Mirki, jestem początkujący. Miałem 8,8kg winogron czerwonych, zrobiłem z tego miazgę we wiadrze 30l, dodałem drożdże, 1 litr wody i kg cukru i przez 2 tygodnie bąblowało. Po tym czasie wywaliłem owoce, dodałem znowu litr wody i kg cukru i przełożyłem do balona 15l. Przed przenosinami do balona użyłem cukromierza i on mi poszedł na dno, czyli z tego co rozumiem cały cukier został przerobiony. Od tego czasu minęło już kilka dniPokaż całość

Poszukuję "byle-jakiej" kraty, ale nie na browary, ale na butelki do wina, co by to wcisnąć w garażu.
Plus jeśli mogę z tego piramidkę zrobić.
Mam masę wypitych butelek 1,5L która w średnicy ma 9,6 cm a w wysokości do 35 cm.
Jest niesamowicie mi trudno wyszukać czegoś takiego na wyszukiwarce, bo kończy się to stojakami albo drewnianymi skrzynkami z opcją grawerowanie (－‸ლ). Nie wujku google, mam poPokaż całość

( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

#tvpis #polskilad #winiarstwo

Grzaniec bardzo ostry dla pani doktor.
#oswiadczenie #winiarstwo

#winiarstwo #domowewino #winodomowejroboty #domowealkohole
Mam pare pytanek.Jestem nowy w domowych winach.Otóż ile potrzeba winogron na 2 balony.Jeden 25L drugi 15L.Ile mniej wiecej cukru ?
I czy te drożdże co kipiłem są okej (Zestaw startowy do destylatów z pożywką 10-20l,zestaw winiarski uniwersalny z klarwinem środkiem klarujący i pożywka od 15-30L ? Z góry dzięki za pomoc

Pektoenzym działa cuda, efekt w komentarzu

#winodomowejroboty #cydr #winiarstwo

Mirki kochane. Robię limitowaną świąteczną edycję cydru. Jak myślicie ile dać goździków i cynamonu do moszczu? Cynamonu planuję 1 laduje na 10 litrów. Nastaw ma 25l, więc dam tak ze 3 laski. Nie wiem natomiast ile dac gozdzików. Z góry dzięki za jakieś wskazówki.
#winiarstwo #cydr

Cześć, czy butla na wino po odcedzeniu owoców musi być pełna na full?
mam dwie nastawy 12l i 7l w butlach po 25l (akurat takie miałem po ręką) i teraz nie wiem czy mogę zostawić to wino w tak dużych butlach czy kupić 15l i 10l i to co zabraknie nadrobić wodą?

#winiarstwo #winodomowejroboty #wino

#winiarstwo
Moje pierwsze winko. Minęła doba od dodania drożdży, ale nadal cisza, trzymajcie kciuki żeby zafermentowało.

#winodomowejroboty #winiarstwo

Ma ktoś taki winomierz ?

Kupiłem taki i zastanawiam się co on mierzy (nie ma żadnych jednostek), jesli BLG to nie wiem czy ta table ma sens.

Czy do nastawu z #winogron mogę po 1-2 tygodniach fermentacji dorzucić jeszcze soku/owoców? Bo trafiło mi się żeby jeszcze trochę dozbierać a miejsce w butli jest.
BLG po pierwszym tygodniu pokazało 0 więc dorzuciłem trochę cukru.

#wino #winiarstwo

Mirki, jak wino stoi w balonie już z 3 tygodnie po odlaniu owoców i ma 5% to ile tak jeszcze musi stać i fermentować żeby było tak z 13%? Albo co zrobić żeby to miało z 13%? #wino #winodomowejroboty #kiciochpyta #winiarstwo

Zebrałem dzisiaj winogrona j zrobiłem moszcz. Zmierzyłem BLG i wyszło 23stopnie. To znaczy że mam nie dawać cukru? Sam sok jest mega kwaśny ale chciałbym zrobić słodkie, lekkie wino.

#wino #winodomowejroboty #winobranie #winiarstwo

Mirki z tagu #winiarstwo #domowealkohole #domowewino #pytaniedoeksperta
Wino po jakim czasie się mierzy tym cukromierzem?
Jak wrzucę owoc wleje wodę z cukrem to wtedy czy można po 3/4dni fermentacji?

Mam świeżo zrobiony moszcz z 9 kg czerwonych winogron. Zmierzyłem w nim cukier i wyszło 18 blg ( wdług tabeli 8,3% alk ) . Za jakieś dwa dni będę odciskał sok i zlewał do balonu 10L. Chce uzyskać wino wytrawne i o mocy około 13-14.

Czyli brakuje mi 6% * 9 litrów nastawu * 17 = 918 gram

Dobrze to liczę ?

#winiarstwo