Do jesienno-zimowego jadłospisu dodaj zupy rozgrzewające, warzywa strączkowe oraz kasze. W twojej kuchni nie powinno zabraknąć też imbiru, ostrej papryki, czosn

5,8 mld euro - o tyle więcej produktów rolno-spożywczych wyeksportowaliśmy niż sprowadziliśmy do kraju od stycznia do września. To oznacza, że mamy potężną nadwyżkę w handlu zagranicznym żywnością.

1. Mleko sojowe 2. Mleko 0,5% 3. Mleko „świeże” 4. Actimel .... Ze zdrową żywnością jest trochę jak z Media Markt – nie dla idiotów. Bardzo łatwo przepaść w gąszczu sprzecznych ze sobą informacji, reklam lub zatajanych przez koncerny faktów.

W środę 18 listopada podczas uroczystości otwarcia targów Mleko-Expo w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie, miała miejsce oficjalna prezentacja oraz koronacja polskiej Królowej Mleka 2016. Nową Królową Mleka została Agnieszka Zaborska, a Księżniczkami Mleka zostaly Joanna Pyś...

"Podczas spotkania zapoznamy się z zagadnieniem hydroponiki, czyli uprawy w systemie bezglebowym, w oparciu o kulturę wodną"

Kolejne słodycze z żyjątkami. Odechciewa się ciastków i cuksów.

Na śniadanie zupa mleczna z makaronem, salceson, margaryna, chleb pszenny, herbata i pasztet drobiowy. Na obiad zupa pomidorowa z makaronem, kopytka w sosie mięsnym oraz surówka z buraczków gotowanych z jabłkiem. Na kolację kiełbasa toruńska, margaryna, chleb i herbata. Tak wygląda...

Eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przewidują, że ceny detaliczne żywności w grudniu mogą być o 1-2 proc. wyższe niż przed rokiem. We wrześniu br. po wielu miesiącach spadków żywność podrożała o 0,6 proc.

A tak sie dzieje nie wskutek dzialan rzadu federalnego, ale wskutek nowych trendow zywn. wsrod konsumentow. "A Seismic Shift in How People Eat"

przykłady takiego jedzenia. Dlaczego nie jeść ? i co zawierają ?

Wstrzykiwanie wody do mięsa i oszukiwanie o składzie produktu to standard. Jak jeszcze oszukują producenci żywności?

Produkty warte miliard euro znów trafią na obce stoły. Eksport daje producentom krajowym wciąż duże możliwości rozwoju.

Wymagania temperaturowe cyklu rozwojowego niektórych ryb zmuszają je do masowych migracji. Zmiany te przewidywano jako element zmian klimatu. Zjawisko to stwarza nowe trudności w produkcji żywności.

Zespół naukowców odpowiedzialny za powstanie pierwszego na świecie sztucznego mięsa powiadomił, że chce wprowadzić swój produkt do sklepów. W przeciągu następnych 5 lat, te laboratoryjne twory staną się dostępne dla ludzi.

Wyrzucanie żywności to problem mieszkańców krajów zachodnich. Polacy również nie oszczędzają. Lodówki mamy często wypchane po brzegi, a w koszu lądują produkty, których termin przydatności dopiero co minął. Michał Nowak sprzeciwia się marnowaniu żywności aktywnie.

Napis "produkt naturalny" już nie robi wrażenia. Wyedukowany konsument szuka prostej żywności z dobrym tłuszczem, białkiem i - co ciekawe - pochodzeniem i historią.

W UE popyt na mięso będzie stabilny, dlatego coraz większego znaczenia będzie nabierała sprzedaż do krajów trzecich. Ważnym regionem świata dla firm mięsnych pozostanie Azja. Poza największym rynkiem: chińskim oraz innym dużymi, jak: Japonia, Korea Płd., ciekawym kierunkiem będzie...