#pizza #gotowanie #kiciochpyta czy mozna zamowic sobie pizze np. z dominos i potem ją zamrozić i po odgrzaniu zjeść ponownie ze smakiem?
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Ma ktoś sprawdzone proporcje i przyprawy na taką polską pizzę?
Ciasto maks 3-4h rosnące, składników na bogato, ciasto grube.
#gotujzwykopem #gotowanie #pizza #prl
Ciasto maks 3-4h rosnące, składników na bogato, ciasto grube.
#gotujzwykopem #gotowanie #pizza #prl
@jazmojegopokoju: na 1kg mąki 40g drożdży i 550ml wody. 2-3 łyzki oleju , łyżeczka soli i cukru . Łyżeczka oregano. Sos i reszta to według uznania. Sera tak 800g. Na cały piekarnik na cienkim cieście wychodzą 4 na grubym 3. Temperatura na max pojedynczo u mnie ok 7-8min
@jazmojegopokoju: sos później ser i reszta jak pisałem. Nie wiem czemu o serze zapomniałem
Sanepid skontrolował pizzerie. W co drugiej były uchybienia
Wykorzystywanie przeterminowanych środków spożywczych i przechowywanie ich na podłodze oraz zapajęczone ściany znalazły się wśród nieprawidłowości stwierdzonych przez sanepid w pizzeriach w Zachodniopomorskiem. Nałożono mandaty na ponad 14 tys. zł.
z- 12
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@TheSznikers Jak na grubym to Pizza Express prostokątna. Moim zdaniem lepsza od Bungi, ale co kto lubi.
@TheSznikers Swiat Pizzy albo Rucola :)
konto usunięte via iOS
@Ludobojstwo0: trzeba się pozbyć starego mięsa z lodówek...
@Poortland: Pewnie w mkbowling w Galaxy
@Tryggvason: pewnie opowi chodzi, że neapolitańską. Dla mnie spoko w smaku tylko wybór z menu jest do dupy, bo na 16 pizz to 5 jest pikantnych, 5 jest bez mięsa i 2 bez sera. Nie lubie ostrego, za to lubię mięso więc dla mnie zostają 4 pizze w tym jedna to margherita xD
@jasmina-grygiel:
Pieczona na kamieniu w piecyku Teresa Supreme.
Mój przepis:
500 g mąki typu 500, 3 g świeżych drożdży, 325 ml wody, płaska łyżka stołowa soli i odrobina oliwy z
Pieczona na kamieniu w piecyku Teresa Supreme.
Mój przepis:
500 g mąki typu 500, 3 g świeżych drożdży, 325 ml wody, płaska łyżka stołowa soli i odrobina oliwy z
@Maldonado: Swoją drogą. Jaka ilość drożdży i jaki czas wyrastania byłyby w porządku?
#pizza #gotowanie #gotujzwykopem #wroclaw
Mirki, jedliście kiedyś pizzę z pizza station? Grubiutka, tłuściutka, chce się zjeść raz na pół roku. Znacie może jakieś przepisy, które pozwolą mi odwzorować ciasto od nich?
Mirki, jedliście kiedyś pizzę z pizza station? Grubiutka, tłuściutka, chce się zjeść raz na pół roku. Znacie może jakieś przepisy, które pozwolą mi odwzorować ciasto od nich?
@kurazjajami: Szczerze to kiedyś byli lepsi, z podobnych pizzeri to polecą express tą prostokątną
@kurazjajami: mi najbardziej siedzi sosik od nich (nie wiem jak sie nazywa, taki jasno pomarańczowy) - odwzorowałem go robiąc normalny czosnkowy, ale dodając przyprawę gyros i odrobinę ketchupu
@Cumulonimbus rzygłem, Włosi się w grobie przewracają
@Cumulonimbus pan Makłowicz zawsze mówi, żeby każdy jadł to co mu smakuje i ja to popieram
@Sidepartpompadour: legancka w #!$%@?, daj przepis
@cyk_w_komkuter: Przepis jest bardzo elastyczny i trzeba go dopasować do swojego piekarnika. Najważniejsze to dobre wyrobienie ciasta, porządne dojrzewanie i ręczne rozkręcenie placka. Żadnych wałków i innych pierdół. Ja piekę na granicie około 8-10 cm od górnej grzałki. Kamień trzeba wygrzać minimum 30 min żeby nabrał porządnej temperatury.
Wstępny przepis do lekkiego modyfikowania pod swój piekarnik:
1 kulka
-160 g mąki (polecam caputo, najłatwiejsza w obróbce)
-95 g bardzo zimnej wody
-0,2 g
Wstępny przepis do lekkiego modyfikowania pod swój piekarnik:
1 kulka
-160 g mąki (polecam caputo, najłatwiejsza w obróbce)
-95 g bardzo zimnej wody
-0,2 g
@Gondolier27: dzięki
@Maldonado: nie chciało mi się czekać ponad dobę
Przepis z przepiśnika mojej mamy na pickę. Cudowne lata 90… (ʘ‿ʘ) ten kto nie pamięta smaku tej ciastoliny drożdżowej ten nie zna życia! #pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1658768114zMKXHGsUqLA56rxe2FdhQz.jpg
Pobierz@Akuku69: Mama możemy pizze???? Mamy pizze w domu. Pizza w domu pic rel xDDD
@Akuku69: jo, z takoch przepisow wychodzi zajebiste zarcie, tylko nie ma co tam dawac skladnikow ktore udaja wloskie. Ja wrzucam smazona kielbase i cebule, pieczarki i kukurydze np. O panie jakie to dobre, mimo, ze nie ma za wiele wspolnego z pizza xD
W nawiązaniu do tego wpisu
https://www.wykop.pl/wpis/66801863
Są miejsca, gdzie widać rodzinna atmosferę, pizza zajebista z pieca na drewno i ceny… No kurde śmieszne, zjedliśmy z żoną dwie… jednà jeszcze na wynos wzięliśmy bo szkoda było nie wziąć
#
https://www.wykop.pl/wpis/66801863
Są miejsca, gdzie widać rodzinna atmosferę, pizza zajebista z pieca na drewno i ceny… No kurde śmieszne, zjedliśmy z żoną dwie… jednà jeszcze na wynos wzięliśmy bo szkoda było nie wziąć
#
źródło: comment_16586972404yN4eQAD5whq37zuZCC4Eq.jpg
Pobierz
@thestructor: klasyczna polska pizzeria, w której nikt nie wie co jak się robi i jeszcze te pizze błędnie ponazywane XD
@thestructor: nie mogles przekrecic fotek ?
lokal pewnie we wlasnej chałupie, brak kosztów czynszu wiec i ceny niskie, poza tym dostosowane do sily nabywczej okolicy wiec taki w starym stylu small biznesik. Fajen
W Wawie kazdy kto zaklada knajpe, liczy forse tak by na porshe starczylo.
lokal pewnie we wlasnej chałupie, brak kosztów czynszu wiec i ceny niskie, poza tym dostosowane do sily nabywczej okolicy wiec taki w starym stylu small biznesik. Fajen
W Wawie kazdy kto zaklada knajpe, liczy forse tak by na porshe starczylo.
Właśnie wróciłem z randki z #rozowypasek. Poznałem ja na tinderze. Zdziwiło mnie przed randka gdy poprosiła o blika ale z racji tego że dawno nie byłem na randce i czasem lubię litować się nad biednymi ludźmi którzy sobie nie radzą w życiu, zrobiłem to. Zapytała gdzie ja zabiorę, wybrałem pizzerie w 105 ( miasto Gdańsk). Nie chciałem dużo wydawać bo szczerze nie miałem wielkich nadziei. Ona uparła się na
źródło: comment_1658691535uSg1rM0eN5k4AR5OkyvQkQ.jpg
Pobierz
Marzy mi się własne gastro, choćby nawet pizzeria włoska.
Jednak jak sobie pomyśle o pandemii, pogodzie przez 3/4 roku i #!$%@? w niej w sezonie, to wracam na pyszne zamówić coś do żarcia ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#przemysleniazdupy #przemyslenia #gastronomia #restauracja #pizza
Jednak jak sobie pomyśle o pandemii, pogodzie przez 3/4 roku i #!$%@? w niej w sezonie, to wracam na pyszne zamówić coś do żarcia ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#przemysleniazdupy #przemyslenia #gastronomia #restauracja #pizza
Ciasto na pizze wytrzyma w lodówce 3 dni?
Mało drożdzy wiec sie mogą spokojnie namnazac, w woreczku foliowym wiec nie wyschnie ale ma tez dostep do powietrza. Włożone do lodowki od razu po zrobieniu\
#pizza #gotujzwykopem
Mało drożdzy wiec sie mogą spokojnie namnazac, w woreczku foliowym wiec nie wyschnie ale ma tez dostep do powietrza. Włożone do lodowki od razu po zrobieniu\
#pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1659122237cvbchMdcoJIFDBpzzCaEHe.jpg
Pobierz