@Mietek_02: carbonara chyba z serka topionego co?

@Mietek_02: fajnie wygląda

@pingwinek_pikpoket: i o carbonarze ;)

@rafal-heros: czosnek? cebula? wtf

@aphen: tą metodą zawsze Ci dobrze wyjdzie. Postaraj się o dojrzewające mięso a nie wędzone. Może być nawet słonina. A w biedrze powinienes spokojnie znaleźć pecorino albo parmezan. Ale od biedy jakiś twardy dżugas też da radę. Chociaż puryści by cię zadźgali. Warto też zadbać o dobry makaron, mało kto o tym mówi. Fajnie jeżeli makaron ma chropowatą powierzchnię. Taki jest najczęściej z pras z brązu. Lepiej się sos trzyma.

@Dwuteownik_ceownik: xD

@Dwuteownik_ceownik: kolego, pchasz się wiadomo gdzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Adaslaw o serwerowni wykopu( ͡º ͜ʖ͡º)

@justypl podgardle, sprawdź to( ͡º ͜ʖ͡º)
https://www.dobrzedoprawione.pl/2018/10/guanciale-esencja-woskiej-kuchni.html?m=1

@justypl dziwne, bo ją wszędzie słyszałem że właśnie do carbonary wykorzystują guanciale, a to właśnie podgardle. No nic ważne żeby smakowało :)

@dumnymagazynier: A gdzie sos? :)

@wygolony_libek-97: Nic nie zrozumiałem poza tym, ze trzymasz makaron w lodówce.

@Frasiu: koniecznie z parówkami

@mtriciak33: ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@inspektor_gadzet: ja robię carbonarę z polskim boczkiem, sosem beszamelowym na śmietanie, do którego pod koniec wrzucam starty ser i takim pole2am makaron, oczywiście nie żadne cienkie i długie spaghetti. Tylko coś co łatwo da się nabrac widelcem, farfalle np. Żadnego j------o jajka, brzydzę się ściętym jajem.

@faramka w żabce jest spoko, a ogólnie to temat już był-uzyjfunkcji szukaj:)

@Waszplayertostulejkowaspierd0lina: nie żadne pecorino tylko parmigiano reggiano albo inaczej pogadamy

@doznanie: ile makaronu na 150g boczku xD nie mówiąc już o dodaniu oliwy do wody (po co?) która sprawi tylko, że nic do tego makaronu później się nie przyklei

@mrslowflow: klei klei, a przecież makaron to jest spagetti a nie boczek z makaronem

@eMaciek: nie wiem o który Ci chodzi, ale ten jest spoko:
https://roadtripbus.pl/spaghetti-carbonara/
I jest popularny na wykopie.

@valarr: oceniam zdjęcie na Siemens S55/10