Znacie surówkę z białej kapusty? Bardzo mi smakuje, ale jak robię sam to choć jest w porządku, to jednak inna niż ta w restauracjach. Przyrządzam ją tak, że szatkuję kapustę, solę, poźniej dodaję do niej marchewki i jabłka, pieprz i dolewam oliwy. Acha, no i siekam koperek. Co jeszcze mogłoby poprawić jej smak?

#gotowanie #gotujzwykopem
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak najlepiej przechowywać sporą ilość pesto? Chciałbym zrobić większą ilość, której na raz nie zjem i widzę tu dwie opcje:

1. lekkie zagotowanie i pasteryzacja w małych słoiczkach
2. zamrożenie w tych takich malutkich kostkarkach do lodów.

Czy ktoś przygotowywał pesto w ten sposób? Czy mrożenie nie pozbawi smaku? Która opcja wg was lepsza? Osobiście skłaniałbym się ku pasteryzacji bo z miejscem w zamrażalce ciężko.
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@serek_heterogenizowany: hmm jak data dobra, nie pachną kwaśno to można próbować. Wiesz data datą, ale ogólnie śliskie wędliny to raczej są nieświeże. Chodzi raczej nie o błąd producenta tylko czynnik ludzki w markecie czyli Janusz weźmie parówki z lodówki, po drodze się rozmyśli, ale jak debil stwierdzi że głupio mu zostawić przy kasie by ekspedientka odniosła do lodówki, a samemu tyłka ruszyć się spowrotem nie chce więc skitra gdzieś w
  • Odpowiedz
Zaspany czytałem że piszesz o ŚLĄSKICH a nie Śliskich parówkach xD

czemu nie można jeść śląskich parówek?

data dobra ale w dotyku śląskie/tłuste, zepsuły się?
  • Odpowiedz
No hej
Są tu może użytkownicy kuchenek indukcyjnych pod jedną fazę z ograniczeniem mocy?
Jak z codziennym użytkowaniem? Jest to upierdliwe czy można normalnie gotować? Korzystacie też wtedy z innych urządzeń czy włączenie czegokolwiek więcej wywala bezpieczniki w mieszkaniu? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jaka jest minimalna moc, żeby dało rade swobodnie z niej korzystać? Wiem, że Bosch ma indukcje gdzie moc można ograniczyć nawet do 1kW

#gotowanie

co lepsze?

  • kuchenka gazowa 50.0% (5)
  • indukcja pod 230v 50.0% (5)

Oddanych głosów: 10

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Student: a co umiesz jeszcze ugotować? W master chefie poziom jest bardzo wysoki i właściwie trzeba umieć ugotować wszystko. Uczestnicy popełniają błędy i knocą tylko ze względu na dużą presję czasu i presję wywieraną przez formułę programu, inaczej byłoby nudno jakby każdy prawie zawsze robił idealne potrawy.
  • Odpowiedz
Zepsuł mi się grill elektryczny, który kupiłem ze 3 lata temu w Biedronce, może da się go jeszcze naprawić bo podczas mycia gdzieś go podlałem i robi zwarcie (nie da się tych płytek ściągać do mycia), w związku z czym szukam jakiegoś nowego. Czy do 300-400 zł kupie coś o mocy minumum 1800W oraz z możliwością łatwego rozmontowania celem umycia. Jak coś macie wartego uwagi to proszę podejślijcie :)

#gotujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach