@MiszczJoda: Odpoczywaj mieso po smażeniu. Zdejmujesz z patelni i wrzucasz na deskę do krojenia, najlepiej z frezami żeby nie narobić syfu przykrywasz to folią aluminiową błyszczącą stroną do środka i zostawiasz na 10-15 minut. Można tez tę deske wsadzić do piekarnika nagrzanego na około 40 stopni ale bez folii i termoobiegu bo wyschnie. Mięso musi się rozpręzyć po smażeniu i przy okazji wciągnie te soki spowrotem do środka.
  • Odpowiedz

Kuloodporna zamiast śniadania.

  • Jeszcze jak. 50.0% (22)
  • Poebao cie anon? To niezdrowe. 25.0% (11)
  • Tylko gdy brakuje czasu. 25.0% (11)

Oddanych głosów: 44

  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

trochę fileta z indyka (jak ja mogłam kiedyś lubić takie chude mięso?)


@BarkaMleczna: c'nie? Kiedyś pierś z kurczaka to była podstawa codziennego żarcia i potrafiłem ją przyrządzić na 50 sposobów. Od roku sam nie zrobiłem ani razu, a zjadłem może kilka.
  • Odpowiedz
Jakiś czas temu w jakimś wpisie odnośnie kalarepy @math1982 i @chixi polecali udusić ją w maśle. Dziś mi kalarepa wpadła w ręce w sklepie, więc spróbowałem. Znalazłem nawet jakiś przepis, który przewidywał dodanie śmietany 30 na koniec duszenia (dałem 36) i nawet znalazłem w szufladzie gałkę muszkatołową polecaną przez autora do przyprawienia całości. Wyszło dobre, bardzo smakowało różowemu. Mi z resztą też smakowało, ale kalarepę dalej wolę surową, chociaż przyznaję,
ElCiesiel - Jakiś czas temu w jakimś wpisie odnośnie kalarepy @math1982 i @chixi pole...

źródło: comment_1589388992DYFBccR80pXZuYHpMhCJiV.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@luk04330: Nie, raczej nie. Jeśli szukasz czegoś co je przypomina to polecam puree z kalafiora / brokuła. (gotujesz wybrane warzywo, potem blendujesz z masłem, solą i pieprzem)
  • Odpowiedz
@luk04330: Jedno, zaczynam między 11-12 a kończę między 17-18. 18h postu.
Nie chcę ustalać jakiś sztywnych godzin dlatego sobie daję godzinę czasu na rozpoczęcie i zakończenie
Równie dobrze mogłem napisać I posiłek 12:00, II posiłek 18:00
  • Odpowiedz