l_Grela_l via Wykop
@ostatni: piszę to jako mięsożerca, ale chodzi o potrawę - ma ochotę na burgera więc chce zjeść coś co formą przypomina burgera itd ;)
Stąd też przeróbki tofu, seitana, fasoli itd żeby w momencie podania przypominały formę znanych potraw.
Stąd też przeróbki tofu, seitana, fasoli itd żeby w momencie podania przypominały formę znanych potraw.














jak przez parę miesięcy leżały w np 30-40% to raczej nic im nie pomoże, jak jakoś delikatniej przesuszone to jest szansa.
Nie wrzucaj ich z automatu na te 65-69% tylko powoli podbijaj - jak leżały w 50% to podbij do 55%, poczekaj ze dwa tygodnie, podbij do 60%, znowu poczekaj, podbij do 65% itd...