Dowody przedstawione w niniejszej pracy podkreślają zachęcającą rolę polifenoli roślinnych i innych związków pochodzenia roślinnego, takich jak fitosteroidy (np. 20-hydroksyekdyzon, substancja naturalna występująca w szpinaku [307]), w promowaniu długowieczności. Zarówno tradycyjny japoński styl życia, jak i dieta śródziemnomorska oferują przekonujące przykłady z życia wzięte, jak bogaty w polifenole paradygmat żywieniowy może regulować kluczowe szlaki biologiczne – takie jak stany zapalne, stres oksydacyjny
To dieta niskowęglowodanowa podobna do diety ketogenicznej, propagowana od lat 60. XX w. przez polskiego lekarza Jana Kwaśniewskiego. Polega na zwiększeniu spożycia tłuszczu w diecie oraz na ograniczeniu białka i znacznej redukcji węglowodanów
z
Dieta Montignaca sposób odżywiania, który zdaniem jego twórcy prowadzi do spadku i uregulowania wagi ciała. Dieta ta ma charakter diety niskoglikemicznej, uzupełnionej o dodatkowe restrykcje
z
Kto powiedział, że musisz jeść o 8 rano? Jem raz dziennie, w losowych godzinach. System mnie nie złamie.
z
Od 9 rano patrzą na mnie z półki. Ale jestem twardszy. To już trzeci dzień z rzędu. Czuję się jak weteran.
z
Lektyny roślinne znajdują się w wielu produktach spożywczych takich jak ziarna, rośliny strączkowe, owoce, warzywa i orzechy. Układ odpornościowy człowieka traktuje lektyny jak swoiste niebezpieczeństwo, co przyczynia się do powstania reakcji zapalnej
z
Kortyzol jest niezbędny dla naszego organizmu, ale w nadmiarze może nadszarpnąć zdrowie. Wobec tego w tym filmie omawiam, jakie produkty w diecie pomogą, gdy mamy wysoki kortyzol i przewlekłe zmęczenie.
z
