg (było 70,9 kg tydzień temu)
BF: 20,8% (było 21,4% tydzień temu%)
Tłuszcz trzewny: 9 (było 10 tydzień temu)
Parametry ciała:
Waga: 70,3 kg (było 70,9 kg tydzień temu)
BF: 20,8% (było 21,4% tydzień temu%)
Tłuszcz trzewny: 9 (było 10 tydzień temu)
- 3
@Yakuza123: Dodam też że przez całe życie raczej atletą nie byłem, ale grubasem też nie. W szkole maksymalnie podchodziło pod lekką nadwagę. Dopiero na studiach się roztyłem jedzeniem 2 pizz dziennie ( ͡° ʖ̯ ͡°) Teraz 27 lvl i walczę o dobrą sylwetkę. Rok temu w listopadzie miałem w porywach nawet 89 kg, potem zaczęło się zrzucanie do 70kg przy zbilansowanej diecie, 1500 kcal i samym
- 1
@shenlon: W poprzednim wpisie było - http://olalalchf.pl/batoniki-orzechowe-bez-pieczenia-keto-lchf-paleo-optymalny-bez-glutenu-laktozy-cukru/
Nazywam to tak ze względu na dużą ilość tłuszczu w stosunku do innych makro w porcji.
Nazywam to tak ze względu na dużą ilość tłuszczu w stosunku do innych makro w porcji.
konto usunięte via Android
- 48
Dzieeeń dobry Mirko! Dzisiaj na śniadanie omlet z 3 jajek, z bursztynem, pieczarkami i konfiturą z czerwonej cebuli, na maśle klarowanym. Miłego dnia (。◕‿‿◕。) #keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_zUa9RrhMhyQeC4M6rRd8E44VfE98hW93.jpg
PobierzZ bursztynem ?
- 4
@Meszekkeszek Polski ser dlugodojrzewający
@mitchumi bez mąki, z 15G (bo konfitura ma sporo)
@zamulacz_komputerowy kwestia przyzwyczajenia, mi chleba brakuje tylko na grillach (pieczywko czosnkowe moja miłość)
@mitchumi bez mąki, z 15G (bo konfitura ma sporo)
@zamulacz_komputerowy kwestia przyzwyczajenia, mi chleba brakuje tylko na grillach (pieczywko czosnkowe moja miłość)
- 6
Jeśli żona narzeka na twój oddech a ty wiesz, że wyszorowałeś dobrze zęby i żadnego czosnku nie jadłeś, to wiedz że coś się na się dzieje. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
11 dzień adaptacji #keto i wygląda na to że ketony już są we krwi. Wczoraj zamówiłem darmowy glukometr, przyjdzie to będziemy mierzyć.
11 dzień adaptacji #keto i wygląda na to że ketony już są we krwi. Wczoraj zamówiłem darmowy glukometr, przyjdzie to będziemy mierzyć.
@chixi: dosyć oczywiste jest jak zachowuje się poziom cukru we krwi na keto, też jest to dosyć odczuwalne. No ale z ciekawości można sprawdzić.
@wwwooo właśnie zastanawiam się od tygodnia co tak capi dziwnie rano jak wstaje z buzi. Taki ani to metaliczny ani jakiś inny posmak i zapach. Od niedawna też wieczorem i siki śmierdzą
Jutro dwa wpisy pod #tehwinnaketo , dziś już kładę się spać ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Przy okazji, w #dieta #keto erytrol należy wyliczać do węglowodanów przy liczeniu kalorii czy nie, gdyż to błonnik?
Przy okazji, w #dieta #keto erytrol należy wyliczać do węglowodanów przy liczeniu kalorii czy nie, gdyż to błonnik?
- 1
@iamtehwin: nie
konto usunięte via Android
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...









Dodatkowo, klasyczna włoska gremolata.
źródło: comment_JpKHTOyeaZtylKvs87kpk3BlBehTovqh.jpg
Pobierzźródło: comment_poWY76jbewmkVnI52wixWySqgikwt4HO.jpg
Pobierz