• 3
Na szybkości musiałem picke ukręcić, bo niespodziewani goście. A jak goście, to wiadomo, musi być picka. Ciasto rosło godzinę zamiast normalnie 24 godziny. Dałem więcej drożdży, niż standardowo, bo 1.5 grama. Wizualnie wyszła taka sobie, bo dodatkowo w nieswoim piekarniku piekłem i bez akcesoriów, ale w smaku za to jako tako po wymieszaniu z fragolino.
#pokazpizze #gotujzwykopem #pizza
Krachu - Na szybkości musiałem picke ukręcić, bo niespodziewani goście. A jak goście,...

źródło: comment_1659605162YIakp5MMmWTnJoipjnftyj.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirasy jak przechowujecie mąkę?

Właśnie wyrzucam jakieś 3kg chlebowej z 5kg paczki bo wylęgły się w niej robaki. Mąka była w suchej szafce która jest często czyszczona.

#pizza #bojowkapiekarska
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chciałem zabrać rodzinę do Termy Uniejów, wchodzę na stronę internetową, a oni polecają klub Nautilus (dyskoteka, pizzeria), którego ochrona katuje klientów, kopie leżących... no to nie jedziemy bo jak tak się zachowują tam ludzie, to strach myśleć co robią ratownicy na basenach...

Dla informacji podaję, ze klub należy do spółki:
Mirosław Stanisław Bednarek (Mirek Bednarek)
Rafał Michał Jałkiewicz (Rafał Jałkiewicz)

Przy
zdzislawnajmrodzki - Chciałem zabrać rodzinę do Termy Uniejów, wchodzę na stronę inte...

źródło: comment_1659374819GlNNGkQUqOxxEvMdDkqsQN.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Assiduus: Nie pomogło ani wcześniej ani teraz, ctrl+f5 by czyścić cache czy cokolwiek to robi też nic. Dziwna sprawa, ale przynajmniej mogę to obejść, lol, dzięki za poświęcony czas anyway.
  • Odpowiedz
Bitwa dwóch lokali z certyfikatem AVPN w Krakowie - OLIO vs NOLIO
Osobiście dla mnie wygrywa smakiem Olio, wystrój wnętrza i ułożenie stolików też korzystniejsze. Zaletą Nolio jest sklepik wewnątrz restauracji gdzie można dorwać mąki, pomidorki, oliwy dobrej jakości i wcale nie za miliony monet oraz sprawna i szybka obsługa nawet w weekendowym kotle przy pełnym obłożeniu stolików.
#krakow #neapoletana #pizza #jedzzwykopem #jedzenie
s.....y - Bitwa dwóch lokali z certyfikatem AVPN w Krakowie - OLIO vs NOLIO 
Osobiśc...

źródło: comment_1659283675grTBlPkHolxK9e9c7bQrwE.jpg

Pobierz

Wolę zjeść w

  • OLIO 34.0% (18)
  • NOLIO 66.0% (35)

Oddanych głosów: 53

  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pamiętajcie, nie #odchudzanie a #redukcja
Mówisz tak i od razu jesteś uważany za pr0.
Dodasz jeszcze parę modnych słówek #deficyt, #keto i gadka się kręci.
Nawet jeśli przez pół roku udało ci się "zredukować" jedynie 3kg z 30kg nadwagi :D
U was też w #pracbaza tylu facetów się odchudza, wybitnie przy tym teoretyzując?
Zamiast pogawędek o samochodach, grach czy dupie maryni - wspólne przeglądanie #fitatu
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#pizza #bojowkapiekarska #pytanie #pytaniedoeksperta #kiciochpyta
Mirki, chciałbym kupić jakiś piec do pizzy, żeby w końcu robić porządną Neapolitanę, a może nawet Canotto. Możecie polecić jakiś konkretny model? Najlepiej, żeby był na drewno albo multifuel. Mam na oku Ooni Karu 12, ale może macie coś lepszego. Budżet powiedzmy do 3000zł, ale jak będzie warto dopłacić, to też rozważę, a jeśli jest coś fajnego
Rnck - #pizza #bojowkapiekarska #pytanie #pytaniedoeksperta #kiciochpyta
Mirki, chci...

źródło: comment_1659272333RwheoAAvUpYaglanyPtQ0i.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

z elektryków:
macte voyager (nie ma dolnej grzałki, fabrycznie posiada biscotto)
effeuno p134h (ma dolna grzałke, przez to łatwiej jest piec pizze po pizzy bo kamien nie spada z temperatura tak szybko, nie ma biscotto fabrycznie)

polecam elektryki bo w nich latwiej o powtarzalnosc, są one jednak troche drozsze niz gazowki
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@jazmojegopokoju: na 1kg mąki 40g drożdży i 550ml wody. 2-3 łyzki oleju , łyżeczka soli i cukru . Łyżeczka oregano. Sos i reszta to według uznania. Sera tak 800g. Na cały piekarnik na cienkim cieście wychodzą 4 na grubym 3. Temperatura na max pojedynczo u mnie ok 7-8min
  • Odpowiedz