@turbine: zagotuj wodę, posól (ale nie przesadnie), skręć ogień, wrzuć pierogi i poczekaj, aż wszystkie wypłyną na powierzchnię. Wtedy będzie gotowe. Możesz ewentualnie trochę tłuszczu do wody dodać, żeby mniej się posklejały
  • Odpowiedz
  • 3
smacznego, kto był na Bałkanach ten dobrze zjadł


@Fan_Pomidorowej: oj prawda. Najlepsza kuchnia co najmniej Europy, nie ma podjazdu do tej przereklamowanej włoskiej. ( ͡ ͜ʖ ͡)
  • Odpowiedz
@encart30: spoko. Ja leję wrzątkiem najpierw a potem cieplą z kranu i myję ręcznikiem papierowym od środka, a z zewnątrz gąbką z płynem i dalej tak jak Ty.

Ja z kolei zrobiłem na mojej deglasację winem, jakież było moje zdziwienie xD dalej nie udało mi sie porządnie wysezonowac, ale to pewnie też dlatego, ze zadko używam. Przypomniało mi sie, ze jeszcze mam taką patelnie weglową do plackow/blinów specjalną. To juz
  • Odpowiedz
@encart30 patelnia jest brązowa bo prawdopodobnie użyłeś za dużo oleju, który nie do końca się wypalił. Ja wyczyścił bym to do gołej stali i wtedy zrobił sezonowanie. Nie lej oleju na patelnię bezpośrednio tylko nakładaj szmatką/papierem cienką warstwę. Wtedy wypali się jak należy do czarnego
  • Odpowiedz
Mam kamień do pizzy ale niestety nie wiem jak się powinno z tego korzystać. Wiem tylko tyle że trzeba nagrzewać godzinę xd

No i pytanie jest takie z jakiego trybu mam skorzystać do pieczenia pizzy a z jakiego do nagrzewania kamienia? Termoobieg? Turbogrill górny? Grzalka góra dół? Funkcja pizzy (grzałka dolna, termoobieg, grill górny)?

#pizza #pieczenie #wypieki #gotujzwykopem #gotowanie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

najbliżej górnych grzałek


@henk__: tylko niech pamięta że między grzałki a kamień ma wejść jeszcze placek którego ranty rosną ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@concordxxx: świeża mozzarella z zalewy, patentem jest wypiek na 2 razy czyli najpierw wsadzasz placek tylko z rozsmarowanym sosem na x sekund, w odpowiednim momencie wyciągasz i w miarę szybko dajesz ser i resztę składników
  • Odpowiedz
Zostało mi trochę ananasa to dokupiłem krewetki, mix chiński, zagęściłem na sos sok z odrobiną imbiru i chili i cyk, obiadek w pół godziny. ( ʖ̯)

Zaczynam trochę liczyć kalorie więc mogę napisać, że tutaj wg fitatu mamy około 550. Do jutra musi wystarczyć. XD
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #jedzenie #kulinaria
Krupier - Zostało mi trochę ananasa to dokupiłem krewetki, mix chiński, zagęściłem na...

źródło: 1000002728

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

To są informacje, na które nie byłem psychicznie gotowy. ( ͠° °)


@Krupier: to kurła prawda. Powodzenia w redukcji Mireczku!
  • Odpowiedz
Cześć. Planuję zakup zgrzewarki próżniowej głównie do mięs w celu gotowania sous vide. Czy jest ktoś w stanie polecić jakiś konkretny sprzęt, który posłuży lata i będzie wystarczająco "mocny"? Zastanawiam się nad tą https://allegro.pl/oferta/zgrzewarka-prozniowa-nutrizein-nzvs6000-vacu-opti-srebrna-130-w-14670348736

ogólnie w sieci jest tego mnóstwo ale nie chcę kupić bubla.

#jedzenie #kuchnia #gotowanie
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

To normalna cena w 2026? drozej niz losoś? chyba, ze robocizna taka droga?


@mcsQ: niska gęstość produktu gotowego, koszty energii, robocizna nie aż tak droga ale dalej czasochłonne jeśli nie masówka z fabryki o i tak się składa
  • Odpowiedz