@GothBoyy666: Mogły być padnięte drożdże, często się zdarza w browinie. Dodaj nowe. Pożywka na tym etapie nie ma nic do rzeczy. Nigdy nie dodaje się pożywek nim drożdże wystartują.
@Fangu:

Teraz już wiem dlaczego nazywają Cie @Zawodowy_Janusz: :))
dziekuje za odpowiedz, mnie tu nie było

@KoninaBeZiomeczka: Najpierw pasuje mieć jakieś dane. Np. zawartość cukru przed fermentacją i zawartość alkoholu po fermentacji. Albo przynajmniej znać gęstość nastawu i gotowego produktu.

@KoninaBeZiomeczka: Rozumiem, że konkretnie Ci chodzi o cukier? Węglowodany to dość szerokie pojęcie. Przede wszystkim zaopatrz się w sklepie winiarskim w cukromierz. Raptem kilkanaście złotych a bez tego w zasadzie nic nie policzysz.

Najpierw musisz wyliczyć ile cukru potrzebujesz do osiągnięcia zaplanowanego % alkoholu w winie, uwzględniając cukier zawarty w rodzynkach (ok. 60% masy). Potem gdy przefermentuje całkowicie (bądź nie - zostanie cukier resztkowy) dokonujesz pomiaru cukromierzem, dodajesz poprawkę na alkoholPokaż całość

@Maciek5000: przecież wino to się samo robi, trzeba samemu spróbować i nie żrażać się jak nie wyjdzie od razu, od neofitow się tylko dowiesz że masz zły gąsior, źle drożdże i złe owoce xD

@czysta: To będzie git ;)

@arbuz77: Nic Ci się nie psuje. Balon zasysa powietrze zgodnie z prawem rozszerzalności termicznej gazów i cieczy.
Ot, po prostu zrobiło się u Ciebie chłodniej, powietrze w balonie i również wino zmniejszyły swoją objętość przez co w środku powstało podciśnienie.

Rozumiem, że to są te plastikowe wiaderka, nie szklane balony?

temp. było nie tak, to chyba oba baniaki by zachowały się tak samo

@arbuz77: No nie zawsze. Mogą być różne warunki panujące w środku, inny % wypełnienia itd.

zmian temperatury nie było. Cały czas temp. pokojowa.

Wystarczy, że słońce świeciło, ogrzało mieszkanie np: do 24 a jak słońce zaszło spadło na 20. Albo okno gdzieś otwarte, ktoś wietrzył...

Nie istnieje żadenPokaż całość

@krzaczor93: O butelkowaniu to się myśli dopiero z rok od nastawienia ( ͡° ͜ʖ ͡°) To wino Ci wciąż pracuje.

@krzaczor93: może stać w plastiku ale tu chodzi o to że powinno mieć minimum powietrza, a w wiadrze masz go całkiem sporo. Balon zawęża się ku górze i masz malutko powietrza. Ja trzymam w butlach po wodzie, tych 19 litrowych. Cicha fermentacja może trwać kilka miesięcy, u mnie nawet wino potrafi się wyciszyć na zimę i wiosną od nowa bulgotac.

W wiadrze możesz robić fermentacje burzliwa bo gazy wypychaja powietrze, alePokaż całość

@KacperW: ale tak z rana? Poczekaj chociaż do południa xD

@Krachu Pachnie jak ścieki a smakuje jeszcze lepiej (｡◕‿‿◕｡)

@Krachu Tym bąkiem to mi smaka narobiłeś

@Theobromine: sexshop?

@KacperW woda do pełna, wąż od prysznica do środka i na włączonej wodzie rozbijaj te najbliżej szyjki listewką albo nożem. Podziabane wypłynął z wodą.

@KacperW: i czekaj 3-4 tygodnie na paczkę xD Omijaj ten sklep szerokim łukiem.

@KacperW: Sprawdź sobie interesujące Cię rzeczy na "Czerwona Dynia", albo "Deptana.pl".

@Krachu ale o ile C nie, to B chyba można już przrdawkować ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@KacperW: A ile cukru było na start? Generalnie dla standardowego poziomu startowego taki wynik po 2 tygodniach jest OK.

@Wielki_Wladca_Wypoku: Z ciekawości? w ile czasu dasz radę to opróżnić? bo ja podejrzewam przy dobrych wiatrach to w jeden weekendzik jestem w stanie opróżnić wszystkie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@KacperW: Skoro pracuje, to niech pracuje. Różne rzeczy mogły na to wpłynąć, ale generalnie nie zwracaj na to uwagi póki co.