Mirki z #warszawa kojarzy ktoś jakiś #ramen w którym będzie menu dla bombelkuf?

W UKI UKI, nic nie ma, do VeganRamenShop mi nie po drodze, interesuje mnie coś w okolicach centrum, lub lewa strona wisełki.

Dzięki

#jedzenie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziewane farszem z ricottą, karczochami i szczypiorem, z #sos em paprykowym i muszę przyznać, że smakują soczyście nieziemsko, ale sporym minusem jest bardzo długi czas gotowania metodą #sousvide . Czas całkowity to ponad 2 godziny przy niewielkim wkładzie własnym, a więc danie wymaga cierpliwości.

Sos:
#papryka #sok #czosnek #oliwa
NotYetDefined - Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziew...

źródło: temp_file5707077362804681161

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@NotYetDefined: Dla większości twardszych kawałków optimum będzie między 18-24h. Takich jak żebra, pręgi, golonka, kark etc.

Na 24h polecam mój przepis na karkówkę: https://wykop.pl/wpis/44883877/jestem-w-lekkim-szoku-nie-spodziewalem-sie-takiego
https://wykop.pl/wpis/44869437/przerobilem-ponad-30-sposob-na-zrobienie-karkowki-

Sous vide po prostu wymaga wcześniejszego planowania. Robisz takich roladek nie jedną tylko 5 i sobie tylko odgrzewasz w ciągu tygodnia.
  • Odpowiedz
Po raz pierwszy w życiu przygotowałem kartoflankę (czy jak kto preferuje - ziemniaczankę), bo znalazłem taki przepis i tym samym dowiedziałem się, że zupa o takiej nazwie istnieje. W smaku bardzo wyczuwalna rozdrobniona, ugotowana włoszczyzna i bulion drobiowy i oczywiście śmietana. Lubicie łatwe, rozsądne budżetowo zupy?

Skład:
#cebula #czosnek #ziemniaki #maslo

#zupa #obiad #ziemniakowniezostawiaj #kuchnia #
NotYetDefined - Po raz pierwszy w życiu przygotowałem kartoflankę (czy jak kto prefer...

źródło: temp_file8060352602682461566

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 8
@Jaque: Chrupiąca skóra jest smaczna, większość ludzi wybiera ta opcję, ja częściej ściągam, nikt tu nie pieje nad skórką a danie jest trochę odchudzone. Rób jak chcesz.
  • Odpowiedz