Wszystko
Wszystkie
Archiwum
- 2
@pasta_alla_carbonara: Mieszkasz razem z @LeopoldStuff ?
@arinkao: widzialem ;) miski z ikea ;) nie, solo
- 106
- konto usunięte
- vateras131
- szzzzzz
- DnobezDNA
- fugaziz
- +101 innych
- 258
Komentarz usunięty przez moderatora
- 196
@Tigermass: wykopki tacy obrońcy carbonary a jakby się dopytać to pewnie zamiast guanciale to jakiś zwykły boczek z biedry, a zamiast pecorino to co najwyżej obojętnie jaki parmezan ( bo tak napisali na opakowaniu czyli ) albo inny grana padano, ale najważniejsze że oni śmietany nie dali xD
- marko2
- Theo_Y
- konto usunięte
- PorzeczkowySok
- l_Grela_l
- +191 innych
- 0
Hejka mireczki, czy jest różnica w majonezie, którego używa się do karbonary? Czy ktoś znalazł jakiś włoski, który nada jej kremowy smak? Robilem ostatnio pare podejść - raz z kieleckim, raz z winiary nadal troche jej brakowało do tego smaku który możemy znalezc w restauracji. Dodaje go na sam koniec. Może powinienem na poczatku razem z boczkiem i cebulą? Z góry dzięki za pomoc i proszę o wyrozumiałość
#gotujzwykopem #gzw #carbonara #
#gotujzwykopem #gzw #carbonara #
- FreeRiderr
- adrninistrator
- mtgosciu
- konto usunięte
- prawa_reka_kubicy
- +103 innych
- 165
czy jest różnica w majonezie,
@perasperaadopelastra: ja robię na kefirze lub maślance bo jestem na redukcji i jem FIT.
- perasperaadopelastra
- Wycu91
- Pally
- boro271
- szzzzzz
- +160 innych
@perasperaadopelastra: majonez z saszetek z kfc
- Ice_Glaze
- perasperaadopelastra
- kasperczukvw
- boro271
- szzzzzz
- +88 innych
- 4
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 51
@Mietek_02: carbonara chyba z serka topionego co?
- konto usunięte
- konto usunięte
- ruchalke
- Zawiera_Gluten
- eliot123
- +17 innych
Czy wie ktoś gdzie dostanę w Poznaniu #guanciale potrzebne do wykonania #spaghetti #carbonara ?
#kuchnia #kuchennerewolucje #gotujzwykopem #jedzenie #restauracja #wlochy
#kuchnia #kuchennerewolucje #gotujzwykopem #jedzenie #restauracja #wlochy
@Nowowiejski69: google - delikatesy włoskie poznań i masz od #!$%@? opcji, z dobrze wysmażonym boczkiem też wchodzi
#gotujzwykopem taką zajebistą #carbonara sobie pryknąłem. 15 min przy patelni i wuala :)
@pingwinek_pikpoket: i o carbonarze ;)
@ojMircyMircy w Selgrosie za grosze cała zastawą, ale obijają się łatwo :(
- 0
Siemano czy kupię w Biedronce składniki na przyzwoitą carbonare? Strasznie lubię to niby proste danie w wychodzi mi raczej średnio. Jaki ser oraz sposób przygotowania preferujecie ? Zależy mi żeby składniki były dostępne właśnie w biedrrobodobnych marketach
#carbonara
#gotujzwykopem
#jedzzwykopem
#carbonara
#gotujzwykopem
#jedzzwykopem
- 7
@rafal-heros: czosnek? cebula? wtf
- lizakoo
- bakt3ria
- chagni
- GerwynPrice
- Kranuwa
- +2 innych
@aphen: tą metodą zawsze Ci dobrze wyjdzie. Postaraj się o dojrzewające mięso a nie wędzone. Może być nawet słonina. A w biedrze powinienes spokojnie znaleźć pecorino albo parmezan. Ale od biedy jakiś twardy dżugas też da radę. Chociaż puryści by cię zadźgali. Warto też zadbać o dobry makaron, mało kto o tym mówi. Fajnie jeżeli makaron ma chropowatą powierzchnię. Taki jest najczęściej z pras z brązu. Lepiej się sos trzyma.
- BlackSlip
- justypl
- nie_mowie_po_kociemu
- Kundzia999
- geuze
- +3 innych
- 11
- 15
- dekonfitura
- Futerix
- kasperczukvw
- mordzia
- tatiq02
- +10 innych
- 1
Robię #carbonara. Niby fajnie, bo uwielbiam, ale... Niebieski właśnie idzie z serem do sklepu, bo „miła pani” sprzedała nam również pleśń (dzisiaj, ser na wagę, niezbyt tani), a do tego boczek (tak wiem, powinny być policzki) ma więcej wody niż tłuszczu. Brak słów ( ͡° ͜ʖ ͡°) #gotujzwykopem #warszawa
@justypl podgardle, sprawdź to( ͡º ͜ʖ͡º)
https://www.dobrzedoprawione.pl/2018/10/guanciale-esencja-woskiej-kuchni.html?m=1
https://www.dobrzedoprawione.pl/2018/10/guanciale-esencja-woskiej-kuchni.html?m=1
@justypl dziwne, bo ją wszędzie słyszałem że właśnie do carbonary wykorzystują guanciale, a to właśnie podgardle. No nic ważne żeby smakowało :)
prawie carbonara [zamiast guancalle boczek zamiast pecorino grana padano]
nie mylic z kętrzyńskim daniem narodowym aka kluski ze smietana
#foodporn #gotujzwykopem #jedzenie #carbonara #kuchniawloska
nie mylic z kętrzyńskim daniem narodowym aka kluski ze smietana
#foodporn #gotujzwykopem #jedzenie #carbonara #kuchniawloska
- iks__dee
- perasperaadopelastra
- l_Grela_l
- vieniasn
- dumpmuzgu
- +8 innych
@vieniasn 2 dni nie palilem mam zjazd
@dumnymagazynier: A gdzie sos? :)
Dziś na obiad taką carbonarkę sobie zrobiłem, jak oceniacie? :))) #gotujzwykopem #kuchniawloska #carbonara
- zaczarowanykorzen
- paczelok
- robciorz
- MshL
- szzzzzz
- +2 innych
Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż je:ni obrońcy oryginalnej carbonary. Te zje:y zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być je:na pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego zje:a nie zastąpi jeszcze większy zj:b: "COOO??
- slapdash
- xxdakee
- acan123
- MshL
- konto usunięte
- +23 innych
( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)