#pytanie #gotowanie #obiad ostatnio cierpię na prokrascynaxje nie chce mi się gotować czegoś skomplikowanego co ja gadam niczego, mieszkam na zadupiu więc nic tu nie wożą ciekawego jak w dużym mieście, jeżdżę do mcdonalda i kupuje dużo hanburgerow na cały dzień, albo nie jem ciepłego posiłku. Uzupełniam witaminy suplementami, bo dieta jest uboga, jak myślicie opłaca się zainwestować w takie coś jak edred? Jadl ktoś? Smaczne?
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Moglibyście podać swoje ulubione przepisy na rybę po grecku? W tym roku ja robię(kiedyś robiłem to ryba do mąki i smażyć + "sos" z cebuli, selera, pietruszki,pomidora w stosunku 1:1:3 + koncentrat i przyprawy), więc chciałbym rzucić okiem na inne przepisy - oczywiście przeglądałem internety no. Przepis Gesslerowej z cukinią i bakłażanem :/
Mam nadzieję, że wykopki nie mają takiego smaku jak nosa do inwestycji ( ͡º ͜ʖ͡º
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, chciałem tacie kupić zestaw młynków elektrycznych.
Problem jest taki, że marek jest mnóstwo i ciężko znaleźć jakieś rzetelne opinie.
Macie coś do polecenia, co nie rozleci się po pierwszym miesiącu użytkowania?
Przedział cenowy 150 - 200(+) pln.
Pozdrawiam cieplutko.
#gotowanie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Red_Ducc

Nie znam, ale mając ręczne z żarnami stalowymi mogę podpowiedzieć, żeby nie brać za małych. Ja mam takie lekko wystające ponad dłoń i denerwuje mnie ciągłe uzupelnianie soli/pieprzu. Lepiej celować w większe.
  • Odpowiedz
@uefaman: rozkręcić, zlokalizować buzzer i w zależności od potrzeb zakleić dziurkę na nim taśmą pvc, plasteliną bądź w ogóle urwać.
A i rób to tylko wtedy, gdy potrafisz odróżnić buzzer od kondensatora, zwłaszcza tego WN, inaczej lepiej nie dotykaj :)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Smasher69: Ramsay to pajac najpierw nazywa typa idiotą i kozaczy bo przyzwyczajony do tego że ludzie się go boją a poźniej jest za bardzo obsrany żeby wyjść na zewnątrz jak facet
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem #gotowanie #sousvide
Mirki gotujące mam pytanie : macie jakiś fajny i sprawdzony sposób na łososia przygotowanego metodą sousvide?
Mam jeden sprawdzony ,ale dość sztampowy , czyli : ryba + masło + cytryna + koperek i odrobina soli i pieprzu.
Na święta chciałbym spróbować czegoś innego i zastanawiam się nad takim połączeniem : ryba + masło + pomarańcza + sos teriyaki .
Robił ktoś coś w
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#kuchnia #gotowanie siema, wrzuci ktos SPRAWDZONY przepis na pierogi? (ciasto, farsz -> chcialbym zrobic ruskie, kapusta i grzyby i z miesem)
pytam o sprawdzony, bo bede robic pierwszy raz na emigracji bo tubylcy chca cos polskiego na wigilie, wiec nie chce ryzykowac randomowym przepisem z neta i zaliczyc wtope :)
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@psyhatog: ten co to robi jest jednym z lepszych kucharzy w Polsce( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jakby mało było to jeszcze można po nazwiskach szukać Jakubiak, Brodnicki, Makłowicz, Modest Amaro, Michel Moran (francuz gotujący w Polsce( ͡° ͜ʖ ͡°) ) i ostatecznie Gessler (ale nie przepadam).
  • Odpowiedz
@essos: No przecież max pobór mocy i pojemność misy roboczej masz napisane.
Pobór mocy podziel na 2, bo podczas gotowania nie będzie działać na full przez cały czas.
Od pojemności misy odejmij 1/3.

Jeśli chodzi o podarowanie tego jako prezent, to może być zarówno niezły pomysł jak i uszczęśliwianie na siłę.
Takie pseudo termomixowe sprzęty mogą być fajne jeśli ktoś nie lubi gotować, albo ma
  • Odpowiedz
@essos: jak rodzice mało techniczni i nie lubią nowinek, to sobie odpuść. Mama ma pewnie swoje przyzwyczajenia co i jak robi. Ewentualnie jak chcesz im coś do kuchni, to podpytaj delikatnie czy nie potrzebuje nowego miksera, albo nie chciałaby elektrycznej maszynki do mielenie mięsa (tu akurat pierdyliard przystawek może się przydać, jak ktoś sporo siedzi w kuchni).
Albo mocny blender jak nie ma. Ale taki bez tego całego szpeju, bo
  • Odpowiedz