Wszystko

Wszystkie

Archiwum

InformacjaNieprawdziwaCCCLVIII
InformacjaNieprawdziwaCCCLVIII
  • 28
Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż je:ni obrońcy oryginalnej carbonary. Te zje:y zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być je:na pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego zje:a nie zastąpi jeszcze większy zj:b: "COOO??
wygolony_libek-97
wygolony_libek-97
wygolony_libek-97
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
MÓJ ŚNIADANIOWY SPOSÓB NA MAKARON A'LA CARBONARA
______
Słuchając w RMF Classic o największych odkryciach ludzkości i odpowiedzi słuchaczy na temat tego co oni sami w swoim życiu wynaleźli i ja też na coś wpadłem. (ʘ‿ʘ)

Na to jak można przyrządzić Carbonarę z takiej 3-jajecznej jajecznicy. Przyprawionej "turecko-śródziemnomorsko" (papryka w proszku, harrisa, curry, pieprz, szafran, zalewa z oliwek ZIELONYCH itp.), na podsmażonej stwardniałej szynce i cebuli.

Wystarczy zamiast
elsajko
elsajko
  • 1
@inspektor_gadzet: ja robię carbonarę z polskim boczkiem, sosem beszamelowym na śmietanie, do którego pod koniec wrzucam starty ser i takim pole2am makaron, oczywiście nie żadne cienkie i długie spaghetti. Tylko coś co łatwo da się nabrac widelcem, farfalle np. Żadnego #!$%@? jajka, brzydzę się ściętym jajem.
faramka
faramka
  • 14
Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż je:*ni obrońcy oryginalnej carbonary. Te zje:*y zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być je:*na pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego zje:*a nie zastąpi jeszcze większy zj:*b: "COOO??
Neater
Neater
  • 1
@nuj-ip Podsmażam boczek
Na patelnię z boczkiem wrzucam makaron gotowany o minutę krócej
Na to wszystko wbijam jajka i mocno mieszam
Na koniec dodaje (werble!) łyżkę mascarpone
No i oczywiście pieprz, jak trzeba to sól, pietruszka i parmezan
BajerOp
BajerOp
BajerOp
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@dzygit: teraz morliny wypuściły taki mega cienki i tego polecam, najlepszy jest uwędzony domowy ale to nie każdy może sobie pozwolić. Makaron to najlepiej 13 z barilli jak dla mnie, się idealnie się przykleja.

Powiązane tagi