Wszystko

Wszystkie

Archiwum

w.....7
w.....7
  • 2
@Tryggvason: pewnie opowi chodzi, że neapolitańską. Dla mnie spoko w smaku tylko wybór z menu jest do d--y, bo na 16 pizz to 5 jest pikantnych, 5 jest bez mięsa i 2 bez sera. Nie lubie ostrego, za to lubię mięso więc dla mnie zostają 4 pizze w tym jedna to margherita xD
  • Odpowiedz
Maceek6
Maceek6
  • 1
@kurazjajami: mi najbardziej siedzi sosik od nich (nie wiem jak sie nazywa, taki jasno pomarańczowy) - odwzorowałem go robiąc normalny czosnkowy, ale dodając przyprawę gyros i odrobinę ketchupu
  • Odpowiedz
Sidepartpompadour
Sidepartpompadour
  • 0
@cyk_w_komkuter: Przepis jest bardzo elastyczny i trzeba go dopasować do swojego piekarnika. Najważniejsze to dobre wyrobienie ciasta, porządne dojrzewanie i ręczne rozkręcenie placka. Żadnych wałków i innych pierdół. Ja piekę na granicie około 8-10 cm od górnej grzałki. Kamień trzeba wygrzać minimum 30 min żeby nabrał porządnej temperatury.
Wstępny przepis do lekkiego modyfikowania pod swój piekarnik:
1 kulka
-160 g mąki (polecam caputo, najłatwiejsza w obróbce)
-95 g bardzo zimnej wody
-0,2 g
  • Odpowiedz
marlow
marlow
marlow
via Wykop Mobilny (Android)
  • 31
@Akuku69: jo, z takoch przepisow wychodzi zajebiste zarcie, tylko nie ma co tam dawac skladnikow ktore udaja wloskie. Ja wrzucam smazona kielbase i cebule, pieczarki i kukurydze np. O panie jakie to dobre, mimo, ze nie ma za wiele wspolnego z pizza xD
  • Odpowiedz
wuwuzela1
wuwuzela1
  • 0
@thestructor: nie mogles przekrecic fotek ?
lokal pewnie we wlasnej chałupie, brak kosztów czynszu wiec i ceny niskie, poza tym dostosowane do sily nabywczej okolicy wiec taki w starym stylu small biznesik. Fajen
W Wawie kazdy kto zaklada knajpe, liczy forse tak by na porshe starczylo.
  • Odpowiedz
Daniell0
Daniell0
  • 70
Właśnie wróciłem z randki z #rozowypasek. Poznałem ja na tinderze. Zdziwiło mnie przed randka gdy poprosiła o blika ale z racji tego że dawno nie byłem na randce i czasem lubię litować się nad biednymi ludźmi którzy sobie nie radzą w życiu, zrobiłem to. Zapytała gdzie ja zabiorę, wybrałem pizzerie w 105 ( miasto Gdańsk). Nie chciałem dużo wydawać bo szczerze nie miałem wielkich nadziei. Ona uparła się na
Daniell0 - Właśnie wróciłem z randki z #rozowypasek. Poznałem ja na tinderze. Zdziwił...

źródło: comment_1658691535uSg1rM0eN5k4AR5OkyvQkQ.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Vadzior
Vadzior
  • 1
@30062018: Jak marzysz o gastro, to może zamiast zamawiać coś to sobie samemu zrób pizze? Ale nie taką polacką ze zwykłego piekarnika tylko zainwestuj w specjalny piec do pizzy. Neapoletany wychodzą zupełnie jak w lokalach.
  • Odpowiedz
L.....3
L.....3
  • 0
Ciasto na pizze wytrzyma w lodówce 3 dni?

Mało drożdzy wiec sie mogą spokojnie namnazac, w woreczku foliowym wiec nie wyschnie ale ma tez dostep do powietrza. Włożone do lodowki od razu po zrobieniu\
#pizza #gotujzwykopem
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
asdfghjkl
asdfghjkl
  • 0
@mariowtetrisie: No ja po twoim spamie postanowilem dodac kolejny co by byla pewnosc ze kazdy bedzie mial szanse go zobaczyc. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Chyba nie tylko ja mialem taki pomysl ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Krachu
Krachu
  • 0
@Remik2013 zależy od temperatury w mieszkaniu. Na takie upały zadałbym tak 0.9, max 1g drożdży, 600g mąki 375 g wody 15g soli 12 g oliwy. 4h rośniecia, noc w lodowce i tak po podzieleniu na 4 kulki jeszcze z 8h rośniecia.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi