Carbonar'a dla chuopa włoch płakał bo nie widział

#carbonara #sniadaniezwykopem #jedzenie

Byłem ostatnio we Włoszech i tam dostałem od mojego znajomego, Paolo, przepis na carbonare który od zawsze używany jest w jego rodzinie. ć

Do carbonary NIE daje się żadnych cudów z zagranicy, tylko normalne składniki, które każdy ma w domu. Prawdziwy smak daje dobra szynka wędzona i ser gouda, bo to właśnie one robią ten sos kremowy i aromatyczny. Żadne tam bekony ani dziwne sery, bo to nie ma nic wspólnego z tradycją.

👩‍🍳Pokaż całość

A la Carbonara ( ͡° ͜ʖ ͡°) #jedzzwykopem #gotujzwykopem #carbonara #jedzenie #obiad

szybka karbonarka.

#gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie #pasta #carbonara

A to ci dopiero niespodzianka..!?

Kupię kawałek I wreszcie przekonam się jak to smakuję...:p

Pokaż spoiler

#sklepowysep #carbonara #jedzenie #gotowanietomojapasja

#carbonara #kuchnia #spaghetti #gotujzwykopem #kucharz #problemypierwszegoswiata

Chciałbym zrobić PRAWDZIWĄ Carbonarę. Przeczytałem i obejrzałem mnóstwo materiałów w sieci i każdy się od siebie różni, można zwariować. Jestem wręcz wmurwiony.
- jedni uważają, że muszą być policzki, inni że podgardle, polskie przepisy jadą na miękko z boczuniem
- jedni ze śmietaną, inni bez
- jedni z białkiem, inni, że samo żółtko (ponoć to było danie dlaPokaż całość

Cześć!
Odpalam kanał kulinarny po godzinach. Narazie będzie tylko format szortów, ale docelowo mam zamiar wrzucać też 5-10 minutowe filmy do obejrzenia przy obiadku. Moim celem jest publikowanie raz w tygodniu przepisu na kulinarny klasyk w wydaniu jak najbardziej zbliżonym do oryginalnego przepisu (jeśli taki istnieje). Chcę pokazać wam przepisy efektowne ale proste, aby prawie każdy mógł je ogarnąć.
Możecie śledzić mnie na:
YT: https://www.youtube.com/@KlasykiKuchniSwiata
oraz
Instagramach: https://www.instagram.com/KlasykiKuchniSwiataPokaż całość

Dziś Międzynarodowy dzień Carbonara
#carbonara #gotujzwykopem

W awangardzie do tych wszystkich uszek i barszczyków przedwigilijna #carbonara dla chłopa
#gotujzwykopem

Ze składników dostępnych w popularnych marketach.
Czym najlepiej zastąpić guanciale?
Człowiek siedzi na L4 to by się podszkolił z carbonary.
#jedzenie #carbonara

#cursedimages #cursedfood #wtf #heheszki #carbonara

Carbo pod lampą.

#gotowanie #jedzenie #gotujzwykopem #gzw #pasta #carbonara #jedzzwykopem

Ukręcone na szybko
#gotowanie #jedzenie #gotujzwykopem #gzw #pasta #carbonara

Taka ciekawostka z książki „Italia na talerzu” .
#carbonara, #kuchniawloska

Planuje jutro zrobić swoja pierwsza carbonarę.
Mirki, poproszę o wasze najlepsze przepisy na spaghetti alla carbonara.
#spaghetti #carbonara

#carbonara #gotowanietomojapasja #gotujzwykopem dzisiaj kuchnia włoska, oryginalna carbonara

#jedzzwykopem #makaronnapatelnie #spaghettizsosemallacarbonara #allacarbonara #carbonara #hortex #spaghetti #sos #sosallacarbonara #makaron #napatelnie

Hejka mireczki, czy jest różnica w majonezie, którego używa się do karbonary? Czy ktoś znalazł jakiś włoski, który nada jej kremowy smak? Robilem ostatnio pare podejść - raz z kieleckim, raz z winiary nadal troche jej brakowało do tego smaku który możemy znalezc w restauracji. Dodaje go na sam koniec. Może powinienem na poczatku razem z boczkiem i cebulą? Z góry dzięki za pomoc i proszę o wyrozumiałość

#gotujzwykopem #Pokaż całość

Carbonara na śniadanie do oceny:

#carbonara #gotujzwykopem #chwalesie #jedzenie

#jedzzwykopem #spaghetti #spaghetticarbonara #carbonara