@mitchumi: que?

Eksperci także ostrzegają, że ze względu na organizację diety w cykle może ona zaburzyć gospodarkę hormonalną. Pod względem intensywności i szoku dla organizmu przypomina dietę Dukana. Jej autor Pierre Dukan, został skreślony z francuskiej listy lekarzy z powodu zaniedbań etycznych. Jego dietę naukowcy określają jako niebezpieczną i mogącą doprowadzić między innymi do kamieni w nerkach.


Przecież „jej autor (...)” odnosi się do diety Dukana, nie keto.
  • Odpowiedz
Hej Mirki i Mirabelki z #keto

Wliczacie węglowodany z zielonych warzyw do swojego dziennego limitu węglowodanów równego np. 30g?
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@chixi: ja jak robię jajecznice to oddzielam żółtko od białek,białka ścinam normalnie a na do wlewam żółtka i żeby się tak leciutko ścięły i jest mega zajebiste!
  • Odpowiedz
  • 18
@utros mi się nie chce rozdzielać. Ale mieszam tak, żeby mieszać tylko białka a żółtka żeby zostały całe i przebijam je pod koniec. Efekt jak u Ciebie a babrania mniej ^^
  • Odpowiedz
Czy ktoś z was próbował kiedyś diety opartej tylko na mięsie i warzywach? Mam ochotę spróbować takiego eksperymentu przez równy miesiąc, ale jako osoba kochająca chlebek i owoce, zastanawiam się, jak długo wytrzymam. Jakieś rady, doświadczenia?

#dieta #mieso #warzywa #keto #lowcarb
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BarkaMleczna: duuuuzo warzyw żebyś się mógł wysrać


@Atomic_Cookie: Jest raczej odwrotnie. Pożywienie bogate w błonnik ma tendencję do wywoływania zaparć. Z kolei dieta bezroślinna powoduje, przynajmniej w okresie adaptacyjnym - rozwolnienie. Więc na keto z warzywami, te warzywa mają efekt przeciwsraczkowy. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 2
Hej ketonowcy!
Rok temu zacząłem tą cudowną dietę i przez ok 3 miesiące zrzuciłem 10kg jedząc to co lubię najbardziej ( ͡º ͜ʖ͡º) nie było to takie czyste #keto bardziej bym powiedział, że #lowcarb, ale to nie ważne. Musiałem przestać bo dziwne rzeczy zaczęły mi się dziać w brzuchu ( ͡° ʖ̯ ͡°) tzn. ciagłe przelewanie w kiszkach,
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Taco z siemienia lnianego (z dużą ilością wędzonej papryki w proszku), ze smażonym serem halloumi, Guacamole, wysuszonym żółtkiem, kiełkami buraka i mayu (olej z palonego czosnku).

Jednak można mieć zajebisty obiad bez mięsa i z małą ilością węglowodanów :)

Mirkosoft - Taco z siemienia lnianego (z dużą ilością wędzonej papryki w proszku), ze...

źródło: comment_qJztOD3H5RxrJ6m4XhExfjvEVoZ33jvc.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ravciu: pewnie, nie wrzucałbym gdyby nie było dobre :)
Ser jest słony, mięsisty w środku i chrupiący na zewnątrz, guacamole ma delikatną teksturę, jest pikantne i lekko kwaskowate, kiełki podbijają kwaśność, mayu i wędzona papryka dają słodycz, a żółtko umami. Całkiem dobry balans smaków i tekstur.
  • Odpowiedz
@Yeezy: @cyrkon: @Pyrazpodlasia:
Żółtka: https://www.bonappetit.com/recipe/cured-egg-yolks
Mayu: https://www.youtube.com/watch?v=1w62nkRb8q8
Taco: https://www.wykop.pl/wpis/33352821/moje-ostatnie-odkrycie-to-taco-z-mielonego-siemien/ (po za solą można doprawić ulubionymi przyprawami, np. właśnie wędzoną papryką i kminem rzymskim).
Guacamole: https://www.youtube.com/watch?v=SOb4_IUt3SM

A ser halloumi po prostu się smaży na oliwie aż złapie kolor.
  • Odpowiedz
@srekkek: Mija, bo organizm sie adaptuje. Wtedy warto wprowadzac okresowe zmiany, np. okno zywieniowe/IF, szczegolnie zrezygnowac ze sniadan. Po jakims czasie wrocic do sniadan, zrezygnowac z kolacji. Przez tydzien-dwa jest wiecej, potem znowu jesc mniej. Generalnie organizm lubi miec zapas sadla i w pewnym momencie nie bedzie sie go tak chetnie pozbywal, prawdopodobnie z racji "obawy" przed utrata resztek zapasowego materialu energetycznego. Sa pewne granice fizjologiczne ponizej ktorych wrecz niewarto
  • Odpowiedz
#keto Siemanko. W trakcie urlopu po pijaku zeżarłem :/ jakieś słodycze i chleb.
Obserwacje: na keto (<25 węgla) nie miałem ani jednego kaca. Rano co prawda nie wstaję tak rześki jak na trzeźwo ale kaca nie ma, nie ma zamulenia ani kacowego nastroju (lenistwo, niepokój itp).
Po zjedzeniu tych słodyczy - masakra. Rozdygotanie, ból głowy, do 16 nie mogłem funkcjonować (piję zawsze wódkę z wodą mineralną z sokiem z cytryny).
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

TEST NAPOJÓW ZERO

Ale takich do rozrabiania w butelce w wodzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ostatnio robię zakupy w guiltfree i kupiłam na spróbowanie dwa napoje Bolero - saszetka do rozrabiania w wodzie, zero cukru zero kalorii 1,70 zł za opakowanie. Posmakowało - więc robię test prawie wszystkich smaków dostępnych na naszym rynku. Póki co 5 za nami, jak wykończymy wszystkie to wstawię tabelę wyników.

Pod ocenę idzie naturalność smaku, kolor,
H.....a - TEST NAPOJÓW ZERO

Ale takich do rozrabiania w butelce w wodzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)...

źródło: comment_nPg9wYNYZeWOWAJb6M3383xx84FfrJKH.jpg

Pobierz
  • 94
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wczoraj wpis z tagiem wegańskim a dzisiaj zupełnie w drugą stronę :)
Burger jagnięco-wołowy, z owczym serem, kiełkami, sałatą, szalotką i ogórkiem kiszonym + majonez i musztarda.
Keto bułka na jajkach, więc 4 różne zwierzątka przyczyniły się do powstania tego burgera :)

Jako dodatek smażone papryczki Pimiento. Świetne jako przegryzka.

Mirkosoft - Wczoraj wpis z tagiem wegańskim a dzisiaj zupełnie w drugą stronę :)
Bur...

źródło: comment_h88yFb3EjSbTDOJoqtFt3wWXcWh0GUYN.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@JuneJohn: to prawda, nie są zbyt pikantne, delikatna ostrość i sporo słodyczy od spalonej skórki. Dlatego są fajne żeby po prostu się zajadać. Gdybym zjadł taką ilość jalapeno to chyba bym się spocił na samą myśl o toalecie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@themusk: miło słyszeć, zwłaszcza że pierwszy raz robiłem :)
  • Odpowiedz
Eksperymentów z kiszonkami ciąg dalszy

Pomidorki koktajlowe i papryczkę wstarczy umyć, czosnek obrać. Włożyć do czystych, wyparzonych słoików. Zagotować 1l wody, dodać łyżkę soli i wymieszać. Solanką zalać warzywa, zakręcić i odstawić na kilka dni do zakiszenia w temperaturze pokojowej.

Ja pomidory kiszę pierwszy raz, wg tego co przeczytałam będą jędrne przez kilka dni, potem mogą się rozpadać. Jeśli zależy wam na zachowaniu twardszej konsystencji użyjcie zielonych pomidorów.

W
c.....i - Eksperymentów z kiszonkami ciąg dalszy

Pomidorki koktajlowe i papryczkę ws...

źródło: comment_EPFFAqtB0wgFvvEyhze6lTssVXmuOP0s.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@Limonene zdania są podzielone, IMO dużo zależy po prostu od użytych pomidorów. Te są dojrzałe i mają niewiele miąższu więc obstawiam że albo zużyję w ciągu kilku dni albo będą się nadawać do zupy i sosów
  • Odpowiedz
@marcinmosakowski jeśli mieści się w makro to teoretycznie tak. Chociaż ja nie jestem zwolennikiem węgli z cukrów prostych. IMO bardziej low carb, na jak ktoś już trochę jest to można sobie pozwolić ale nie jako podstawa diety a od czasu do czasu
Przepraszam, że dopiero teraz. Zapomniałam :)
  • Odpowiedz
@Toniezarzutka: EH PANOWIE CORAZ WIĘCEJ AMATORÓW SIĘ PCHA DO ZABAWY HEHE MAM NADZIEJĘ, ŻE PRZEJDZIE TA NOWELIZACJA USTAWY I NA DIETE KETOGENICZNA BEDZIE MOZNA PRZECHODZIC TYLKO Z LICENCJA BO SERIO NIEKTÓRZY NIE MAJĄ ANI DOŚWIADCZENIA ANI WYOBRAŹNI I NA PRZYKŁAD JEDZA ZA DUZO WEGLOWODANOW
  • Odpowiedz
Wyprawiałem ostatnio urodziny. Nie tylko ja jestem na keto, ale mam też sporo keto-znajomych. Więc postanowiłem że całe menu będzie keto. Dało się, i z tego co wiem wszystko bardzo smakowało.

Menu:
Pasta z makreli na "90 second bread".
Żołądki gęsie confit z pastą czosnkową (toum) na "90 second bread".
Rolada szpinakowa z serkiem philadelphia, awokado i łososiem
Mirkosoft - Wyprawiałem ostatnio urodziny. Nie tylko ja jestem na keto, ale mam też s...

źródło: comment_JUY3V7rbLU5QXJktyKo8kzzyqPzg0Vlw.jpg

Pobierz
  • 35
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Jestem_Tutaj: @chixi: imi najlepszy jest boczek wędzony - surowy. Parzony się nie nadaje. Polecam ułożyć na blaszce papier do pieczenia na to plastry boczku, drugi papier i przyłożyć kolejna blachą. Wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawiamy na 200C i wyciągamy po 20 minutach. Super chrupiący, trudno przypalić.
  • Odpowiedz
Dzieeeń dobry Mirko! ()
Trochę wiało nudą w moich śniadaniach ostatnio więc postanowiłam wypróbować jakiś nowy sposób na jajka. Wpadła croque madame z tego przepisu:
https://www.dietdoctor.com/recipes/keto-croque-madame
Szpinak zamieniłam na paprykę i cebulkę z pastą i olejem chili. IMO z tego przepisu spokojnie można zrobić 4 porcje. I nie wpadajcie na pomysł żeby usmażyć jednego dużego placka do pokrojenia potem bo ciasto jest delikatne i się
c.....i - Dzieeeń dobry Mirko! (。◕‿‿◕。) 
Trochę wiało nudą w moich śniadaniach ostatn...

źródło: comment_cvUNl0SGOnu6xlteYXYeK80efgCGkQhk.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach